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녹조 왜 생기며 무엇이 문제인가-오.폐수 무분별 放流원인
녹조현상으로 식수원(食水源)의 안전이 위협받고 있다.무분별한오.폐수 방류로 낙동강등 전국 강.호수에서 수년째 기승을 부리는 녹조.현장 르포와 전문가 진단등을 통해 녹조의 문제점과
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피부에 좋은 식품, "화장품보다 이게 효과가 이만큼?" 몰랐네
피부에 좋은 식품 [사진 중앙 포토] 피부에 좋은 식품, "화장품보다 이게 특효약?" 대체 뭐길래 ‘피부에 좋은 식품’ 피부에 좋은 식품과 나쁜 식품이 소개돼 눈길을 끌고 있다.
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[Saturday] 살짝 만진 지폐, 잠깐 찬 시계 … 지문 없애도 범인 DNA 검출
20일 대검 DNA 감정실에서 이한철 연구원이 분석 과정을 시연하고 있다. 증거물에 시약을 묻히고 특수장비인 ‘크라임 라이트’를 비추면 혈흔이 나타난다. [신인섭 기자] 5만원권
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매생이 요리법, 겨울 제철 별미 보양식 매생이국 ‘바다 내음 그대로~’
`매생이 요리법` [사진 중앙포토] 겨울철 별미 영양식 매생이의 인기가 높아지면서 매생이 요리법이 화제다. 매생이는 약간의 오염물질이라도 있으면 녹아버리기 때문에 일부 청정지역에
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매생이 요리법, 식물성 고단백 식품 '5대 영양소' 무엇?
`매생이 요리법` [사진 중앙포토] 겨울철 별미 영양식 매생이의 인기가 높아지면서 매생이 요리법이 화제다. 매생이는 약간의 오염물질이라도 있으면 녹아버리기 때문에 일부 청정지역에
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낮은 온도로 조리해야 발암물질 줄어
직장인 장모(37·경기도 성남시 신흥동)씨는 석쇠에 고기 구워먹기를 즐기지만 탄 부위는 가위로 떼내고 먹는다. 그는 "번개 숯 가운데 일부는 불을 잘 붙게 하기 위해 바륨(다량
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황사·방사능 오염 찜찜하다면 … 클로렐라와 친해져라
요즘처럼 외출이 꺼려질 때도 드물다. 일본 원전에서 나온 방사능 물질이 전국에서 검출된 데다 중금속을 함유한 황사 시즌까지 겹쳤기 때문이다. 30일 기상청에 따르면 올 4월은 사상
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폭우 뒤 무더위로 대청호 식수원 조류비상
폭우에 이어 가마솥 더위가 기승을 부리면서 충청지역 5백만 주민의 식수원인 대청호에 조류(藻類.물이끼)가 발생하고 남해안 가두리양식장의 물고기가 떼죽음하는 등 여름철 식수.어장 관
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건강주스로 튼튼하게, 날씬하게
과일과 채소로 만든 건강주스. 몸에 좋다고 무턱대고 마실 순 없다. 피부 미용이나 피로 회복, 장 건강 개선 등 필요에 맞게 골라 마셔야 효과적이다. 효능에 따라 재료도 달라진다
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"녹조 심각한 한강·낙동강에 물벼룩 풀어 제거한다"
가뭄과 폭염으로 올 여름 한강·낙동강 등에 심한 녹조가 발생한 가운데 먹이사슬의 원리를 응용해 녹조를 제거하는 기술이 개발돼 관심을 끌고 있다. ㈜아썸은 한국농어촌공사와 함께 개
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매생이 요리법, 겨울 제철 보양식 '5대 영양소' 얼마나?
`매생이 요리법` [사진 중앙포토] 겨울철 별미 영양식 매생이의 인기가 높아지면서 매생이 요리법이 화제다. 매생이는 약간의 오염물질이라도 있으면 녹아버리기 때문에 일부 청정지역에
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암 예방의 시작은 음식관리부터
건강한 식습관만 가져도 암 발생률을 낮춘다. 암을 예방하기 위해서는 균형 잡힌 음식을 잘 먹어야 한다. 아무리 좋은 식품도 한 가지로는 완전하지 못하다. 서울특별시 북부병원 내과
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삶거나 찌거나 데쳐드세요
최근 감자칩·감자튀김에서 발암가능물질인 아크릴아미드가 검출됐다. 가공이 부실한 구운 소금과 일부 죽염에서 발암물질인 다이옥신이 나왔다는 당국의 발표도 있었다. 지난해에는 숯불로
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오염된 호수 수위 낮추니, 수질 좋아졌다…4대 강도 적용 가능
한국수자원공사 대청지사 직원과 인근 주민들이 지난 2020년 10월 충북 옥천군 군북면 대청호 일대에서 녹조 제거 작업을 하고 있다. 뉴스1 수심이 얕고 부(富)영양화된 호수에서
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BOD만 잡으려다 수질 개선은 놓쳤다
'물관리 종합대책 등의 시행으로 한강 등 4대 강 수질이 전반적으로 개선되고 있다'. 환경부가 2월 대통령에게 보고한 내용이다. 환경부는 생물학적 산소요구량(BOD) 수치로 보면
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궁합 맞춰 먹는 여름 보양식
여름철 보양식은 체력회복에 큰 도움이 되지만 잘못 먹은 보양식은 오히려 독이 될 수 있다. 여름철에 꼭 알아야 할 음식 정보와 음식간의 궁합을 알아보고, 내 몸에 딱 맞는 맞춤 보
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파괴되지 않는 영양… "생식이 좋다"
생식 열풍이 뜨겁다. 생식의 의미는 야채나 통곡식을 그대로 먹는 것. 그러나 몇 년 전부터 먹기좋게 가공한 제품들이 쏟아져 나오면서 생식인구가 크게 늘고 있다. 1998년 4백억원
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산·알카리성의 고른 섭취를|자연건강식품|안전하고 먹기도 좋아야|들깨·결명자·두충·오미자는 혈압강하작용
따끈한 차 한잔에 몸을 녹이고 싶어지는 계절이다. 날씨가 제법 겨울다와지면서 자칫 건강에 소홀히 하기 쉽다. 긴 겨울을 이기기 위해서는 평소와 다름없는 꾸준한 몸놀림과 영양섭취가
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(87) 아스파라거스
서양의 땅 두릅이라고 불리는 「아스파라거스」는 백합과에 속하는 다년초로 어린 순 줄기가 식용이 된다. 우리에게는 다소 낯선 식품이지만 서양 요리에서는 떼 놓을 수 없는 영양 식품이
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(116)-당뇨병과 3백은 상극
당뇻병 환자는 아무리 좋은 주사를 맞고 신통한약을 복용하더라도 얼핏 간단한 듯 싶은 식사 원칙을 지키지 않는다면 결코 치료효과를 기대할 수 없다. 그래서 당뇻병의 경우 양방, 한방
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중앙일보·뉴트리라이트 공동기획 ‘한국인의 건강, 색깔에서 길을 찾다’ ⑥·끝
[중앙포토] 형색색의 채소와 과일이 우리 몸에 들어왔을 때, 어떻게 다른 기능을 할까? 지난 5회에 걸쳐 연재한 ‘한국인의 건강, 색깔에서 길을 찾다’에서는 화이트·옐로·레드·블
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[단독]낙동강 등 수문 안 여는 7개 보 수질 더 나쁘다
낙동강 달성보와 합천창녕보 사이에서 발생한 녹조. [중앙포토] 녹조 해소를 위해 정부가 낙동강·금강·영산강의 보 13개 중 6개의 수문을 열기로 한 가운데 나머지 7개 보 역시
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[르포]충남 가뭄 해결 보루인 보령댐마저 녹조…수질 정화 부실
지난달 30일 충남 보령시 보령댐. 녹조가 발생해 물 표면 연초록색을 띄고 있다. 가뭄으로 수위가 내려가자 한국수자원공사가 금강 하류의 탁한 물을 댐에 공급하면서 수질이 악화됐다
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단백질 거리 좁혀 늘푸른 솔잎처럼, 합심해야 환한 세상
━ 인문학자의 과학 탐미 미국의 크리스마스트리 농장 풍경. [중앙포토] “소나무야 소나무야 언제나 푸른 네 빛.” 이 곡은 독일에서 가장 사랑받는 크리스마스캐럴 ‘오, 탄