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[핫 클립] 영등포가 품은 7가지 즐길거리

서울 영등포는 분주하고 시끌시끌한 동네다. 영등포역 주변은 전통시장과 먹자골목, 대형백화점이 몰려있어 늘 활기가 넘친다. 먹을 것도 많다. 철제상가 거리와 예술창작촌이 엉켜있는 문

중앙일보

2015.07.13 07:01
[건강한 목요일] 당뇨 앓는 김 과장님, 족발집 송년회는 피하세요

송년회와 회식이 잦은 연말이다. 술 마시는 자리도 많고 과식할 우려도 높다. 특히 만성질환이 있는 사람에게는 ‘시련의 계절’이다. 평소 식생활을 잘 관리하다가도 연말에는 통제력을

중앙일보

2014.12.18 00:38
[韓遊通 한류식품]①풀무원 '자연은맛있다'

▲ 한유통 제4호 표지 중앙미디어네트워크의 계열사인 JMPlus는 지난 5월 1일, 중국인 관광객 요우커들을 대상으로 한류 매거진 한유통을 창간했습니다. 11월 1일 발간한 한유

온라인 중앙일보

2014.11.27 13:30
'짜파구리'는 이제 그만…요즘 뜨는 '라면 더하기 라면'

공화춘 짜장 + 간짬뽕 = 공화뽕 조리 포인트 짜파게티를 끓이는 방식대로 끓였다. 다만 공화춘 짜장에 들어 있는 레토르트 짜장 스프를 미리 데워서 넣으면 더 맛있다. 신윤영 오징

온라인 중앙일보

2014.11.22 00:05
[통큰식당] 짬뽕과 국밥 두 그릇 시키셨죠, 피자와 전골은 덤입니다

깊어가는 가을, 가족이나 친구와 부담 없이 찾을 수 있는 맛집이 그리워지는 계절이다. 하지만 경기 침체로 차가워진 날씨만큼이나 주머니 사정도 싸늘하다. 까다로운 입맛과 푸짐한 양을

중앙일보

2014.10.30 00:03
[맛대맛 라이벌] (25) 굴짬뽕 vs 고추짬뽕

짬뽕. 뜨끈한 국물에 쫄깃한 면발, 푸짐한 해물을 비교적 싼값에 즐길 수 있어 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이죠. 이번에 소개할 두 집은 대를 이은 화교 중국집입니다. 이름은 똑같

중앙일보

2014.09.10 00:02
[시티맵-영등포] 과거와 현대, 노동과 예술 … 공존의 양지 영등포

흔히 영등포하면 영등포역 주변을 말한다. 영등포는 흥미로운 동네다. 오랜 역사의 전통시장과 먹자골목이 자리하고 있는가 하면 그 건너로는 으리으리한 대형백화점과 복합유통단지가 있다

온라인 중앙일보

2014.08.31 00:01
농심·오뚜기·팔도가 몰두하는 '이것'은?

'나트륨을 빼면 맛이 없고, 맛이 없으면 소비자가 등 돌리고, 매출은 줄고…' 이렇게 나트륨 줄이기에 눈치 보던 식품업계가 하나둘씩 제품 개발에 참여하고 있어 주목된다. 식품의약품

온라인 중앙일보

2014.07.25 08:51
정형돈 오빠게티, 짜빠구리에 도전장…"짬뽕과 짜장의 환상궁합"

‘정형돈 오빠게티’. 정형돈이 ‘오빠게티’를 선보였다. 정형돈은 8일 방송된 MBC‘무한도전’에서 레게 페스티벌을 앞두고 제작진에게 한식을 먹고 싶다고 했다. 이에 제작진은 고생

온라인 중앙일보

2014.03.09 14:41
정형돈 오빠게티, 어떤 맛이기에…멤버들 폭풍흡입

‘정형돈 오빠게티’. 정형돈이 ‘오빠게티’를 선보였다. 정형돈은 8일 방송된 MBC‘무한도전’에서 레게 페스티벌을 앞두고 제작진에게 한식을 먹고 싶다고 했다. 이에 제작진은고생한

온라인 중앙일보

2014.03.09 09:19
정형돈 오빠게티, ‘짜빠구리’대항마…“어떤 맛일까 궁금해”

‘정형돈 오빠게티’. 　 정형돈 ‘오빠게티’를 선보였다. 8일 방송된 MBC ‘무한도전’에서 무한도전 제작진은 자메이카에서 바쁜 시간을 보내며 5일동안 고생한 무한도전 멤버들을

온라인 중앙일보

2014.03.09 07:21
[커버스토리] 한술에 휙~ 간밤 술기운

1,2 해장국의 계절이 왔다. 연말 잦은 술자리로 지친 우리네 속을 달래는데는 뭐니 뭐니 해도 뜨끈한 국물이 최고다. 황태와 콩나물·두부 등을 넣고 담백하게 끓인 황태콩나물해장국.

중앙일보

2013.12.06 00:01
[커버스토리] week&이 그린 스키장 맛따라기 지도

강원도 평창 휘닉스파크의 유명 셰프, 이항복(왼쪽)씨와 한영도씨가 슬로프에서 샤부샤부·어묵·우동·메밀낙지비빔밥 등 스키장 인기 메뉴들을 소개하고 있다. 지난 11일 강원도 평창 휘

중앙일보

2013.11.29 00:01
[영상뉴스] 2013 맛있는 밥상- 진하고 푸짐한 양푼이 짬뽕전문점 “웃어라 짬뽕”

세찬비가 창밖을 적시고, 눅눅한 비 냄새가 옷깃에 스미면 우리는 절로 뜨끈한 국물을 찾아 거리를 헤매곤 한다. 그중에서도 각종해물이 듬뿍 담긴 진한 짬뽕 한 그릇은 요즘 같은 장

온라인 중앙일보

2013.07.16 13:37
[셰프의 단골집] 면요리 맛집 7선

무더위에 입맛을 잃은 분들 많으실 텐데요. 입맛을 돋우는 데는 면요리만 한 게 없습니다. 매콤하면서도 새콤한 비빔국수부터 시원한 중국식 냉면까지 종류도 다양합니다. 국수전문점 ‘국

중앙일보

2013.07.03 03:30
더운 여름 입맛 살려주는 비빔면 요리

비빔면을 활용한 다양한 레시피가 캠핑장·휴가지에서 인기를 끌고 있다. 비빔면의 계절이 돌아왔다. 새콤한 양념과 촉촉한 면발로 입맛을 돋우는 비빔면은 여름철 더위를 쫓는데 빼놓을 수

중앙일보

2013.06.25 04:11
변질된 수입 오징어로 만든 '불량 짬뽕' 적발

[사진=JTBC 영상 캡처]　 변질된 수입 오징어를 유통시킨 업자와 이를 알고도 변질된 오징어로 짬뽕을 만들어 판 중국집 주인이 경찰에 적발됐다. 경찰은 시중가의 10%를 주고 변

온라인 중앙일보

2013.05.28 08:50
다시 빨간 국물로 반전 … 면발 울퉁불퉁해도 튀기지 않아 담백

라면은 더 이상 간편하게 한끼를 때우기 위한 음식이 아니다. 10가지 이상의 천연 재료를 이용해 건강하게 만든 국물과 튀기지 않은 생면은 유명 식당의 면 요리 못지 않다. 건강 걱

중앙일보

2012.11.08 03:10
라면도 웰빙 시대

‘자연은 맛있다 꽃게짬뽕’의 면발은 고온에서 단시간 건조시킨 자연건조공법을 사용해 기름에 튀긴 여타 라면에 비해 잘 붇지 않는 것이 특징이다. 라면이라고 웰빙 열풍을 피해갈 순 없

중앙일보

2012.08.28 04:33
“영동시장 근처 동네마트선 돼지고기 600g이 6000원”

지난 봄부터, 강남 주부 다섯 명이 강남의 골목골목을 누비고 다녔다. 목적지는 아파트 단지 주변과 주택가에 있는 동네 중·소형 마트(이하 동네마트)다. 주어진 역할은 동네마트의 할

중앙일보

2012.06.21 03:34
어린이 날 테마파크서 무얼 먹을까

어린이날 갈 곳을 정했다. 자, 이제 이 땅의 부모는 다음 고민에 봉착한다. 무엇을 먹어야 하나. 사실 이 고민은 아이들 손잡고 테마파크에 갈 때마다 당면하는 본질적인 문제다. 차

중앙일보

2012.05.04 03:30
라면 명가 농심의 회심작 '신라면 블랙', 참담한 실패 이유

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 라면은 국민 식품이라고 부를 만하다. 출출할 때 간단하게 끓여 먹을 수 있고 가격 대비 맛도 훌륭하다. 중국·미국 등지에서도 진가를 인정받아

중앙선데이

2012.03.04 02:54
소비자 눈높이 못 맞춰 실패한 ‘신라면 블랙’

일러스트=강일구 라면은 국민 식품이라고 부를 만하다. 출출할 때 간단하게 끓여 먹을 수 있고 가격 대비 맛도 훌륭하다. 중국·미국 등지에서도 진가를 인정받아 적잖은 양이 수출된다

중앙선데이

2012.03.04 02:22
튀기지 않은 쌀면, 웰빙 세대가 찍었다

농심 쌀국수 짬뽕.‘2000원 라면’이 소비자의 가정으로 조용히 침투하고 있다. 그것도 성공이 불투명했던 ‘쌀면’ 제품이다. 주인공은 ‘쌀국수 짬뽕’. 올해 라면계 하얀 국물과 빨

중앙일보

2011.12.21 04:08