-
복날엔 삼계탕, 보양식 소비 급증… 삼계탕 만드는 꿀팁 소개
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
-
초복 의미, 보양식 소비 급증… '닭·오리업계 비상'
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식이다
-
초복 의미, 보양식 소비 급증… "본격적인 더위 시작"
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식이다
-
복날엔 삼계탕, 보양식 소비 급증… "복날 삼계탕 만드는 법은?"
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
-
복날엔 삼계탕, 보양식 소비 급증… "복날엔 역시 삼계탕"
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
-
초복 의미, 보양식 소비 급증… 제철 음식은 무엇?
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
-
복날엔 삼계탕, 보양식 소비 급증… "삼계탕 만드는 법?"
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
-
복날엔 삼계탕, 보양식 소비 급증하는 가운데 삼계탕 만드는 법은?
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
-
초복 의미, 보양식 소비 급증하는 가운데 제철 음식은?
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
-
'복날이 왔다', 특급 보양식 7선
13일, 오늘은 초복이다. 태풍의 영향으로 더위는 한풀 꺾였지만 비가 내려 습하고 꿉꿉하다. 이럴 때일수록 먹을 것을 잘 챙겨야 한다. 맛도 있고 영양가도 가득한 복날 음식을 소
-
[오늘 점심 뭐 먹지?] 웅추삼계탕 - 뒷맛까지 고소한 웅추 삼계탕
웅추삼계탕 상 호 웅추삼계탕(한식) 개 업 2001년 주 소 서울 은평구 연서로 27길 13(성서교회 앞) 전 화 02-355-0044 주 차 불가 영 업 오전 11시~오후 10시
-
[이영지 기자의 한끼라도] 요리 안 하는 남편을 바꾼 '마법의 오일'
얼마전 JTBC 요리 프로그램 ‘냉장고를 부탁해’에서 화제가 된 식재료가 있습니다. 배우 소유진의 냉장고에 있던 트러플(송로버섯)이 들어간 겨자 소스입니다. 패널들은 ‘금보다
-
얇게 편 돼지 등심 노릇노릇 튀겨내면 독일 스타일 돈가스
크리스티나 마파엘 주한 독일 대사 부인이 준비한 주요리는 독일식 돈가스인 예거슈니첼(Jägerschnitzel)이다. 여기에 소시지와 디저트까지 마련해 독일 요리의 풍미를 강조했
-
[오늘 점심 뭐 먹지?] 일산칼국수- 닭 육수에 시원한 홍합·바지락 풍덩!
상 호 일산칼국수 (한식) 개 업 1981년 주 소 경기도 고양시 일산동구 경의로 467 (정발산동) 전 화 031-975-2208 주 차 가능 영 업 오전 10시~오후 10시
-
천연효모와 국산 팥 고집 … '거북이빵' 굽기 17년째
뚜쥬르를 대표하는 봉서산 마카롱, 거북이빵, 시바앙 호두봉 빵들 천안 지역에 매일 아침 7시가 되면 쌀쌀한 날씨에도 사람들이 줄을 서 기다리는 빵집이 있다. 본점이 있는 성정동은
-
추억이 지글지글 … 가마솥에 튀긴 옛날통닭
여름 치맥(치킨과 맥주)의 계절이 되면 수원시 팔달문 인근 통닭거리는 불야성을 이룬다. 17일 오후 통닭거리의 한 점포에서 고객들이 가마솥에 닭 튀기는 모습을 구경하고 있다. [사
-
때깔나는 흑피, 맛깔나는 양지 육수 … 맛집 저리 가라
1 만두는 빚는 모양에 따라 쓰임이 달라진다. 맨 왼쪽에 있는 만두가 개성식 둥근 만두로 만둣국에 적합하다. 가장자리를 부챗살 모양으로 접은 건 군만두용이다. 보자기를 연상시키는
-
[현장 속으로] 괭이부리마을 '행복한 재개발'
26일 괭이부리마을 주민들이 내리는 눈을 바라보며 서로 끌어안았다. “추운 겨울이지만 어울려 사는 게 행복하다”는 이들의 입가에 잔잔한 미소가 떠올랐다. 왼쪽부터 김명광(71),
-
[강승민 기자의 '살림의 신'] 내조도 외조도 … 최고는 배우자 건강 챙기기
최근 JTBC 예능정보프로그램 ‘살림의 신’ 녹화현장에서 두 부부를 만났다. 각각 ‘내조의 신’ ‘외조의 신’으로 출연했다. 먼저 60대의 이상래·장영희씨 부부. 세대에서 짐작되듯
-
한식 느낌 제대로 살리는 건 … 스타일 달라도 역시 청자빛
3 전통 뒤주 위에 차린 디저트 상. 청자빛과 옹기빛의 조화가 돋보인다. 촬영협조=르크루제 정통 한식, 퓨전 한식에 이어 이젠 모던 한식이 대세다. 상다리 휘어지도록 거하게 차린
-
100세까지 건강하게? 수퍼푸드라면 가능하죠
‘여러분의 미래를 바꿀 수 있는 도구가 바로 자신의 손에, 늘 먹는 그릇 위에 있다는 것을 깨달아야 할 때이다.’ 식품, 인체 노화, 영양 연구 분야의 권위자인 스티븐 G. 프
-
큼직한 새우 다진 마늘을 만나 밥도둑이 됐네
1 다진 마늘 튀김 새우. 광둥요리의 대표적인 메뉴 중 하나다. 튀겨진 마늘의 냄새와 바삭거리는 식감이 예술이다. 한때 홍콩이 우리나라에서 대단한 대접을 받았던 적이 있었다. 우리
-
큼직한 새우 다진 마늘을 만나 밥도둑이 됐네
1 다진 마늘 튀김 새우. 광둥요리의 대표적인 메뉴 중 하나다. 튀겨진 마늘의 냄새와 바삭거리는 식감이 예술이다. 한때 홍콩이 우리나라에서 대단한 대접을 받았던 적이 있었다. 우
-
매운 파스타·토르티아 … 고추장 앞에 맛의 국경은 없다
고추장을 이용해 쓰촨(四川)요리 `궁보계정` 을 만들고 있는 모습. 매운 건고추와 고추기름으로 양념하는 정통 궁보계정보다 맛이 훨씬 부드럽고 개운하다. 고추장과 파스타, 고추장과