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(312)백조남획 낙동강하구 철새가 줄어든다
은백의 병풍처럼 푸른 물결위로 수많은 백조들이 날아오른다. 한겨울 차가운 수면을 튀기며 유영하는 백조의 모습은 북국의 어느 눈부신 설원보다도 아름다운 환상의 세계를 일깨운다. 누가
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(12)|식물성 기름
지방은 가장 높은 열량 식품으로 1백g에 9백 칼로리를 내므로 함수 탄수·단백질에 비해 2배 이상이 된다. 버터·라드 등의 동물성 기름과 참기름·들기름·면실유·「마가린」 「쇼트닝」
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확대수도권 추가 개발제한 예정 지구
◇경기도 ※광주군①악생면 ▲삼평리 ▲판교리 ▲하산운리 ▲대장리 ▲석운리 ▲운중리 ▲동원리 ▲환현리 ▲궁내이 ▲금곡리 ▲구미리 ②돌마면 ▲갈현리 ▲하대원리 ▲여수리 ▲도촌리 ▲야탑리
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변화 있는 아침 식단-요리전문가 말하는 조리법
영양학자들이 앞장서서 세계적으로 벌이고 있는 『아침식사를 충실하게 하자』는 운동을 한국의 실정에 맞게 경제적이며 영양 있는 아침식사 조리를 연구해 보자. 성인 한사람이 하루에 필요
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(97)|양식반세기(4)-황실의 서양풍
서양 오리에 맛들인 고종은 궁중의 양식을 맡을 식부관에 우리나라 최초의 영국유학생 윤기익을 앉히고 서양요리의 본고장인 파리에서 일류 쿠크를 초빙하고 집기일식을 사들이게 했다. 그리
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국민 교육 과정 어떻게 달라지나…(하)|문교부 시안 내용과 목표
1학년 날씨 관찰|6학년 원자 전기 자연의 사물과 현상을 설명할 수 있는 규칙성을 스스로 발견하는 능력과 태도를 기르며 자연 과학의 기본 개념들은 인간의 사고와 연구에 따라 변할
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하루 최고 10만마리 서울시내
5백만 서울시민이 하루평균 소비하는 닭이 5만5천마리이고 많이 먹을 때는 하루에 10만마리, 1년 동안에는 2천10만마리임이 30일 서울시 집계로 나타났다. 무게로 따지면 1년 동
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본사 서울대 합동 자원조사단 보고 좌담회|보고… 동해안의 재발견|불모의 수역에 다각적인 도전|신종·신속발견 등 큰 성과 거둬
이미 보도한바와 같이 본사·서울대학교합동 동해안 해양자원 조사단은 신종 및 신속의 발견 등 다대한 성과를 을렸다. 보다 상세한 동해안의 자원실태를 다각도로 알기 위하여 현지에 임했
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초가을 밥상을 가깝게…|잃었던 식욕찾는 미각 여섯가지
초가을의 식탁에는 여름동안 더위에 지친 건강을 되찾고 정서적으로도 계절을 느낄수있는음식을 마련하는 것이 좋을것이다. 가을철의 미각은 무엇보다도 송이버섯이 제일이지만 금년은 철이늦어
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공포와 죽음의 17개월 |「캄보디아」귀향 채규회씨는 증언하다.
얼마쯤 뛰었는지 사탕수수밭도 끝이닸다. 뒤에 아무도 추적하는 놈이없는걸 알고 비로소 『살았다』는 안도의 숨을 크게 내쉬어 봤다. 다행스러웠던 일은 내가 탈출했던 지점이 「베트콩」
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전국명승 지상가이드|무르익은 관광시즌
하늘은 높푸르고 소슬바람 이는10월 -.10월은「하이킹」,여행을 해보고 싶어지는 달이기도하다. 가족끼리, 정다운 이와, 그리고 각급학교졸업반들이 여행 「플랜」에 가슴을 부풀리는것이
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잔서 속의 여름 정리
화단의 여름꽃이 쇠잔해지고 아침저녁으로 선들바람이 불면 겨를없던 여름이 끝난다는 서글픔을 느끼게된다. 하지만 9월 중순까지는 잔서가 계속되고 여름동안의 피곤이 나타나기도 하며 또
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유독「개스」의 소산
김포공항에서 시내로 향해 달리던「버스」안에서 유독성「개스」가 번져,7명의승객이 중독,한때 실신하는등 소동이벌어졌다. 이「버스」는 지난10월22일 제4지구자동차검사소에서 검사를마쳤던
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부화직전의 오리알은 고기?
얼마전「바티칸」에서「필리핀」의「가톨릭」신도들에게 금요일에는 육식을 하지 말도록 지시한데 대해「필리핀」에서는 큰 논란을 벌이고 있다. 즉「필리핀」사람들은 오래 전부터「밸루트」란 음식
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이상기후 왜 일어나나
진주의 큰불이 꼭 가뭄 때문은 아니었지만 요즘 날씨는 너무 건조하다. 올해는 눈이 쌓일 사이도 없이 한겨울이 가고있는 것이다. 그러고 보면 올 겨울엔 지난 1월 하순 10여일 동안
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