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굴 제치고 무려 韓 해산물 수출 3위…'이빨고기'를 아시나요
남극해 인근에서 이빨고기를 잡고 있는 우리 어선. 국립수산과학원 지난해 수산식품 수출 1위 품목은 김, 2위는 참치다. 김은 2019년 이래 줄곧 수출 1위다. 동남아를 중심으로
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지난해 농수산식품 수출 120억 달러…역대 최대치 경신
최근 5년간 농수산식품 수출 추이. 사진 농림축산식품부·해양수산부 지난해 농수산식품 수출액이 120억 달러를 달성하며 2년 연속 100억 달러를 돌파하는 등 역대 최대 실적을 올
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세계로 뻗는 김·라면…K푸드 수출 사상 첫 100억 달러 돌파
지난해 농수산식품 수출액이 처음으로 100억 달러를 넘어 113억6000만 달러(약 13조6100억원)를 기록했다. 전 세계적 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 위기 속에서
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코로나 이긴 K-푸드, 사상 최대 114억 달러 수출 달성
지난해 12월 대구 달서구 계명문화대에서 기말 시험을 마친 외국인 유학생들이 겨울방학 동안 친구들과 나눠 먹을 김장 김치를 만든 모습. 뉴스1 2021년 농수산식품 수출액이 처음
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[최저임금 7530의 그늘] ③ 인건비 감당 어려운 농어촌...최저임금 상승하면 인력 감축
내년 1월 1일부터 시간당 최저임금이 기존 6470원에서 7530원으로 16.4% 오릅니다. 전례 없는 인상폭이라 노동시장에 가져올 변화도 큽니다. 현장에서는 이미 크고 작은 변
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“황제의 만찬엔 한식? 프랑스식 12코스 요리 냈죠”
[FOCUS] 대한제국 120주년, 잊혀진 황실 연회 음식 첫 재현 새롭게 재현한 대한제국 황실 연회음식 상차림. 이베이에서 구입한 19세기 음식 그림책(가운데)도 큰 도움
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푸아그라부터 한우 안심까지, 대한제국 서양식 연회요리
11일 신세계조선호텔에서 열린 대한제국 황실 서양식 연회음식 재현행사 모습. [사진 문화재청] 고종 황제의 대한제국(1897~1910)은 한국 음식사에서도 분수령을 이뤘다. 조선
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믿고 먹는 우리 수산물 수출 브랜드 'K·FISH'
수산물 수출통합브랜드 K·FISH는 소비자가 ‘믿고 먹을 수 있는’ 우리 수산물 수출 브랜드이다. 수출통합브랜드라는 위상에 걸맞게 최상의 품질을 유지하도록 운영되고 있다. 엄격한
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[NEW tech NEW trend] 이들 손에 걸리면 살 수가 없습니다
‘요리하는 남자들’이 먹거리 시장을 뒤흔들고 있다. 복날 온라인몰 상품 순위 1위를 간편 삼계탕 대신 생닭이 차지하고, 제주도 호텔에서 냄비 쿠킹 파티가 열린다. 오후 9~12시에
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[파워!중견기업] 유동골뱅이 만든 그 회사 "통조림도 웰빙 식품이죠"
서울 역삼동에 있는 회사 R&D센터에서 대표 제품 ‘유동골뱅이’를 소개하는 유성물산교역의 강승모(45) 사장. 그는 통조림 제품을 다양화한 뒤 냉동식품 시장에도 진출하겠다는 포부를
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루푸스성 질환의 영양관리-심장질환
루푸스 환자의 경우 여러 형태의 심장질환이 나타나게 되며, 특히 루푸스 치료를 위한 스테로이드 사용과 관련되어 관상 동맥질환의 위험이 높게 나타나므로 루푸스 환자들은 일상적으로 고
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"청정해역 통영 굴 맛보세요"
수산물을 날것으로 먹는 데 익숙지 않은 미국 사람들도 통영굴은 아주 잘 먹는다. 위생관념이 남다른 일본 수산시장에서도 통영굴은 불티나게 팔린다. 왜 그럴까. 바로 뛰어난 맛과 향기
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건강한 임신을 위한 식이요법
▣ 잘 먹고 있더라도 이제 임신을 했으므로 식이요법을 잘 하십시오. 특히 단백질, 엽산 및 철분 같은 비타민과 무기질, 그리고 칼로리(에너지를 생산하기 위해)를 임신 중에는 더 많
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"추석선물 내고향 특산물로 하세요"
"올 추석 선물은 내고향 특산물로 하세요. " 조상의 은덕을 기리고 가족끼리 정을 나누는 추석. 수입식품이 추석 차례상까지 점령해가고 있는 세태에 각 지방의 '신토불이 (身土不二)
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시장보다 10∼20%까 주부들에 인기
산지와 소비지 직거래를 유도하기 의한「수산물 시범직매장」이 지난 14일 청량리수협공판장 안에 설치되었다. 일반 시장보다 10∼20% 값이 싸 구매력을 크게 자극해 연일 3천여 명의
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식목할때는 쓸모있는 나무심자|조림요령과 권할만한 정원수
얼었던 땅이 풀리면서 식목철이 다가왔다. 올해는 또 88올림픽개최에 따른 국민식수 5개년계획의 시행 첫해로 정부는 앞으로 86년까지 1억2천만 그루의 나무를 심을 계획이다. 나무를
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(8)굴이 주렁주렁…달러가 열린다|한려수역
수정같이 맑은 바닷물을 바탕으로 은하수처럼 깔려있는 크고 작은 섬들. 충무공 이순신 장군의 무용담이 곳곳에 서린 해상국립공원 한려수도는 관광의 명소뿐 아니라 굴(석화)양식장으로도
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굴 수출 창구 일원화 난항
굴 수출을 전담할 「한국 굴 수출 주식회사」 주도권을 둘러싸고 야기된 국내 관계 업계간의 분쟁은 급기야 국제 분쟁으로까지 비화되고 있다. 분쟁의 발단은 한·미 패류 위생 협정 체결
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굴 수출 전담 회사 설립키로
수산청은 굴 수출 전담 회사를 설립키로 하고 15일 발기인 7명을 다음과 같이 선임. 중앙수산 (장희운) 대한 종합 식품 (양국진) 충무석화 양식 조합 한국 통조림 수조합 굴 양식