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밀.옥수수등 국제 곡물값 급등
밀.옥수수등 국제가격이 계속 올라 이들 곡물을 원료로 사용하는 사료.제분.제빵업계가 원가상승 압력에 시달리고 있다. 옥수수의 국내도입가격은 지난 94년 평균 당 133달러하던 것이
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이유식.아침 대용식등 우리밀 식품 다양화
우리밀로 만든 식품이 빵.국수.라면에 이어 이유식.아침대용식등으로 다양화되고 있다. 24일 우리밀살리기운동본부에 따르면 우리밀을 원료로한 「우리밀 가족식빵」등 두종류의 빵제품이 개
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관심 높아진 잔류농약 기준/김영섭 생활부기자(취재일기)
『곡물에 들어 있는 유해한 농약에 관한한 「PPM(1백만분의 1 시대」는 이미 지나갔고 앞으로는 미량의 농약에도 관심을 쏟는 「PPB(10억분의 1) 시대」입니다.』 24일 오후
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국산제빵기술 미에 로얄티받고 수출(업계화제)
○…우리나라의 빵 만드는 기술이 로열티를 받고 미국에 수출된다. 국내 제빵업체인 파리크라상((주)샤니의 계열사)은 미국의 배스킨라빈스와 50대 50으로 합작회사(자본금 60만달러,
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(38)사양길 걸으며 덤핑경쟁 "몸살"|제분산업
원화의 절상속도가 너무 빠르다고 대부분의 제조업체들이 비명을 지르던 지난해까지만 해도 남몰래 쾌재를 불렀던 제분업계가 올 들어 고전을 면치 못하고 있다. 원화 절상이 거의 멈추다시
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합의폐업한 「한국콘티넨탈식품」
지난l8일 사실상 노사합의아래 폐업한 한국콘티넨탈식품 (대표 김은택) 은 불황에 빠진 기업의 노사분규 말로를 보여주었다는점에서 업계와 노동계에 큰충격을 던져주고 있다. 콘티식품은
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남아도는 우유
우유가 남아돌아 재고처리를 위해 고육지책으로 분유를 만들어 출혈수출을 하기로 했다. 27일 농수산부에 따르면 81년이후 연20∼25%씩 증가하던 우유소비는 작년6월이후 소비가 갑자
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업계 유류파동 적응위해 고심
유류가·전기 요금·공산품가격 인상의 파장은 심각하다. 매기부진으로 업계의 대금압박이 가중되고 있으며 자동차·건설업계는 사업축소까지 대책마련에 부심하고 있다. 수출상품의 국제경쟁력이
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팥 수입 만t 늘려 제과업계에 직배
농수산부는 국내 잡곡류값 안정을 위해 당초 3천5백t으로 예정했던 팥수입량을 1만t으로 늘려 제과·제빵업계 등 대량수요처에 직배할 방침이다.
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빵·면류 값속에 소비자 모르는「잇속」숨어
빵값 속에 소비자들이 모르는 잇속이 숨어있다. 이는 지난달 16일 농수산부 고시에 의해 1급 밀가루 생산이 전면 금지된다. 빵(라면포함)「메이커」들이 종전에 쓰던 1급 밀가루 대신
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제동 걸린 한·일 합작 빵 공장
작년 10월께부터 추진되고 있는 한·미 합작 제빵 공장 건설계획을 에워싼 제빵업계의 분규가 아직도 해결되지 않고 있다. 경제기획원에 제출됐던 한·미 합작 제빵공장건설계획에 따르면
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분식 정책 힘입은 제빵업계 대형화 붐
68년 이후 정부의 분식 장려책에 힘입어 제빵업계의 대형화 「붐」이 일고있다. 지금까지는 삼립빵이 하루 1백 40만개를 생산, 거의 독주해왔는데 최근에는 서울빵(서울식품공업·대표
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