‘울진 금강송’
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명인 손맛 산채비빔밥·나물…3분 즉석요리로 담아냈다

━ 이택희의 맛따라기 산나물의 계절이다. 야생 산나물은 4월 중순~5월 초에 새싹이 먹기 좋게 자란다. 100년 전 요리책은 멧나물, 즉 산나물을 약재료·약풀이라고 설명했

중앙선데이

2024.04.27 00:02
고사율 100% '소나무 에이즈'…포항서 20만그루 말라죽였다

포항시 남구 구룡포 일대 해안가 소나무 집단군락지에서 재선충병으로 인해 고사한 소나무들이 노랗게 시들어 있다. 사진 포항시 지난 9일 경북 포항시 남구 구룡포 바닷가. 해안선을

중앙일보

2023.10.10 11:13
갓바위 케이블카 빼고 대형 사찰 들어가고…그렇게 23번째 국립공원 됐다

━ 팔공산 국립공원 승격 막전막후 팔공산 갓바위 석조여래좌상은 한 가지 소원만 들어준다고 전해진다. 김홍준 기자 백스텝이라고 불러야 할까. 74세 김모(경기도 시흥)씨는

중앙선데이

2023.06.24 00:56
[김정탁의 인문지리기행] 자연의 이치는 공생…활엽수 남벌이 화마 키워

━ 2022년 울진 산불과 인간경영 김정탁 노장사상가 한국인에게 친숙한 나무를 꼽으라면 단연 소나무다. 애국가에도 ‘남산 위에 저 소나무 철갑을 두른 듯’으로 등장할 뿐

중앙일보

2023.03.17 00:56
'16일 연속 산불'에 칼 뺀 경북 "산불 잦은 지자체 예산 안줘"

지난 5일 낮 12시13분 경북 경산 남천면 산전리 병풍산에서 불이 나 산불진화 헬기가 불을 끄기 위해 쉴 새 없이 정상 인근을 오가며 물을 뿌리고 있다. 뉴스1 경북도가 지역에

중앙일보

2023.03.07 11:15
2박3일, 3박4일, 심지어 9박10일 불났다 …“홀라당 타뿌라서 더 탈 게 어딨능교”

━ SPECIAL REPORT 지난해 3월 4일 경북 울진에서 난 산불이 강풍을 타고 북쪽인 강원 삼척까지 번지는 가운데 삼척시 원덕읍 고적마을 일대 산림이 불길에 휩싸여

중앙선데이

2023.02.25 00:01