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“변화하는 소비에 부응하라” 고객이 추천하는 식음료 기업들
이코노미스트 주최, 한국브랜드경영협회가 주관하는 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’은 올해로 2회째를 맞이했다. 고객 만족 서비스를 제공한 브랜드를 엄선하여 변화하는
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[더오래]겨울의 별미 과메기와 어울리는 맥주는
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(58) 여느 때 같으면 약속도 많고 할 일도 많았을 것이다. 하지만 올해는 그 어느 때와 비교할 수 없을 만큼 한가로운 연말
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밀가루 이어 구두약 맥주…CU, 곰표 후속작 말표 흑맥주 출시
편의점 CU는 말표 구두약 제조사인 말표산업과 맥주 제조사 스퀴즈브루어리와 손잡고 오는 8일 말표 흑맥주를 업계 단독으로 출시한다고 7일 밝혔다. 지난 5월 출시한 곰표 밀맥주(
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[더오래]편의점 유통, 수제맥주 시장에 독인가 약인가
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(45) 요즘 편의점 맥주 코너에 들어서면 한글 이름을 단 국산 수제맥주들이 부쩍 묵직한 존재감을 드러낸다. 한 편의점에서는 올 들
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밀가루 '곰'의 일탈…맥주·치약·화장품에 '곰' 붙이니 잘나가네
편의점 CU에서 판매되는 곰표 밀맥주. 출시 3일 만에 초도 생산물량 10만 개가 완판됐다. 사진 CU ━ 일주일 만에 30만개 팔린 곰표 밀맥주 밀가루의 대명사 '
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안동소주를 스마트폰 앱으로 산다?…전통주 규제 풀린다
전통주갤러리. 장진영 기자 앞으로 소비자들은 스마트폰 애플리케이션으로 안동소주·문배주 등 전통주를 살 수 있게 된다. 또 구경만 할 수 있었던 관공서 내 전통주 홍보관에서도 주류
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철공소 옆 양조장…문래동엔 '맥주 천국'이 있다
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(32) 서울 영등포구 문래동. 일상생활 중 갈 기회가 좀처럼 없는 곳이었다. 영등포역 주변, 타임스퀘어까지는 가끔 갈 일이 있었지
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재고 쌓이니 주문마저 끊었다···'불변의 1위' 日맥주의 몰락
━ 일본 몰락에…벨기에·중국·미국 ‘옥토버페스트!’ 한 대형마트의 수제맥주 코너에 벨기에·미국·일본 등 해외 각지의 수제맥주가 즐비해 있다. [중앙포토] 국내 수입
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송편은 레드에일, 갈비찜엔 흑맥주…맥주도 궁합 있어요
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(24) 명절 음식들은 맥주와 짝을 지어 먹어도 잘 어울린다. [사진 pixabay] 명절은 항상 양가적인 감정을 불러일으킨다.
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루터 "맥주 마시면 천국 간다"…히틀러는 호프집서 나치 집회
━ 에일 vs 라거, 시원한 맥주 뜨거운 전쟁 # 브리타니아 “퉤 퉤 퉤, 이게 무슨 맛이냐.” 기원전 1세기에 지금의 영국 땅인 브리타니아에 진출한 로마 병사들은 거무죽
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묵직한 에일 ‘딱~ 한 잔만’ 분위기 타고 향긋한 반란
━ 에일 vs 라거, 시원한 맥주 뜨거운 전쟁 독일 뮌헨에서 매년 9월 중순~10월 초순 열리는 맥주 축제 옥토버페스트에는 500만 명이 몰린다. [EPA=연합뉴스] 맥주
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해프닝으로 끝난 ‘농약맥주’소동, GMO 논란 언제까지
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(35) 얼마전 미국에서 유통되는 맥주에 제초제 농약 글리포세이트가 검출됐다는 보도가 있었다(내용과 연관 없는 사진). [사진 pi
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수입맥주 제초제, 식약처 검사선 ‘0’
최근 온라인 상에서 논란이 됐던 ‘제초제 맥주 리스트’와 관련 식품의약품안전처가 국내에 유통중인 맥주와 와인을 수거해 검사한 결과 “문제없다”는 결론을 내렸다. 식약처는 “국내에
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[단독]4캔 만원 수입맥주에 농약? SNS 공포, 식약처가 나섰다
[사진 pixabay] 직장인 이은주(35·서울 영등포구)씨는 며칠 전 친구에게 카카오톡 메시지로 ‘농약 맥주 리스트’라는 이미지 파일을 받았다. 농약 성분이 검출됐다는 맥주 명
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"수입 맥주에 유리한 현재 주세법 바꿔달라" 수제맥주 반값데이 열린 까닭
10일 '수제 맥주 반값 데이'가 열렸다. 하루 동안 전국 수제 맥주 양조장과 펍 36곳에서 맥주를 최대 반값에 판매하자 양조장과 펍이 인파로 가득 찼다. 반값 데이는 한국수제맥
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수백가지 맛 맥주가 나오는 건 '이것' 때문
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(1) 미니멀 라이프를 지향하면서 맥주는 짝으로 쌓아놓는 이율배반적인 삶을 사는 맥주 덕후. 다양한 맥주를 많이 마시겠다는 사심으로
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[월간중앙 현장이슈] 식탁 벗어난 GMO(유전자변형식품) 유해 논쟁
생산성 늘린 식량 혁명 찬사 뒤에 거대 자본에 의한 농업 황폐화 문제 심각…결론 못 내린 안전성 논란과 소비자의 선택권 요구에 정부는 뒷짐만 진 현실 ‘오늘 저녁엔 뭘 먹지?
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[라이프 트렌드] 달콤하고 짭조름한 베이컨 스테이크가 입맛 돋운다
전문가가 추천한 송년 홈파티 메뉴 연말 홈파티, 어떤 음식을 준비해야 할지 고민이라면 전문가의 아이디어를 빌려 보는 건 어떨까. 파티를 한층 돋보이게 해줄 특별한 메뉴와 ‘꿀팁’
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[인스타 거기 어디?] 골목상권 죽는다고? 여기 보면 그런 말 못해
'보마켓' 외관. 야외에도 테이블을 둬 동네 사랑방 역할을 한다. '보마켓(@bomarket)'은 서울 소월로 남산맨션 1층에 있는 미니 가게다. 가게라고 한 건
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[week&] 100년도 더 된 시장통, 젊은이가 왜 이리 많이 와?
━ 시장에서 놀자 ① 1913송정역시장 전통시장을 소개하는 기획 ‘시장에서 놀자’를 시작합니다. 재미난 이야기와 맛난 먹거리, 톡톡 튀는 아이디어를 자랑하는 시장을 소개합
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"역서사소~"수제맥줏집·방앗간 옹기종기…요즘 '힙'한 시장으로 놀러간다
■ *전통시장을 소개하는 기획 ‘시장에서 놀자’를 시작합니다. 재미난 이야기, 맛난 먹거리 뿐 아니라 톡톡 튀는 아이디어를 자랑하는 시장 4곳을 소개합니다. 첫번째는 광주 19
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수제맥주 열풍 타고 수제맥주 전문점 ‘비어첸’ 인기
국내 맥주 시장이 요동치고 있다. 수입 맥주의 시장 점유율이 빠르게 국산 맥주의 점유율을 잠식해 나가고 있는 것은 물론 다양성과 개성을 중시하는 젊은 층을 중심으로 수제맥주에 대한
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청와대 행사로 유명세 탄 강서·달서 맥주, 원래 혼술족 위한 술이라고?
27일 청와대에서 열린 기업인 간담회에서 문재인 대통령이 수제맥주인 강서·달서 맥주를 따르고 있다. 청와대사진기자단 문재인 대통령이 7월 27일 청와대에서 주요 기업인과 호프 미
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[라이프 스타일] 강남 가면 강남 맥주, 해운대 가면 해운대 맥주?
강남·강서(서울), 달서(대구), 해운대(부산). 이들에게 무슨 공통점이 있을까. 지명으로 이름을 붙인 수제 맥주, 다시 말해 지역 맥주가 있는 동네들이다. 시작은 강남. 2016