-
발사믹의 뜻, 알고보니 이런 의미가?
‘발사믹의 뜻’ [사진 중앙포토DB] 발사믹의 뜻이 궁금증을 자아내고 있다. 발사믹(balsamico)은 이탈리아어로 ‘향기가 좋다’는 의미로 향이 좋고 깊은 맛을 지닌 최고급 포
-
이효리 ‘채식라이프’ 발사믹의 뜻…칼로리 낮고 영양듬뿍 ‘풀 잡숴~’
`발사믹의 뜻` `이효리` [사진 SBS`매직아이` 방송 캡처] 최근 가수 이효리, 배우 이하니 등의 '채식라이프'가 소개되며 유명세를 타고있는 가운데 '발사믹의 뜻'이 눈길을 끌
-
‘새드 엔딩’이었지만…사재혁의 아름다운 도전
'오뚝이 역사(力士)' 사재혁(29·제주도청)의 7전8기 드라마 결말은 '새드 엔딩'이었다. 하지만 도전 자체만으로도 '인간 승리'였다. 24일 인천 아시안게임 남자 역도 85k
-
도토리·호박·칡 … 송편 재료 무궁무진 평양 가서 조개송편 먹을 날 언제일까
민족의 큰 명절인 추석의 절식(節食)은 뭐니 뭐니 해도 송편이다. 솔잎을 깔고 쪄낸 떡이라 하여 송편이다. 송편을 찔 때 켜마다 솔잎을 깔면 송편이 서로 들러붙지 않는다. 또 솔
-
도토리·호박·칡 … 송편 재료 무궁무진 평양 가서 조개송편 먹을 날 언제일까
민족의 큰 명절인 추석의 절식(節食)은 뭐니 뭐니 해도 송편이다. 솔잎을 깔고 쪄낸 떡이라 하여 송편이다. 송편을 찔 때 켜마다 솔잎을 깔면 송편이 서로 들러붙지 않는다. 또 솔
-
도토리·호박 등…추석 앞두고 살펴본 전국 송편지도
민족의 큰 명절인 추석의 절식(節食)은 뭐니 뭐니 해도 송편이다. 솔잎을 깔고 쪄낸 떡이라 하여 송편이다. 송편을 찔 때 켜마다 솔잎을 깔면 송편이 서로 들러붙지 않는다. 또 솔
-
박지윤, "나의 다이어트 역사는 홈쇼핑의 역사와 함께한다"
JTBC ‘썰전’의 예능심판자들이 추석특수를 노리는 홈쇼핑에 대해 분석했다. 이날 MC들은 각자 홈쇼핑을 통해 상품을 구입한 경험을 털어놨다. 강용석은 “10년 전쯤 홈쇼핑에서
-
"매년 다른 향·맛 창조…감자튀김과 궁합 잘 맞아"
왼쪽부터 2004년 동 페리뇽 블랑, 2003년 동 페리뇽 로제, ‘에노테카’라고 불리는 1998년 동 페리뇽 블랑. 동 페리뇽은 최소 7년의 숙성 기간을 거치는데 12년 이상 숙
-
"지성이와 가장 닮은 선수 냉철하고 많이 뛰는 청용"
축구대표팀 이청용(왼쪽)의 롤 모델은 박지성(오른쪽)이다. 이심전심이다. 박지성이 맨유 시절 유일하게 집에서 재운 후배가 이청용이다. 2011년 1월 열린 축구 대표팀과 UAE 클
-
“주택·육아 부담없는 청년기가 창업 모험 적기”
10대 창업에 성공한 수퍼잼 대표 프레이저 도허티는 “창업은 즐거운 모험”이라며 “젊은 시절이야말로 그 모험을 즐기기에 최적이다. 우선 작은 규모로 시작하면 된다”고 말했다. 최정
-
“주택·육아 부담없는 청년기가 창업 모험 적기”
10대 창업에 성공한 수퍼잼 대표 프레이저 도허티는 “창업은 즐거운 모험”이라며 “젊은 시절이야말로 그 모험을 즐기기에 최적이다. 우선 작은 규모로 시작하면 된다”고 말했다. 최
-
전국조리대회서 장려상 … “ 음식 ‘한류 붐’ 일으키고 싶어요”
최근 고등학교에서 특기적성 수업을 강화하면서 다양한 꿈을 가진 청소년들이 늘고 있다. 특히 제과제빵, 요리사는 청소년들에게 각광받고 있는 직업 중 하나다. 이러한 사회적 분위기에
-
[브리핑] 경기사이버장터, 가을 히트상품 기획전
경기도가 운영하는 우수 농축특산물 전문 쇼핑몰 경기사이버장터(kgfarm.gg.go.kr)가 다음 달 11일까지 백학참쌀 햅쌀 등 가을 히트상품 기획전을 연다. 행사기간 백학참쌀
-
껍질째 먹을 수 있어 그럴까요, 족제비·두더지도 포도밭에 놀러옵니다
‘내 고향 칠월은 청포도가 익어가는 시절’, 이육사의 유명한 시 ‘청포도’ 때문일까. 사람들은 여름이 되자마자 포도를 기다린다. 하지만 나는, 이 시의 ‘칠월’이 음력 7월이라
-
지구촌 시대 첫 삽 뜬 ‘인쇄술의 아버지’
16세기에 제작된 이 삽화에서는 구텐베르크가 수염을 길게 늘어뜨린 모습이지만 그의 실제 모습은 알 수 없다. 구텐베르크는 초상화 제작을 의뢰하지 않았다. 콜럼버스가 미주대륙을 발
-
서울 온 이탈리아 와인 혁명가, 72세 안젤로 가야
2005년 이탈리아의 대표적인 와인 잡지 ‘치비타 델 베레’는 ‘20세기를 대표하는 이탈리아 10대 명품 와인’이란 설문을 실시했다. 대상은 이탈리아 내에 있는 171개 유명 레스
-
“포도 유기농 0.25% … 여기 FTA 답 있다”
경북 상주시 모동면 용호리에 있는 유기농 포도원인 ‘승지농원’의 주인 최준혁·김영혜씨 부부가 내년 농사를 위해 비닐하우스에서 포도나무를 살펴보고 있다. 포도밭에는 지금 지력과 통기
-
[4060 다시 세상으로] 배혜정 배혜정도가 대표
4060 다시 세상으로 육아와 내조, 그리고 살림에 ‘올인’하며 살아온 주부들. 마흔이 넘어서면서 삶의 고민이 커진다. 남편도, 자식도 옆에 있지만 내 존재를 대신 증명해주진 않는
-
[길에서 만난 사람] ‘포도밭 예술제’ 여는 농사꾼 시인 류기봉
그의 직업은 농사꾼이다. 경기도 남양주시 진접읍 장현리 산 95번지 일대에서 대를 이어 포도 농사를 짓는 농부다. 동네 뒷산 기슭에 기대어 앉은 4000평 포도밭(약 1만3200㎡
-
립스틱 스토리 진화 과정
한국 여성들이 외출 시 화장품을 단 하나만 들고 나간다면 선택하는 것, 바로 립스틱이다. 립스틱은 입술에 붉은색을 칠하는 것만으로도 얼굴 전체에 생기를 불어넣는 마법을 부린다.
-
[200자 경제뉴스] 영동산 포도·곶감·호두 넣은 초콜릿 外
기업 영동산 포도·곶감·호두 넣은 초콜릿 충북 영동산 포도·곶감·호두 조각을 그대로 넣어 씹히는 맛을 즐길 수 있는 농산물 초콜릿이 밸런타인데이를 앞두고 출시됐다. 영동대 창업보육
-
특산품 포도·곶감·호두 넣어 영동서 초콜릿 수제품 개발
충북 영동군이 지역 특산물인 포도와 곶감, 호두를 넣은 초콜릿을 선보인다. 영동군은 영동대 창업보육센터 입주기업 ㈜영동초콜릿이 포도즙과 곶감·호두 알맹이를 넣은 농산물 초콜릿 ‘
-
[food&] ‘짐승돌’이 되고 싶은 갈비씨에게 …
“고등학교 때부터 쭉 키 1m74cm에 몸무게 52㎏이었어요. 너무 말라 옷을 사러 갈 때도 곤란해요. 소개팅에 나가면 여자들도 꺼려하고요.”(박용환·35·회사원) 남녀노소 할 것
-
보령제약 등 6곳 ‘짝퉁 블루베리’ 적발
고가의 블루베리 대신 값싼 포도 농축액·설탕·물엿 등을 섞은 불량 ‘블루베리’ 제품을 대량 제조해온 업체 6곳이 적발됐다. 서양에서 ‘브레인 베리(brain berry)’·‘유스