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[영상] 곤드레 와플, 향어백숙… 정선 음식 나만 몰랐어?

강원도 정선은 봄날 가장 풍요롭다. 정선의 산과 들 곳곳에서 곤드레·곰취·두릅 등 갖은 산나물이 올라온다. 식도락 여행에 가장 좋은 계절이다. 요맘때 정선을 대표하는 산나물은

중앙일보

2021.05.14 05:00
향어백숙으로 몸보신, 곤드레와플로 입가심…섭섭하면 감자붕생이

━ [일일오끼] 정선 강원도 정선은 봄날 가장 먹을 게 많다. 산과 골짜기마다 싱싱한 산나물이 우후죽순으로 올라온다. 북평면 오대천변의 곤드레 농가는 이미 수확에 들어갔

중앙일보

2021.05.07 00:03
[일일오끼] 곤드레와플, 향어백숙…정선 음식이 이렇게 우아했나

정선읍 덕송리 ‘전영진어가’는 3대를 이어오는 맛집이다. 향어백숙, 송어회 모두 각별한 정성이 들어가는 음식이다. 강원도 정선의 먹거리는 하나같이 구성진 사연을 품고 있다. 곤드

중앙일보

2021.05.06 05:00
산사태 현장마다 이수곤 교수, 알고 보니 3대가 지질학 전공

━ SPECIAL REPORT 산사태 전문가 이수곤 서울시립대 토목공학과 교수(오른쪽) 연구실에 아들 이영석(현대건설 연구개발본부)씨가 찾아와 산사태 현장 사진과 자료를

중앙선데이

2018.10.06 00:02
[별별 마켓 랭킹] 비켜, 육개장 사발면 … 편의점선 까르보불닭면이 제일 잘 나가

별별 마켓 랭킹 “라면이 있기에 세상 살맛 나. 하루에 열 개라도 먹을 수 있어~” 한국인의 ‘라면 사랑’은 이 노래를 열창한 아기공룡 둘리와 친구들 못지않다. 그 덕에 국내

중앙일보

2018.03.27 00:02
[별별마켓 랭킹]편의점에서 가장 많이 팔린 컵라면은?

“라면이 있기에 세상 살맛 나. 하루에 열 개라도 먹을 수 있어~” 한국인의 ‘라면 사랑’은 이 노래를 열창한 아기공룡 둘리와 친구들 못지않습니다. 그 덕에 국내 라면시장 규

중앙일보

2018.03.25 02:00
스타트업 대동여지도(8) 강원도 관광 문화 콘텐트로 강원도를 바꾸다

전국에서 두 번째로 넓은 지역 강원도. 이에 반해 인구나 인프라, 경제 규모는 다른 지역에 비해 현저히 떨어진다. 강원도는 스타트업 활성화를 통해 젊은이들이 일할 수 있는 지역경

중앙일보

2017.12.17 00:02
[평창겨울올림픽 G-1] 개성 넘치는 전통시장 글로벌 관광지로 발돋움

평창올림픽을 문화올림픽으로 만드는데 첨병 역할을 할 ‘정선아리랑제’. [사진 정선군]'4년 연속 관광객 1000만명 돌파'. 강원도 정선군은 2013년 처음으로 연간 관광객 100

중앙일보

2017.02.03 00:01
새벽시장·야한시장 … 강원 이색 장터 와보세요

원주 농업인 새벽시장이 17일 원주천 둔치(원주교~봉평교)에서 개장하는 등 강원도 내 이색 시장이 속속 문을 연다. 　원주 농업인 새벽시장은 1994년 5월 개장해 22년째 운영되

중앙일보

2015.04.17 00:37
글로벌 마을 된 『오발탄』 속 남산 판자촌

해방촌 식당으로 한 외국인이 들어가고 있다. 이들 식당에서는 외국인들의 입맛에 맞춰 개발한 햄버거, 피자 등을 팔고 있다. 해방촌에는 외국인 1000여 명이 살고 있다. [김경빈

중앙일보

2013.12.13 00:58
[커버스토리] 요즘 막걸리, 대접 달라졌다

고운 색에 달콤한 이 음료가 막걸리랍니다. 이른바 막걸리 칵테일입니다. 색과 향에도 취할 것 같습니다.최근 막걸리의 인기가 예사롭지 않다. 구공탄 집에서 대포 한잔 기울이는 걸 낙

중앙일보

2009.05.14 00:01
'W이론' 이면우 교수… 벤처 패러다임 전환 강조

"구공탄 가게가 아무리 구조조정을 한다고 해도 도시가스업체를 이길 순 없습니다. 현재 벤처사업은 전면적인 패러다임 전환이 필요합니다." 'W이론'으로 유명한 서울대 이면우(산업공학

중앙일보

2005.03.17 18:34
북한주민 "겨울나기가 두렵다"

북한의 월동준비를 총지휘하는 정무원(내각)의 강성산(姜成山)총리가 요즘 가장 신경쓰는 지역은 평북 신의주와 황해도 일대다.날씨는 갈수록 추워지는데 지난 7월 대홍수로 수천명의 수재

중앙일보

1995.11.22 00:00
난동에 눌린 겨울상품경기|난방기구상등 큰타격

겨울속의 봄날씨같은 이상고온의 계속으로 각가정의 김장이 시어진것은물론 겨울철 대목을노리던 난방기구·연료·「스케이트」·의류상들이 불황으로 허덕이고 있다. 서울광장시장 포목부의 경우

중앙일보

1973.01.22 00:00
기업 전국시대의 출현|이창렬|71년의 한국경제

OB대「크라운」또는 미풍 대 미원의「타이틀·매치」는 바야흐로 중반전에 들어선 느낌이다. 그러는 동안에 한국의 기업 계에는 신인 선수들이 속출해서 71년에는 동종 생산업자들간의 일대

중앙일보

1970.12.28 00:00
백화점·시장의 공산품 백 l2개종에 품질 표시 계몽

서울시는 공산품의 신용 및 품질 향상과 소비자 보호를 위해 3월 한달 동안 시내 1백 30개 시장과 8개 백화점 대표와 종사자들에게 공산품 품질관리 관계법에 명시된 품질 표시 상품

중앙일보

1970.03.09 00:00
「기정사실화」|값도 건물도 올려만 놓으면 「현실」로

「한번 저지른 일은 어떻게 하느냐』는 딱한 논리가 「기정사실」이란 새 용어를 만들었다. 60년대를 통해 이 「기정사실」을 기존 질서를 파괴하기 일쑤있고 행정의 권위를 땅에 떨어뜨리

중앙일보

1969.12.10 00:00
확대하면 가족몰살|협박전화

26일하오2시5분쯤 김영삼의윈집으로 협박전화가 걸왔다. 김의원이 경찰에 신고한바에 의하면 이전화는 처음에 집안에서 일하는 박군 (18)이 받았는데 30대남자의 목소리로 『비서를 바

중앙일보

1969.06.27 00:00
신제품 가지가지|연료 현대화 전시회에서

제3의 연료현대화전시회(18일∼12월18일)가 연소기협동조합주최로 서울 시민회관옆 특별전시장에서 열리고 있다. 이 전시회에는 40여 「메이커」들이 출품한 각종 난로 「곤로」「버너」

중앙일보

1968.11.21 00:00
의복|의식주-알뜰한 준비를 위한 지상백과

가을비를타고 갑자기 겨울이 온 듯 수은주가 내려가고 일부 지방에는 눈보라까지 불어닥쳐 월동준비를 걱정하던 주부들을 당황케 하고 있다. 이것은 일시적인 이상기온이라고는 하지만 서둘러

중앙일보

1968.10.26 00:00
물가고와 살림의 지혜

날이 갈수록 물가는 오르기만 한다. 대통령과 국회의원선거로 어수선하고 쇠고기 파동에 이어 구공탄 쌀 그밖의 생활필수품은 걷잡을 수 없다. 이제는 물가가 오르는데 대한 불안이나 저항

중앙일보

1967.05.18 00:00
시급한 경제정책의 재검토

연44%에 달하는 수출의신장, 연8%를 능가하는 국민소득의 성장, 고개를숙인 물가등귀율등으로제1차경제개발5개년계획의 마지막해인 66년은 축복에 가득차보였다. 대일관계의 정상화와 월

중앙일보

1966.10.26 00:00
연탄 10월선 공약될 듯

연탄수급에 쫓기는 서울시는 구공탄가격조절에 손도 못쓰고 있어 연탄업자들은 15원에서 10월까지 제멋대로 받고 있다. 고시가였던 연탄값이 협정가격이 된 후 경제기획원은 19공탄 개당

중앙일보

1966.10.19 00:00
푸짐한 선물에 새집, 취직까지

민경태 최송식씨등 10명의 귀순동포 시민환영대회가 14일상오10시 서울시민회관에서 열렸다. 산뜻한 신사복으로 단장한 10명의 귀순동포들은 김현옥 서울시장으로부터 시민증을 받고 중앙

중앙일보

1966.10.14 00:00