‘버터구이오징어’
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[라이프 트렌드&] 높은 단백질 함유량, 맛과 가성비까지 갖춰

오리온 ‘닥터유 단백질칩’ 2종 출시 오리온이 최근 출시한 ‘닥터유 단백질칩’ 2종. ‘버터구이 오징어맛’(왼쪽)과 ‘칠리살사맛’으로 구성됐다. [사진 오리온] 오리온이 고단

중앙일보

2023.12.22 05:31
알 꽉찬 ‘태안 주꾸미’ 온다, 돼지감자 퓌레와 홈 다이닝 유료 전용

“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이

중앙일보

2023.02.13 15:09
기괴한 생김새는 삼엽충 화석… 회·찜 모두 맛있는 부채새우[백종원의사계MDI]

기괴한 생김새는 삼엽충 화석? 에일리언? 절반 자른 바닷가재? 하지만 회 찜 구이 라면 어느 것 하나 빠지지 않는 맛, 부채새우. ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(T

중앙일보

2022.02.26 07:30
K-푸드 심상찮다…순식간 美매장 97개, 가장 잘 팔린 치킨은

한류(한국 대중문화 열풍) 바람을 탄 ‘K-푸드’의 위세가 심상찮다. 만두‧라면‧과자 등 한국 먹거리가 해외에서 잘 팔린다. 외국인이 한국 라면을 먹으며 ‘먹방’(먹는 모습을 보

중앙일보

2022.02.13 07:00
대하 소금구이 지겹다? 백종원 "비닐에 넣고 흔들어보세요" [백종원의 사계 MDI]

‘백종원의 사계 MDI’ 가을 두 번째, 대하를 대하는 우리의 자세는 비닐봉지를 활용한 대하 요리. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(Tving) 오리

중앙일보

2021.10.30 07:00
창업에 성공하고 싶나? 폐업 시나리오부터 쓰라

━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(2) 국내 대표 외식 브랜드와 식당 300여개를 오픈한 외식 창업 전문가다. 지난 30여년간 수많은 식당을 컨설팅하고 폐업을 지켜

중앙일보

2018.12.24 08:00