![[오늘의 운세] 6월 18일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/18/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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덴마크 식단 다이어트
덴마크 다이어트 ! 덴마크식 다이어트란, 덴마크 국립병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단으로 2주간 실시하는 것이 기본이다. 덴마크 다이어트의 원리는 식단에 함유되어 있는 음식의
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만성신부전의 식사요법
만성 신부전은 만성신장염, 신증후군, 신우 신염, 당뇨병 성신 증, 신경화증 및 여러 질병으로 인해 신장기능이 극도로 저하된 상태로써, 이 병이 진행되면 요독증이 일어나 치명적인
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성인병예방 식사법
일반인들이 손쉽게 실천할 수 있는 건강 식사지침이 나왔다. 미국암학회 (ACS). 미국영양학회 (ADA). 미국 소아과학회 (AAP). 미국 국립보건원 (NIH) 전문가들은 미국심
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[美 전문가들 제안 '성인병예방 식사법']
일반인들이 손쉽게 실천할 수 있는 건강 식사지침이 나왔다. 미국암학회 (ACS). 미국영양학회 (ADA). 미국 소아과학회 (AAP). 미국 국립보건원 (NIH) 전문가들은 미국심
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간염,신약 곧 등장…치료 길 넓어진다
세계보건기구 (WHO) 는 최근 전세계적으로 B형간염 바이러스 감염자는 3억5천만명, C형간염 바이러스 감염자는 1억7천만명에 이르러 간염이 세계에서 가장 창궐하고 있는 전염병이라
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[우리산하 우리풍물]10.여주 도예촌…여행쪽지
▶볼거리 = 지난해 10월에 개장한 석봉도자기미술관 (여주군북내면오학리.0337 - 85 - 1515)에서 국내 도자기의 역사를 한눈에 볼 수 있다. 수백점의 도자기가 4개 전시관
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일본 하루야마 시게오 '다이어트혁명' 폭발적 인기
지금까지 5백50만부 이상 팔린 '뇌내혁명' (상.하) 으로 하루아침에 일본의 전후 2번째 베스트셀러 작가가 된 '보통의사' 하루야마 시게오 (春山茂雄.57) . 그가 다이어트를
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[둥지사랑] 젖갈 입맛 돋우는 고단백 식품
통통한 살이 껍질과 함께 톡톡 씹히는 새우젓, 텁텁한 듯 하면서 부드럽게 혀끝을 감싸는 멸치젓, 매콤새콤하면서 시원한 감칠 맛의 어리굴젓…. 생각만 해도 입맛이 절로 나는 맛깔스런
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여름 다이어트 육류 닭고기 가슴살 제격
닭고기 가슴살이 여름철 '다이어트' 식품으로 적격이라는 연구결과가 나왔다. 전주우석대 식품연구소 高하영박사팀은 23일 (사) 한국계육협회의 의뢰를 받아 한국식품연구개발원과 공동으로
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꿩고기 전문점 '대장군 식당' - 먹거리
저지방 고단백 식품인 꿩고기가 훌륭한 미용영양식이라는 사실을 아는 이는 의외로 드물다.도회지에서 귀한 먹거리로 대접받는 꿩요리는 충북충주시 수안보온천 일대에선 가장 흔한 향토음식중
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30.끝.올바른 몸관리
◇공해시대 우리의 먹거리=경제 수준의 향상과 함께 건강에 대한 관심이 어느 때보다 높아지고 있다.건강을 유지하려는 목적은첫째가 「병에 걸리지 않는 것」이며,병을 예방하기 위해서는
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6.高단백 다이어트
다이어트에도 역사와 유행이 있다.현재 미국에서 인기를 끄는 다이어트법을 꼽으라면 단연 「고단백 다이어트」.특히 체지방률을최소한으로 유지해야하는 운동선수들사이에서 크게 각광받고 있다
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여주 "농원가든"-감칠맛나는 토끼요리
「토끼고기를 구워 드셨나요.」 갓잡은 토끼의 생간과 쓸개는 예부터 용왕이 먹었다는 이야기가 전해올 정도로 훌륭한 강장식품으로 손꼽힌다.그러나 이제까지 국내 토끼요리는 겨울철에 탕으
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14.콩
지난 연말 전국적으로 때아닌 콩나물 바람이 불었었다. 너 나 할것 없이 줄잡아 서너차례씩 각종 망년 모임이 있게 마련이고,그러다 보면 싫든 좋든간에 술자리를 가져야 하는 마당에 숙
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소비늘리려 가공식품 연구|식품개발연 김길환 박사|쌀로 고기·요구르트까지 만든다
쌀의 누적 재고량이 1천5백만섬에 이르면서 보관비용만도 연간 4천3백억원이 들고 있으나 쌀소비는 갈수록 줄어 당국이 골치를 앓고 있는 것이 어제 오늘일이 아니다. 이런면에서 국가적
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「음식궁합」잘맞는다
우리가 먹는 음식들 중에는 함께 먹어야 제맛이 나고 영양도 좋아지는 것이 있는가 하면, 반대로 함께 먹어서는 안되는 것도 있다. 예를 들면 서로 잘 어울리는 식품으로는 돼지고기를
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쌀로도 다양한 음식 만든다|한국 식품개발연구원·농업기술연 등서 연구 활발
갈수록 적체되고 있는 쌀의 소비를 확대하기 위해 현대인의 식생활 조건에 알맞은 쌀을 이용한 간편식 개발과 쌀 음식의 저장성을 높이려는 연구가 활발히 진행되고 있다. 쌀 소비의 확대
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식초에 절인콩 건강식품으로 일서 각광
식초에 절인 콩(초두·초두)이 최근 건강식품으로 일본에서 크게 인기를 끌고 있다. 일본의 건강잡지『장쾌」는 지난 5월에 이어 8,10,11월호등 연속특집을 마련, 초두가 건강을 돕
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대도시 어린이들의 기호식 피자 시장이 뜨겁다
도시 어린이들의 외식선호가 크게 변했다. 60∼70년대만 해도 어린이들은 자장면을 최고의 외식으로 꼽았지만 최근에는 미국식 햄버거를 거쳐 이탈리아식의 패스트 푸드 피자를 가장 좋아
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건강·미용에 좋은 10가지 식품 SS딸기·두부·생선·시금치 등 비타민·미네럴 풍부 |살찔 염려 없고 머릿결·피부·눈빛 등 건강하게
몸무게 관리를 철저히 하는 사람들, 특히 여성들이 반드시 섭취해야할 영양소가 비타민과 미네럴 종류다. 이 두 영양소는 머릿결 피부눈빛을 건강하고 아름답게 하는데 없어서는 안될 종류
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아메리카의 한국인두부공장 여사장 김연진씨
미국의사당 하얀대리석 돔이 멀려 내려다보이는 워싱턴 동북지구의 플로리다시장은 새벽 4시부터 붐비기 시작한다. 동대문시장 뒷골목을 연상케 하는 우중충한 건물들이 즐비한 이 시장은 워
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기본영양 못갖춘 한국인의 식사|「칼슘」섭취 모자라 빈혈 증상도
한국인의 영양 섭취상대는 전반적으로 권장량에 못미치고 있음이 최근 밝혀졌다 (동국대유영상 교수 조사). 특히 뼈를 구성하고있는「칼슘」은 30%가, 철분도 상당량 결핍되어 빈혈증상을
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(299)-새우는 산혈증을 막아준다
몸이 어떤 상태일 때 건강한 것인가를 정의하는 것은 퍽 까다롭고 어렵다. 일정한 기준을 내세우기 어렵기 때문이다. 그런데 『혈액 안의 「칼숨·이온」의 농도가 건강의 척도』라는 주장
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미국인의 식생활과 비만증
최근 미국인들은 전혀 예기치 못한 적 때문에 고전하고 있다. 풍요로 윤택해진 식생활이 오히려 건강을 위협하는 사실로 둔갑, 미국인을 공격하고 나섰기 때문이다. 그래서 「무엇을 먹어
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