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40살 음료 '쌕쌕' 탄생 일화…"이름 선정적 이유로 거부당해"
음료 '쌕쌕' 1980년대 광고. 사진 롯데칠성음료 "이름을 상품명으로 등록하는 과정에서 선정적인 느낌을 준다는 이유로 거부당하는 일이 있었다. 마케팅 담당자가 아기가 곤히 잘
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[건강한 우리집] 원기 북돋는 대표 보약재 녹용, 발효시키니 독성 줄고 효능 극대화
발효는 건강에 이로운 핵심 수단이다. 발효 과정에서 생성된 각종 미생물과 효소가 재료 본연의 가치를 높인다. 일정한 온도와 습도, 시간이 빚어내는 결과물은 재료가 가진 잠재력을
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100세 철학자 김형석 "살아보니 열매 맺는 60~90세 가장 소중"
1920년 4월 23일 평안북도 운산군에서 태어난 김형석 연세대 명예교수는 47년 월남한 '원조 탈북 실향민'이다. 85년 퇴직 이후 35년간 강연과 집필 활동으로 인생 이모작을
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[건강한 가족] 녹용 발효하니 가치 업그레이드···체내 흡수율 상승, 효능 극대화
발효는 건강에 이로운 대표적인 제조 방법이다. 발효 과정에서 생성된 각종 효소와 미생물이 재료 본연의 가치를 끌어올려 신체 건강에 긍정적인 요소로 작용한다. 수백 년 넘게 전해
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코로나 한방에 휘청한 아베…빛 바랜 역대 최장수 총리 기록
아베 신조(安倍晋三) 일본 총리가 24일 역대 일본 총리 가운데 연속 재임일수 최장수를 기록한다. 2012년 12월 26일 2차 집권에 성공한 아베 총리의 연속 재임일수는 이날
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[건강한 가족] 보약의 대명사 녹용, 발효 과정 거치니 체내 흡수율·면역력 쑥쑥
발효 녹용 영양학 발효녹용 발효는 식품의 영양·건강학적 가치를 높여주는 비결이다. 같은 식재료라도 발효·숙성 과정을 거치면 영양·풍미가 좋아진다. 신종 코로나바이러스 감염증(
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85년 ‘간장 파동’ 위기가 기회로…22억L 팔린 국민 간장은
1955년 샘표 충무로 공장 내 간장 포장부의 모습. 사진 샘표 따뜻한 쌀밥에 날달걀을 풀어 참기름을 더하고 간장에 비벼 먹으면 집 나갔던 입맛도 돌아온다. 간장은 오랜 시간
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[건강한 가족] 헬스신간
━ 어떤 몸으로 나이 들 것인가 백세시대에 건강하게 나이 드는 것은 모두의 바람이다.어떤 몸으로 나이 들 것인가는 건강한 몸으로 장수할 수 있는 비결을 다룬다. 저자
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산소호흡기 투병했던 김훈 신작 “약육강식 야만을 그렸다"
『공터에서』이후 3년 만의 장편『달 너머로 달리는 말』을 낸 소설가 김훈. 뉴스1 “고대사에서 고구려ㆍ백제ㆍ신라는 수백 년을 하루도 빠짐없이 매일 싸웠다. 피가 강물처럼 흘러서
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[더오래]율무가 남성에 안좋다고요? 되레 찾아 먹어야 할 보약
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(77) 매년 서양에서는 슈퍼푸드라는 이름으로 여러 가지 식재료를 소개하곤 한다. 브로콜리, 토마토, 귀리 등이 매년 슈퍼푸드에
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[건강한 가족] 기운 북돋우는 대표적 보약 녹용 … 발효시켜 효능 높이고 독성 줄여
━ 발효 녹용의 건강학 발효는 건강에 이로운 핵심 수단으로 꼽힌다. 발효 과정에서 생성된 각종 미생물과 효소가 재료 본연의 가치를 끌어올리기 때문이다. 우리 선조는 예로
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[맛있는 도전] 30년 간 꾸준한 연구와 품질 개선 … 국내 대표 장 발효유로 자리매김
불가리스는 30년째 1위를 지키고 있는 국내 대표적 장 발효유 제품이다. [사진 남양유업] 남양유업의 고급 발효유 제품인 ‘불가리스’가 출시 30주년을 맞았다. 1991년 출시
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[더오래]어금니 다 닳으면 일생 끝…코끼리도 사람도 씹어야 산다
━ [더,오래] 유원희의 힘 빼세요(25) 사람의 치아는 ‘이’라고 하지만 동물은 ‘이빨’이라고 한다. 사전에 보면 이빨은 이를 낮잡아 말하는 것이라고 한다. 이빨이라는
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[이코노미스트] ‘라디오 공무원’ 배철수의 장수 비결은?
일상에 내재된 소소한 기쁨… 그는 자신의 행복 지점을 알고 있다 ‘배철수의 음악캠프’ 30주년을 맞아 포스터 촬영을 하고 있는 배철수(오른쪽). 사진은 2008년부터 폴 매카
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스페인 최고령 113세 여성, 코로나19 완치 “건강 타고난 듯”
지난 3월 스페인 마드리드의 한 중심가. 평소 사람들로 꽉 차 있는 곳이지만 한산하다. EPA=연합뉴스 스페인의 최고령자로 알려진 마리아 브라냐스(113·여)가 신종 코로나바이러
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'싱글벙글쇼' 떠난 김혜영, "정치권 러브콜도 청취자 불쾌해할까 사양"
김혜영씨 [사진제공 김혜영씨] “어, 지금 ‘싱글벙글쇼’를 할 시간이네요. 이 시간에 스튜디오 밖에서 누군가를 만난다는 것이 신기하네요.” 11일 오후 1시, 시계를 보던 김혜영
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'싱글벙글쇼' 떠난 김혜영, "정치권 러브콜도 청취자 불쾌해할까 사양"
김혜영씨 [사진제공 김혜영씨] “어, 지금 ‘싱글벙글쇼’를 할 시간이네요. 이 시간에 스튜디오 밖에서 누군가를 만난다는 것이 신기하네요.” 11일 오후 1시, 시계를 보던 김
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[건강한 가족] 초벌 부추, 봄 가자미에 양파 곁들여…춘곤증 쫓는 5월의 밥상
한영실의 작심3주 오는 5일은 어린이날이자 여름의 시작을 알리는 절기, 입하(立夏)다. “오월은 푸르구나~ 우리들은 자란다~” 노래처럼 5월은 새잎으로 단장한 나무들이 세상
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피부 관리하고, 화장실 따로 쓰고…위생 관리 철저한 동물의 세계
중국 대학 연구진에 의해 '신종 코로나바이러스 감염증' 중간 매개체로 지목된 멸종위기종 천산갑. [사진 위키피디아] 미지(未知)의 영역은 우리에게 다양한 감정을 선사한다. 때론
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[더오래] 7월부터 도시공원일몰제…우리동네 공원도 사라질까
━ [더,오래] 백만기의 은퇴생활백서(56) 우리나라에서 제일 땅값이 비싼 곳은 어디일까. 2월에 발표한 공시지가를 보니 명동이었다. 올해만 그런 게 아니고 수년 전부
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[신영균 남기고 싶은 이야기] 당뇨 다스리기 50년, 최고 보약은 감사하는 마음
신영균씨가 제주신영영화박물관 입구에 있는 영화 ‘친구’(2001)의 주연 장동건·유오성 모형과 함께 서 있다. 김경희 기자 지난해 11월 ‘남기고 싶은 이야기’ 연재를 시작한 지
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[더오래]글 쓰기 겁난다? 헤밍웨이도 수십 번 고쳐 썼다
━ [더,오래] 백만기의 은퇴생활백서(55) 우리 생애에 대학 학과를 고를 때만큼 중요한 시기가 있을까. 그 선택으로 한 사람의 인생이 좌우되기 때문이다. 대학 입시를 준
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사람이라면 누구나 매일 흘리는 눈물 0.8g의 의미
━ [더,오래] 백만기의 은퇴생활백서(54) 옛사람들의 글을 보면 당시 남녀의 애틋한 이야기가 오늘날에도 여전히 우리의 마음을 울린다. 시대는 변해도 삶의 본질은 조금도
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‘세계 최고령 남성’ 인증 받은 112세 일본인 별세
지난 12일 기네스 월드 레코드 측으로부터 세계 최고령 남성 인증서를 받은 뒤 주먹을 치켜든 채 기뻐하는 와타나베 지테쓰 옹의 생전 모습. 연합뉴스 세계 최고령자로 기네스 인