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[Family/리빙] '얼룩' 얼른 빼는 게 상책

옷차림이 밝아지고 야외활동이 늘어날수록 옷을 더럽히는 일이 잦아진다. 그렇다고 늘 입는 평상복을 일일이 세탁소에 맡길 수도 없다. 가정에서 화학 약품 대신 손쉬운 재료를 이용해

중앙일보

2005.05.24 21:25
닦아 낼 필요없는 은나노 오븐레인지

린나이코리아는 최근 '은나노 웰빙 오븐레인지(모델명: RSF-BM21Q.사진)'를 선보였다. 이 레인지는 은나노 코팅 처리방식을 적용했다. 오븐.그릴 내부를 은으로 코팅했다. 항

중앙일보

2005.05.19 09:51
[공항 라운지] "김치가 터졌어요"

얼마 전 호주 시드니 공항에서는 김치와 젓갈 냄새로 한바탕 소동이 벌어졌다. 사건을 기억하는 현지 공항 직원들은 '냄새테러'였다며 지금도 머리를 흔든다. 사건의 전말은 이렇다.

중앙일보

2005.05.16 05:14
톡톡 튀는 생활 아이디어 '특허기술 박람회'

▶ 외무고시 출신 현직 공무원인 하정규 서기관이 개발한 전기수유기▶ 설거지 후 잘 벗겨지도록 공기주머니를 넣은 고무장갑▶ 빨리 익히기 위해 속을 비운 국수 현직 외무 공무원이 분유

중앙일보

2005.05.10 04:44
[week& In&Out 맛] '황홀한 혀 즐거운 눈'…세계요리 여행

'Taste the World in Singapore(싱가포르에서 세계를 맛보라).' 싱가포르 공항에서 도심으로 향하는 도로변, 제일 먼저 눈에 띄는 플래카드의 문구다. '금강산도

중앙일보

2005.05.05 16:27
[테마가 있는 이야기 마을] 돈가스의 추억

엄마는 평범한 대한민국 주부다. 30년 전 넉넉지 못한 집에 시집와서 단칸 월세방에서 결혼생활을 시작하셨다. 아버지의 월급을 아끼고 모아서 5년 만에 내 집 마련하고 아이 셋을 둔

중앙일보

2005.05.05 16:01
[정운영 칼럼] 자칼, 돈키호테, 베네수엘라

"9.11 테러가 일어나기 직전에 미국 정계는 베네수엘라를 어떻게 해야 할지 고심하고 있었다. 경제 저격수가 실패했다. 이제 자칼을 보내야 할 때인가?" 존 퍼킨스는 그의 책 '경

중앙일보

2005.05.03 20:53
[들판에 서서 마을을 보네] 3. 끝없는 편력

그는 아무 말도 없이 인파를 뚫고 그냥 앞장서서 걷는데 늙은이가 어찌나 걸음이 빠른지 그의 옷자락만 바라보며 놓치지 않으려고 빠르게 걷다 보니 처음엔 그곳이 부산진 역전 광장인지

중앙일보

2005.04.28 18:17
효도하는 가스레인지

나이 드신 어머님. 기억력이 많이 떨어졌다. 가스레인지 위에 된장찌개를 얹어놓고도 잊어버리기 일쑤다. 그러다 혹시 사고라도 나면? 자식들은 걱정이 많다. 그런 기우는 접어두세요-

중앙일보

2005.04.28 09:44
[Family/리빙] 김밥도 좋지만…아하, 이런 도시락도 괜찮네

▶ 비빔밥 도시락 꽃 구경이다, 주말 나들이다, 야외로 나갈 일이 많은 계절이다. 그런데 아직도 김밥과 노란 무만 준비해가고 있지는 않은지. 모처럼의 나들이엔 가족들의 분위기를 띄

중앙일보

2005.04.19 17:30
[week& In&Out 맛난 만남] '천재 소녀' SK텔레콤 윤송이 상무

한국과학기술원(KAIST) 수석 졸업, 드라마 '카이스트' 속 '천재 소녀'의 실제 모델. 24세의 나이로 미국 매사추세츠공대(MIT) 박사학위 취득. 현재 SK텔레콤 최연소 상

중앙일보

2005.04.14 21:34
[week& cover story] 놋그릇·곱돌에 담아낸 전주의 '원조'들

대한민국에 어디라고 비빔밥 없는 동네가 있으랴. 하지만 전주 시민들은 비빔밥을 "우리 고장 음식"이라고 말하는데 스스럼이 없다. 타지 사람들도 이의를 제기하지 않는다. 이미 '비

중앙일보

2005.04.14 21:03
[week& cover story] 비빔밥도 개성 시대…동네마다 달라요

무엇인들 비빔밥에 들어갈 수 없을까. 어떤 재료라도 함께 비벼지길 거부하지 않는 것, 그것이 바로 진정한 '비빔밥 정신'이다. 그 중에서도 입 안 가득 봄 향기 물씬 풍기는 비빔

중앙일보

2005.04.14 21:02
[week& cover story] 일본에서-오이시이데스요!

요코하마 중심지에 위치한 소고(SOGO)백화점 지하 식품매장. 우윳빛 생크림 케이크, 달콤한 향기의 메론 쿠키, 선홍색 참치 뱃살의 초밥 등 일본 굴지의 백화점답게 현란한 먹거리

중앙일보

2005.04.14 20:59
[그 후 100일] 음식물 쓰레기 분리수거

음식물 쓰레기 분리수거가 전국 시지역으로 확대된 지 100여 일이 지났다. 환경부는 올 1~3월 발생한 전체 생활쓰레기가 지난해 같은 기간보다 5.8% 줄었지만 음식쓰레기는 오히려

중앙일보

2005.04.13 05:49
[들판에 서서 마을을 보네] 3. 끝없는 편력

신탄진은 아름다운 강변이었다. 공사장에 찾아 갔더니 마사토 허허벌판 위에 건물 골조가 올라가기 시작했고 아래편에 공사장 함바가 있었다. 원래 함바와 십장들은 겸해서는 안 되었지만

중앙일보

2005.03.29 17:34
[in&out 맛] 김수진의 '검은콩 찹쌀 수제비'

다섯 남매의 맏며느리로 시집왔던 28년 전. 친정에선 가끔 설거지나 하는 정도였던 나에게 시집살이는 말 그대로 '식모살이'였다. 오전 4시에 일어나 시동생.시누이.남편.시어머니의

중앙일보

2005.03.10 15:49
[이택희의 맛따라기] 강원도 대진항 우럭찜

모든 이별은 아쉬움을 남긴다. 계절과 이별도 그렇다. 하루가 다른 산하의 봄빛과 북상하는 꽃소식은 반갑지만, 물러가는 겨울의 뒷모습에서 가는 세월의 감회를 느낀다. 떠나는 겨울을

중앙일보

2005.03.10 15:46
[Family] 묵은 김치 맛 "지금이 딱이야"

지난해 담근 김장 김치가 해를 넘겨 이제 봄을 맞았다. 김치를 직접 담가 먹는 집이라면 이런 묵은 김치가 조금씩은 남아 있을 터. 과거엔 처치 곤란한 애물단지로 취급받았지만 이젠

중앙일보

2005.03.06 17:08
[열린 마당] 식당, 맛보다 위생 따져야

식당, 맛보다 위생 따져야 지난해 식의약청에서는 '열에 약한 플라스틱 바가지나 국자로 뜨거운 국물을 푸지 말자'라는 내용의 홍보물 '조리기구.용기 사용, 이것만은 고칩시다'를 전국

중앙일보

2005.03.01 18:33
[사람풍경] "후~후~"

추위 녹이기엔 오뎅 국물이 최고…. 대구=조문규 기자

중앙일보

2005.02.25 20:22
[이택희의 맛따라기] 통영 동백꽃길과 도다리쑥국

겨울과 봄 사이, 동백의 계절이다. 이 무렵 경남 통영에 가면 동백꽃 피는 한 철에만 먹을 수 있는 도다리쑥국이 있다. 금요일 오후 11시50분 서울에서 통영행 심야 고속버스를

중앙일보

2005.02.24 15:39
패스트푸드가 싫은 그대에게 간편요리 도우미 나왔다

맞벌이 부부·독신자·'기러기 아빠'들이 가장 힘들어하는 가사중 하나는 '밥 해먹는 일'이다. 장을 보고 재료를 다듬고 요리를하는 과정에 품이 많이 들고 시간도 꽤 걸린다. 이런 점

중앙일보

2005.02.23 18:09
[대사 부인은 요리사] 일본대사 부인 가즈코씨

"추운 겨울에는 오세치(おせち)요리와 오조니(お雜煮)가 역시 최고지요." 주한 일본대사 부인 다카노 가즈코(高野和子.사진)씨가 추천한 일본의 전통 음식이다. 대표적인 정월 음식이

중앙일보

2005.02.16 18:26