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평창 고랭지채소·원주 복숭아등 「강원도 물산전」서울 양재동|광주 중흥동에 1만여 농산물 취급 직판장 개설 원예농업
○…전남 광주지구 원예농협이 전남도내 24개 산지농협과 제휴해 6월말 광주시중흥동 옛 신역공판장 자리에 1만2천여 품목을 취급하는 대규모 농산물 직판장을 열어 이 지역 명소로 떠올
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전통 차 인스턴트 화 급증
우리고유의 전통 차에 대한 인스턴트 화가 활기를 띠고 있다. 건강·자연식에 대한 관심이 증가하면서 그 수요에 부응해 보다 전통 차가 시장에 선보이고 있다. 현재 시판 중인 차는 녹
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"체했을 땐 끓인 설탕물 마셔라"-진료공백 추석연휴‥‥민간요법·응급조치 요령
추석연휴 중 의료공백을 우려한 보사부의 교대근무 등 지시에도 불구, 구속력이 약해 지역에 따라서는 「무의무약」현상이 우려된다. 이에 따라 민간요법과 응급처치법을 적절히 활용하는 것
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돼지고기요리 으뜸 맛 자랑
어떻게 하면 돼지고기를 맛있게 먹을 수 있을까? 이를 위해 주부들이 모여 솜씨를 겨룬 전국돼지고기요리 경연대회가 19일 하오 여의도 대한생명63빌딩 3층 전시장에서 열려 눈길을 끌
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차요리|영양많고 맛도좋아|조리법을 알아본다
녹차의 차잎은 차를 끓이는 데만 쓰인 것이 아니라 옛날엔 차죽 차밥 차탕 차튀김 등 여러가지 요리재료로도 이용되었음이 밝혀졌다. 태평양박물관에서 나온『생활차예』3호에 의하면 차는
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전통차 즐겨 마시면 성인병예방에 도움
전통차를 즐기는 사람들이 늘고 있다. 전통차에 대한 관심이 높아져 차 마시는 것과 관련된 예절 또는 「도」가 본격적으로 보급되기 시작한 건 10여년 전부터다. 차는 우리 선조들이
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80대가 말하는 나의 인생 나의 건강
『건강이란 각자의 마음가짐과 생활태도를 어떻게 하느냐에 달려있다고 생각하지. 오래 살고 싶다는 욕망만 있으면 뭘해. 건강에도 적당하고 끈질긴 투자가 따라야 하는 거야. 음식도 조심
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전통깊은 한국의 차
『차는 멋의 생활가운데 한 극치입니다. 그것은 기호나 취미를 넘어서 바로 무한한 멋과 마음의 조화를 기리게 합니다.』 최근 우리나라의 전통적인 차에 대한 희귀한 저서인『한국의 다도
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(6)나주 녹차
전남 나주군 다도면 마산리의 불회사 주변은 땅이름 그대로 한국 녹차의 본고장이었다. 녹차의 은근하고 오랜 뒷 향취는 흡사 산사의 새벽종소리가 안개 속에 은은히 퍼지듯 내음이 짙었다
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(8)「코피」
피곤할 때「코피」를 마시면 몸이 한결 풀린다. 「코피」의 주성분인 「카페인」은 생리작용을 촉진시키는 교감신경을 자극한다. 그래서 피로가 회복되고 근육이 강화된다. 아침식사대신「코피
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우리집 설날 음식
생활간소화와 허례허식을 일소하자는 운동이 번지고 있지만 역시 형편에 맞고 조촐한 가운데 친척과 친지들은 서로 축하와 새해인사를 나누는 것이 예의다. 신년에는 다례와 세뱃손님대접 등