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[사진의 기억] 가을날 강아지와 할머니의 밀당
가을걷이, 경기 양주, 1980년 ⓒ김녕만 긴긴 여름 뜨거운 햇볕에 야물게 잘 여문 콩을 가을볕에 널어놓았다. 곡식 가운데 콩이 제일 더디 말라서 예전부터 농가에서는 콩을 갈무리
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중추절 대목 노리는 中 월병 업계, 올해는 어떻게 다를까
중추절(추석) 대목을 노리는 중국 월병 업계에 관심이 쏠리고 있다. 엔데믹 이후 맞는 첫 명절인 만큼 매출 증가에 대한 기대가 크기 때문이다. 중국데이터연구센터가 발표한 ‘202
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이순신 국제공항 생기나? 13조 가덕신공항, 첫 인명 공항 꿈꾼다
가덕도신공항 조감도. 사진 국토교통부 “많은 시민이 ‘이순신 국제공항’이라는 이름에서 자부심을 느낄 겁니다.” 박춘덕 경남도의회 의원은 지난 27일 중앙일보와 통화에서 “이순신
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[노트북을 열며] 반나절 생활권 한국에 공항이 24개
손해용 경제부장 전남 무안국제공항의 별명은 ‘한화갑 공항’이다. DJ정부 실세이자 해당 지역구 국회의원이던 한화갑 전 민주당 대표가 공항 추진에 앞장서서 이런 이름이 붙었다. 그
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[노트북을 열며] 일본 ‘다람쥐 도로’, 한국 ‘고추 공항’
김기환 경제부 기자 일본에는 ‘다람쥐 도로’가 있다. 친환경 취지에서 다람쥐가 뛰놀 수 있도록 만든 전용 도로일까. 아니다. 일본 정부는 1990년대 국토 곳곳에서 도로·공항·철
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“시엄마 죽으면 창고 내 차지” 대놓고 욕해도 짠한 제주민요 유료 전용
제주댁으로 알려진 국악가수 양지은(33)은 2년 전 방송에 출연해 제주 민요 ‘너영 나영’을 불렀다. 그는 제주 민요를 현대 리듬에 맞춰 감정을 섬세하게 표현했다는 평가를 받았다
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[사진] 처서 앞둔 농촌 “옥수수가 참 실하쥬?”
처서 앞둔 농촌 “옥수수가 참 실하쥬?” 처서(處暑)를 이틀 앞둔 21일 충북 보은군의 한 농가에서 농민들이 옥수수는 처마 밑 건조대에, 고추는 앞마당에 말리고 있다. 프리랜서
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"이제 겨우 장판·벽지 말랐는데"...태풍 북상, 경북수해지역 초긴장
8일 오전 경북 예천군 감천면 벌방리. 지난달 15일 발생한 산사태로 초토화가 됐다가 어느 정도 복구가 된 모습이다. 김정석 기자 8일 오전 경북 예천군 감천면 벌방1리. 지난달
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[소년중앙] 그릇이 숨을 쉰다고? 조상님의 지혜 담긴 옹기의 비밀
수백 년간 '원조 김치 냉장고' 활용 옹기의 발효성·저장성·경제성 이미 입증됐죠 소금에 절인 배추·무 등을 고춧가루·파·마늘 등의 양념에 버무린 뒤 발효를 시킨 김치,
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윤희숙, 洪에 반박 "공항 없어 낙후? 구태 정치인 뽑았으니까"
윤희숙 전 국민의힘 의원은 20일 “영호남의 구태정치인들이 땅을 같이 판다고 지역주의가 극복되지 않는다”며 홍준표 대구시장을 비판했다. 두 사람은 최근 대구·경북(TK)신공항 건
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윤석열 대통령 "글로벌 블록화 위기...자유무역 복원해야"
윤석열 대통령. 대통령실통신사진기자단 윤석열 대통령이 19일 “보편적 규범과 다자주의에 기반을 둔 자유무역 체제는 세계 경제의 성장과 인류의 자유 확장에 기여해 온 절대 포기
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홍준표, 윤희숙에 "고추 말리는 공항? 입 다물고 기웃대지 말라"
홍준표 대구시장. 연합뉴스 홍준표 대구시장이 대구경북신공항 건설에 비판적 입장을 밝혀온 윤희숙 전 국민의힘 의원에 “그 입 이제 다물고 정치권 근처에서 기웃대지 마라”고 직격
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“레시피 없는 사찰음식, 집착 내려놓는 수행이죠”
전남 장성 백양사 천진암 정관 스님은 한국의 사찰음식을 세계에 알리는 선봉장이다. 2017년 넷플릭스 ‘셰프의 테이블’에 출연한 뒤 세계 각지에서 스님을 만나기 위해 남도의
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세계가 인정한 '스님 손맛'…풀무원·오뚜기 대표도 배우고 갔다
━ 사찰음식 대가 정관스님 단독 인터뷰 지난해 조계종 사찰음식 명장으로 지정된 정관 스님은 전남 장성 백양사 천진암에서 수행 중이다. 정관 스님은 "올해 여러 어려움이
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매콤한 생태에 메밀주 한 잔…한겨울, 강원의 맛이로구나 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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'노잼'의 반전…기왓장 만드는 유재석에 세계가 빵터진 이유
'코리아 넘버원'에서 유재석, 김연경, 이광수가 흙 통에서 기왓장을 만들어내는 모습. 이들은 기와를 살짝 깨뜨리기도 하고, 기껏 만든 기와통이 '쓸 수 없다'며 뭉개지는 걸 보고
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[포토타임] 1003대 모니터 '다다익선', 백남준 탄생 90주년 맞아 3년만에 재가동
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 4:00 1003대 모니터 '다다익선', 백남준 탄생 90주년 맞아 3년만에
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[오항녕의 조선, 문명으로 읽다] 벼·보리는 기본, 모밀·수박·담배 등 40여 종 키워
━ 19세기 예천 농부 박득녕의 365일 오항녕 전주대 사학과(대학원) 교수 어릴 적 내가 자란 시골 외갓집의 여름 밥상은 으레 다음과 같았다. 감자와 풋고추, 우렁이 들
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고성 수리하다 조각에 눈뜬 문신, 바지락 먹고 미각 키워
━ 예술가의 한끼 1983년 11월 서울 신세계화랑에서 열릴 개인전을 준비하는 문신. 서울 이태원에 위치한 아틀리에에서. “이 격렬한 인간을 말하려 보니 나는 말의 빈곤
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[쿠킹] 매콤한 태국식 돼지고기 덮밥에 이국적 풍미 더하려면
14년째 서울 연희동 자택에서 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨’을 운영해 온 나카가와 히데코 요리 선생에게는 특급 레시피가 차고도 넘친다. 그중에서도 ‘덮밥’은 그만의 요리 노하우가
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[주본세](35) "세금 뜯어가는 정부, 이것 4가지는 꼭 지켜라"
갑자기 도로 공사가 많아졌다. 한적하던 양평 시골길 이곳저곳이 파헤쳐지고 있다. 지하 수도관 매립, 도로 확장…. 필자 동네에도 아스팔트가 깔렸다. 지방선거를 앞두고 벌어진 현상
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[쿠킹] 떠나는 봄이 담겼다…죽순‧햇쑥절편‧아스파라거스 떡볶음
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑧ 죽순오리떡볶음 죽순, 오리고기, 쑥 절편, 백화고 버섯, 아스파라거스를 넣어 완성한 죽순오리떡볶음. 사진 김혜준 죽순이 우후죽순으로
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백종원도 숟가락 끝 떨었다, 제주 토박이만 먹는 '봄의 보물' [백종원의사계MDI]
제주도의 봄을 진정 풍요롭게 만드는 서민의 보물 멜조림에 돔베고기 싸서 드셔보심? 티빙의 백종원의 사계. 멜과 돔베고기편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’
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정체 알면 다들 경악… 양미리-까나리 차이를 아시나요[백종원의사계MDI]
겨울 동해바다를 뿌옇게 물들이는 그놈 정체를 알면 다들 경악하는 반전 매력의 그 - 양미리인가, 까나리인가 티빙 '백종원의 사계' 양미리편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원