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  • [week& 웰빙] 새싹은 '영양 창고'

    [week& 웰빙] 새싹은 '영양 창고'

    하루 1분(아침.저녁 각 30초)만 투자하면 집에서 직접 길러 먹을 수 있는 웰빙 식품이 있다. 흙이 소용 없고 깨끗한 물만 주면 된다. 잡초를 뽑지 않아도 되고 해충이나 벌레에

    중앙일보

    2004.08.05 17:02

  • [week& 웰빙] 새싹은 '영양 창고'

    [week& 웰빙] 새싹은 '영양 창고'

    하루 1분(아침.저녁 각 30초)만 투자하면 집에서 직접 길러 먹을 수 있는 웰빙 식품이 있다. 흙이 소용 없고 깨끗한 물만 주면 된다. 잡초를 뽑지 않아도 되고 해충이나 벌레에

    중앙일보

    2004.08.05 15:58

  • [week& 웰빙] 대학별미

    대학교 학생식당이 신학기에 접어들면서 다시 분주해졌다. 점심시간인 정오를 전후해선 식권을 구입하는 줄이 문밖까지 길게 이어진다. 빈 자리가 없어 식판을 들고 이리저리 기웃거리는 학

    중앙일보

    2004.03.11 15:56

  • [week& 웰빙] 간편하고 속편한 아침 가족 식단 5

    [week& 웰빙] 간편하고 속편한 아침 가족 식단 5

    *** 몸매 신경쓰는 직장인 누나 하루의 피로를 예방하고 장시간 의자에 앉아 있기 때문에 생길 수 있는 변비를 방지하기 위해 섬유소와 비타민.무기질을 가득 함유한 식단이다. 과일은

    중앙일보

    2004.02.12 16:54

  • [겨울 속성 다이어트] 추운 데서 운동하면 살 잘 빠진다

    '겨울 뚱보를 탈출하자'. 겨울은 체지방이 쌓이는 계절이다. 운동량이 부족한데다 보온을 위해 인체가 지방을 축적하기 때문. 게다가 두툼한 옷으로 뚱뚱한 몸을 감출 수 있어 다이어

    중앙일보

    2002.01.14 09:55

  • [겨울 속성 다이어트] 추운 데서 운동하면 살 잘 빠진다

    '겨울 뚱보를 탈출하자'. 겨울은 체지방이 쌓이는 계절이다. 운동량이 부족한데다 보온을 위해 인체가 지방을 축적하기 때문. 게다가 두툼한 옷으로 뚱뚱한 몸을 감출 수 있어 다이어트

    중앙일보

    2002.01.14 00:00

  • 추운 데서 운동하면 살 잘 빠진다

    '겨울 뚱보를 탈출하자'. 겨울은 체지방이 쌓이는 계절이다. 운동량이 부족한데다 보온을 위해 인체가 지방을 축적하기 때문. 게다가 두툼한 옷으로 뚱뚱한 몸을 감출 수 있어 다이어트

    중앙일보

    2002.01.13 22:31

  • [메트로와이드] 도심봄길 누비는 '테이크아웃' 족

    초등학생 때 어머니의 불호령. "거리에서 파는 불량식품을 사먹으면 안돼!" 1970~80년대 데이트족의 한마디. "햄버거를 어떻게 들고 다니면서 먹냐. 창피하게…. " 2001년

    중앙일보

    2001.04.06 00:00

  • 조리기구 잘 이용하면 초보 주부도 '요리박사'

    초보주부는 주방에 들어설 때 겁부터 난다.호박·감자 하나를 썰어도 두께나 모양이 들쭉날쭉,과일을 깎다가 손을 베이기도 한다.시간도 만만치 않게 걸린다. 이런 주부들은 숭례문 수입상

    중앙일보

    2001.02.22 00:00

  • 조리기구 잘 이용하면 초보 주부도 '요리박사'

    초보주부는 주방에 들어설 때 겁부터 난다.호박·감자 하나를 썰어도 두께나 모양이 들쭉날쭉,과일을 깎다가 손을 베이기도 한다.시간도 만만치 않게 걸린다. 이런 주부들은 숭례문 수입상

    중앙일보

    2001.02.21 18:27

  • [한국의 입맛 바꾼 20세기 먹거리들]

    '내 한 개 소독저로 부러질지라도/비 젖어 꺼진 등불 흔들리는 이 세상/슬픔을 섞으며 행복보다 맛있는/자장면을 먹으며 살아봐야겠다. ' 시인 정호승의 '자장면을 먹으며' 란 시의

    중앙일보

    1999.12.14 00:00

  • 혀끝의 역사 바꾼 ‘입맛 혁명’

    '내 한 개 소독저로 부러질지라도/비 젖어 꺼진 등불 흔들리는 이 세상/슬픔을 섞으며 행복보다 맛있는/자장면을 먹으며 살아봐야겠다. 시인 정호승의 '자장면을 먹으며' 란 시의 일부

    중앙일보

    1999.12.13 20:18

  • 귀향길 지루함 달래줄 먹거리·놀거리 준비하세요

    '추석 귀성길도 큰 시장이다. ' 추석 대목 매출이 신통치 않은 백화점과 슈퍼를 비롯한 유통업체들이 귀성길 고객을 하나라도 더 잡기 위해 갖가지 아이디어를 짜내고 있다. 장거리 교

    중앙일보

    1998.10.02 00:00

  • 상큼한 샐러드 지친 입맛 돋운다 1급호텔주방장 별미요리법

    연일 계속되는 더위에 입맛을 잃은 사람들이 많다.이럴때 싱싱한 야채에 새콤달콤 맛나는 드레싱을 끼얹은 샐러드는 식욕을 돋우는데 최고.한끼식사로도 손색이 없다.서울시내 일급호텔 일류

    중앙일보

    1994.08.06 00:00

  • 어린이 도시락 입맛 돋우며 영양있게

    어린이들의 개학과 함께 엄마들도 도시락준비 걱정이 시작된다. 매일 변화를 주면서 영양에도 신경을 쓴 식단짜기와 몇가지 도시락 아이디어를 가정요리연구가 崔慶淑씨(라맘마꾸시나 원장)의

    중앙일보

    1994.03.03 00:00

  • 세계의 「샐러리맨」가정(1)|일본|은행원 부인「스와·미꾸사」(추방미초·30)여사의 경우「마이·흠」작전은 꿈같은 얘기

    잘 사는 나라나 못사는 나라나 살림을 꾸려나가야 하는 주부들에게는 그 나름대로의 고통이 뒤따른다. 특히 수입이 일정한 「샐러리맨」의 가계는 늘 압박을 받게 마련이다. 세계 각국의

    중앙일보

    1979.02.28 00:00

  • 피서지의 식단

    곧 장마가 끝나면 산과 바다로 나가는 가정이 많아진다. 가족동반으로 며칠씩 휴가를 즐길 때 식사문제가 따르게 마련인데 여유가 있어도 사먹는 것보다는 손수 만들어 즐기는 것이 재미도

    중앙일보

    1971.07.14 00:00

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