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  • [food&TIP] 입안 얼려주는 특산물 간식은 …

    여름철을 겨냥해 떡·찐빵·딸기 등을 얼려 만든 특산물 간식도 있다. 부산 ‘빛고을’ 떡아이스바는 딸기·메론·오렌지 맛의 과일 슬러시가 막대 모양의 떡 안에 들어 있다. 1개 200

    중앙일보

    2010.06.01 03:19

  • [food&] 오떡순, 떨리는 여름

    여름철을 겨냥해 떡·찐빵·딸기 등을 얼려 만든 특산물 간식도 있다. 부산 ‘빛고을’ 떡아이스바는 딸기·메론·오렌지 맛의 과일 슬러시가 막대 모양의 떡 안에 들어 있다. 1개 200

    중앙일보

    2010.06.01 00:22

  • “음식엔 정성·손맛·사랑·진실 담아야”

    “음식엔 정성·손맛·사랑·진실 담아야”

    “음식은 단순히 허기를 채우는 것이 아니라 아름다움을 담는 것입니다.” 지난 여름 강원도 원주시 오크밸리리조트에서 일본식 면요리인 소바 열풍이 불었다. 부드러우면서도 쫄깃한 면발

    중앙일보

    2009.09.20 21:06

  • [재밌는 ‘가전생활’] 뚝딱, 생과일 아이스바

    [재밌는 ‘가전생활’] 뚝딱, 생과일 아이스바

    30도를 웃도는 더위가 이젠 일상이 됐다. 이럴 때 빛을 발하는 대표적 주방가전이 블랜더(믹서)다. 특히 요즘은 파워가 강한 블랜더가 많아 자유자재로 얼음 음료를 만들 수 있어 집

    중앙일보

    2009.06.04 00:06

  • 김진섭의 와/인/토/크 ④

    김진섭의 와/인/토/크 ④

    김진섭의 와/인/토/크④ 따끈한 족발에 레드와인, 입 안에 퍼지는 즐거움 나는 족발이 좋다. 가벼운 주머니로도 풍족하고 맛있게 즐길 수 있으니까. 하지만 어감 때문인지 싫어하거나못

    중앙일보

    2009.05.04 14:12

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    힐튼남해골프&스파리조트, 행복한 가족 패키지힐튼남해는 가정의 달을 맞아 5월부터 6월까지 두 달간 ‘행복한 가족’ 패키지를 선보인다. 남해 바다가 한눈에 바라보이는 디럭스 스위트

    중앙선데이

    2008.04.19 22:55

  • [중앙일보Life] 냉동실은 ‘만능 창고’

    [중앙일보Life] 냉동실은 ‘만능 창고’

    예전엔 가정용 냉장고 위에 작게 만들어졌던 냉동실. 요즘은 냉장고란 이름이 무색할 정도로 공간이 넓고 커졌다. 냉장실을 위로 밀어내고 아랫자리를 점령한 제품도 나왔다. 냉동실이

    중앙일보

    2008.02.17 17:24

  • [Family키즈] "엄마! 심심해요 나랑 놀아줘요”

    [Family키즈] "엄마! 심심해요 나랑 놀아줘요”

    육아는 전쟁이다. 먹이고 입히고 씻기고 재우는 건 그나마 낫다. 엄마들의 가장 큰 스트레스는 ‘어떻게 놀아주느냐’다. 특히 집에 있는 시간이 많은 겨울철에는 하루가 끝없이 길게만

    중앙일보

    2008.01.20 16:38

  • 자연의 풋풋한 에너지 저장고, 토마토

    자연의 풋풋한 에너지 저장고, 토마토

    어릴 적 아침에 채 눈을 뜨기도 전에 부지런한 어머니는 몸에 좋다는 토마토 주스를 갈아서 입에 대주곤 하셨다. 그때는 토마토가 왜 그리 싫었던지 정말 악몽 같은 순간이었다. 어머

    중앙선데이

    2007.07.21 16:34

  • [식품라이벌열전] ⑭ 아이스콘 vs 아이스바 vs 빙과류

    이들은 요즘처럼 무더운 날씨에 생각나는 여름철 대표 간식이다. 아이스크림은 크게 콘(cone)과 바(bar)로 분류된다. 원뿔 형 용기에 담긴 것이 아이스콘, 나무막대에 아이스크

    중앙일보

    2007.07.08 15:42

  • 여름밤이 쿨해진다 ‘Summer Wine’

    여름밤이 쿨해진다 ‘Summer Wine’

    여름 와인 3선. 왼쪽부터 프랑스 보르도산 화이트 와인 ‘샤토 카르보뉴 2004’와 샤토 디켐 2001’, 독일 모젤산 아이스와인 ‘베른카스텔러 독토르 리슬링-아이스바인 2001

    중앙선데이

    2007.06.16 16:50

  • [Family] 더 쿨하게 영양까지 와삭 '아이스쿨러·스무디·아이스바' 엄마표 과일 음료

    [Family] 더 쿨하게 영양까지 와삭 '아이스쿨러·스무디·아이스바' 엄마표 과일 음료

    탄산음료와 아이스크림. 더운 여름철, 아이들이 좋아하는 것이다. 하지만 뭐 하나도 깐깐히 따져 골라 먹이는 요즘 엄마들이 찜찜해하는 간식이기도 하다. 식품첨가물이 걱정되기 때문이다

    중앙일보

    2007.06.03 19:18

  • [Family] 환경도 챙기는 착한 웰빙 "나도 로하스족"

    [Family] 환경도 챙기는 착한 웰빙 "나도 로하스족"

    포스트 웰빙족, 이름하여 '로하스(LOHAS: Lifestyle of Health and Sustainability)족'의 시대가 왔다. '로하스'는 오늘 하루 잘 먹고 잘 살자

    중앙일보

    2006.08.08 20:55

  • 아이스크림 전쟁…10년 만의 '찜통'이 효자

    아이스크림 전쟁…10년 만의 '찜통'이 효자

    ▶ 최근 인기를 모으고 있는 요구르트 아이스크림숍에서 젊은 여성들이 아이스크림을 맛보고 있다. 임현동 기자 아이스크림 업계가 '10년 만의 더위가 효자'라며 공격적인 마케팅에 나섰

    중앙일보

    2004.07.26 18:36

  • [생활메모] 남대문 메사 스포츠센터 外

    [생활메모] 남대문 메사 스포츠센터 外

    ◇남대문 메사는 스포츠센터 '아자스포렉스'(메사 13층)에 4월 중 가입하는 연회원(연회비 189만원)을 대상으로 168만원 상당의 골프클럽 풀세트를 29만원에 주는 행사를 연다.

    중앙일보

    2004.04.05 17:45

  • 영양식 아이스바

    격렬한 운동을 하고 나면 무언가 시원한 것을 먹고 싶다. 물이나 기능성 음료처럼 흔한 것 말고 색다른 것은 없을까. 아이스바나 아이스크림이 우선 떠오르지만 설탕·유지방이 많아 살

    중앙일보

    2002.10.11 00:00

  • 월드컵만큼 뜨거운 빙과전쟁

    빙과업체들이 본격적인 성수기를 맞아 신제품을 잇따라 출시하고 있다. 올해는 날씨가 무덥고 월드컵 열기로 분위기가 들떠 빙과시장이 지난해(8천억원)보다 12% 가량 신장한 9천억원

    중앙일보

    2002.06.14 00:00

  • 독일은 지금 청포도의 계절…당도 높은 고급와인 생산

    가을 햇빛을 받으며 유유히 흐르는 라인강. 그 가파른 협곡에 가지런히 펼쳐진 포도밭. 단풍이 들기 시작한 잎새 아래로 풀빛으로 영근 작은 포도송이들 - .화이트와인이 전체와인생산량

    중앙일보

    1997.10.30 00:00

  • 소비자 입맛 맞춰라

    지난해 이맘때쯤 빙그레에서「메로나」라는 아이스바를 시중에 선보였다. 초록색 빛깔, 사각형의 형태, 멜런향에 2백원짜리 제품이었다. 신제품이라고는 하지만 온갖 희한한 제품이 판치는

    중앙일보

    1993.05.12 00:00