검색결과
  • 우리 음식에 맛깔스런 세계 양념

    우리 음식에 맛깔스런 세계 양념

    '퓨전'이란 말은 위험하다. '뭉뚱그린다'는 뜻처럼 개성 있는 맛이 매몰될 수도 있기 때문이다. 그래서 "퓨전 음식점이라는 곳 치고 맛있는 집 못 봤다"는 말도 나돈다. 그러나

    중앙일보

    2006.11.13 13:00

  • 아련한 옛추억 따라 달콤한 맛 기행

    아련한 옛추억 따라 달콤한 맛 기행

    1980년대 백마촌의 추억과 낭만을 품고 있는 일산 풍동 애니골. 신도시 개발로 흩어졌던 백마촌의 카페와 주막들이 1990년대 후반 하나둘씩 모여들면서 일산의 새로운 명소가 됐다

    중앙일보

    2006.10.17 11:13

  • [Family] 한가위 선물…걱정 한가득? '손맛' 선물이면 감동이 한가득

    [Family] 한가위 선물…걱정 한가득? '손맛' 선물이면 감동이 한가득

    넉넉한 마음을 함께 나누는 추석이 열흘 남짓 남았네요. 고마운 분들에게 작은 선물이라도 장만해 감사의 마음을 전해야겠지요. 그런데 백화점과 시장을 돌아다녀도 마음에 쏙 드는 선물

    중앙일보

    2006.09.26 20:42

  • [week&In&out맛] 한여름 밤의 호사 야외 바비큐

    [week&In&out맛] 한여름 밤의 호사 야외 바비큐

    태양이 머리 위에 놓인 한낮엔 모든 것이 분주하다. 보행기를 타고 있는 아기의 발걸음도 아장아장 바쁘고, 교통체증으로 느릿느릿 흘러가는 자동차의 엔진소리도 왠지 요란하기만 하다.

    중앙일보

    2006.06.29 17:09

  • 삼삼한 3색 별미

    삼삼한 3색 별미

    고품격 프리미엄 샐러드 바와 최고급 스테이크 및 바다요리의 만남. 경기도 분당 오리역 7번출구 인근 포스빌 빌딩 지하 1층에 최근 문을 연 패밀리 레스토랑 프리비(Freevi)가

    중앙일보

    2006.05.08 15:57

  • [week& cover story] 南에서는 전남·경남

    [week& cover story] 南에서는 전남·경남

    "앗따, 일단 물산이 풍부하잖여. 바다에, 너른 들에, 강까정(까지). 거게다(게다가) 예부터 유배온 양반님네들이 팔도 각처 음식을 다 들여왔으니…." 왜 이 지방 음식이 푸지고

    중앙일보

    2004.07.08 16:21

  • 광주 대표 別味 5選

    한정식.떡갈비.보리밥.김치.오리탕이 광주를 대표하는 5가지 음식으로 뽑혔다. 23일 광주시는 음식 전문가와 학계.업계 대표 등으로 구성된 '광주 8경(景).5미(味)선정위원회'가

    중앙일보

    2003.10.23 21:08

  • 남도의 예향 광주 : 비엔날레 맞물려 온 도시가 축제

    광주시는 월드컵을 통해 이곳이 뛰어난 예향(藝鄕)이며 5·18 민주화운동이 들러냈듯 시민의식이 숨쉬는 고장임을 세계에 알리는 데 역점을 두고 있다. 시는 월드컵 기간에 10만여명

    중앙일보

    2002.04.22 00:00

  • 여름휴양지 별미집 上. 광주.전남

    연재를 시작하면서 그 첫번째 휴가철 행선지로 서울에서 광주를 거쳐 강진.해남.진도.완도의 다도해(多島海)에 이르는 전남지역을 선택키로 했다.광주를 포함한 전남지역은 지리적으로 서울

    중앙일보

    1997.07.05 00:00

  • 입맛대로 즐기는 오리요리 "배나무골"

    육류소비가 늘어나는 것을 경계하는 목소리가 높은 중에도 오리고기는 건강식으로 찾는 사람이 많다.다른 육류에 비해 불포화지방산의 비중이 높아 성인병 발병원인이 그만큼 적다는 이유다.

    중앙일보

    1996.05.31 00:00