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[맛있는 도전] 국산 명품쌀에 다양한 육수로 감칠맛 푸짐한 영양 죽으로 간편한 ‘한 끼’
‘삼립잇츠’가 국내산 신동진미(米)와 다양한 육수로 감칠맛을 낸 죽 3종을 출시했다. [사진 SPC삼립] SPC삼립의 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘삼립잇츠’가 ‘죽’ 3종을 출시
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101빌딩 미디어 파사드, 거대 쌀알…작품으로 대만의 존재감 드러내다
━ 제2회 타이베이 당다이 국제아트페어 가보니 왈라세 팅의 ‘투 걸즈 가십핑’(1990s). [사진 Taipei Dangdai] 미술품을 사고 파는 장터인 아트페어는 예
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장수 막걸리도 칠성사이다도 바꿨다…무색 페트병으로
유색 페트병 금지 법안으로 장수 브랜드가 하나 둘 투명한 옷으로 갈아입고 있다. [사진 각 업체] 국내 대표 막걸리 브랜드 ‘장수 생막걸리’가 이달부터 초록색 병에서 친환경 무색
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“영월 AR 관광, 춘천 요가여행” 서울시, 지방行 청년기업 지원
지난 9월 21~22일 서울대 글로벌공학교육센터에서 열린 '넥스트 로로컬' 발대식에서 참가자들이 기념사진을 찍고 있다. [사진 서울시] #1. 스타트업 ‘내가(NA
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[2019 위아자] 김병원 농협회장, 베트남 숨결 담은 ‘쌀 풍경화’ 기증
오는 10월 20일 열리는 '2019 위아자 나눔장터'를 앞두고 명사들의 기증이 잇따르고 있다. 김병원 농협중앙회장은 세계 2위 쌀 생산국인 베트남 쌀로 제작한 ‘쌀 그림(Ric
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양치질 열심히 해도 입냄새? 노란 알갱이 있다면 이 질환
양치를 해도 입냄새가 난다면 편도결석을 의심해볼 수 있다. [고대안산병원] 음식을 먹을 때나, 양치질을 할 때 목에 이물감이 느껴져 뱉어보면 쌀알 크기의 노란색 알갱이가 나올 때
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[맛있는 도전] 28년 양반죽 전통을 파우치에 담아 … 원재료·쌀알 식감이 살아있네~
‘양반 파우치죽’은 고급 품종의 찹쌀과 멥쌀을 최적 배합비로 섞어 부드러우면서 질감이 살아 있다. ‘저으며 가열하는 공법’으로 쌀알과 원재료의 손상을 최소화하면서 식감을 유지했다
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[라이프 트렌드] 곪은 여드름은 짜면 안 돼요, 레이저·연고로 흉터 지워요
대한여드름학회와 함께하는 여드름 바로 알기 ③ 여드름 관리가 치료의 첫걸음 여드름이 남긴 흉터는 얼굴뿐 아니라 마음에도 남을 수 있다. 여드름이 생겼을 땐 흉터가 생기기 전에
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[라이프 트렌드] 곪은 여드름은 짜면 안 돼요, 레이저·연고로 흉터 지워요
대한여드름학회와 함께하는 여드름 바로 알기 ③ 여드름 관리가 치료의 첫걸음 여드름이 남긴 흉터는 얼굴뿐 아니라 마음에도 남을 수 있다. 여드름이 생겼을 땐 흉터가 생기기 전에
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[라이프 트렌드] 오징어 먹물 입고, 쌀알 담고, 버터 숨고…서늘한 별맛
별난 아이스크림 한입 깨물면 머리가 띵하면서 순식간에 시원한 기분이 드는 마법 같은 식품이 있다. 바로 ‘아이스크림’이다. 무더위가 기승을 부릴 땐 달콤하고 차가운 아이스크림만
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[食쌀을 합시다] 쌀알의 살아있는 식감, 깊은 맛 육수, 풍성한 재료···'파우치죽' 인기몰이
━ CJ제일제당 비비고 죽 비비고 죽은 상온 HMR 기술력 기반의 우수한 제품력, 파우치와 용기로 양분한 제품 라인업에 힘입어 좋은 반응을 얻고 있다. [사진 CJ제일제당
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독립운동가 며느리 "일본보다 친일파가 더 문제" 일침
단재 신채호 선생 며느리 이덕남 여사. [연합뉴스] "우리나라 친일파가 더 문제예요. 1945년 8월 15일 이후 친일파가 제대로 청산되지 못한 게 오늘까지 이어졌어요." 독
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한·일전쟁에 끄떡없는 현대차 "오히려 다른 게 걱정"
일본의 무역보복에 대해 현대자동차그룹은 상대적으로 직접 영향을 덜 받는 것으로 자체 분석하고 있다. 서울 양재동 현대자동차그룹 사옥 앞 신호등에 파란불이 들어와 있는 모습. [연
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7월만 12만마리 ‘강아지 주민등록증’ 발급…유기견 줄어들까
지난 7월에만 약 12만6000마리의 반려견이 ‘강아지 주민등록증’을 발급받은 것으로 조사됐다. 6일 농림축산식품부는 7월 한 달간 지난해 월평균 동물등록실적(1만2218 마리)
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[맛있는 도전] 28년 전통의 노하우 담긴 ‘양반 파우치죽’ 전복·쇠고기·단호박·밤단팥죽 4종 구성
━ 동원F&B 동원F&B는 용기죽에 적용해오던 전통 공법을 파우치죽 제조에도 그대로 적용했다. 사진은 서울의 한 대형할인마트에서 직원이 동원F&B의 양반 파우치죽을 정리하
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장마가 왔다, 꽃들은 초비상
━ 안충기의 삽질일기 “손님은 많지 않아요. 그래도 즐거워요. 문 열고 들어오시는 손님들 얼굴이 다들 꽃처럼 밝아서요. 화나서 오시는 분은 한 명도 못 봤거든요. 그러니
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[소년중앙] 농부와 친구 되는 시장…당근 잎 샐러드 맛볼까
소중 학생기자단은 마르쉐에서 만난 농부 가족과 이야기를 나눴다. 충남 논산시에서 농장 '꽃비원'을 운영하는 가족이다. 왼쪽부터 오남도씨, 박주희·김윤수 학생기자,
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“美정치인들, 개성이 어딨는지도 몰라” …미 의회·국무부 설득나선 개성공단 기업인들
경기도 파주시 서부전선 비무장지대(DMZ) 도라전망대에서 바라본 개성공단 일대가 고요한 모습을 보이고 있다. 정부는 지난주 개성공단 자산점검을 위한 기업인들의 방북을 승인했으며
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벼가 쌀이 되기까지…우리 토종벼 직접 키워볼까요
“쌀밥 한 공기가 식탁에 오르기까지 어떤 여정을 거치는지 아시나요?쌀알들이 볍씨에서 출발해 싹을 틔우고, 모가 되어 자라 벼꽃을 피워 1000개의 볍씨가 맺히는 과정을 가정이나
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얼음을 보면 떠오르는 술취한 아빠의 발길질 악몽
━ [더,오래] 김명희의 내가 본 희망과 절망(6) 이따금 추운 날 전철을 타고 한강철교를 지나다보면 강물이 두껍에 얼어 흰 시루떡처럼 보인다. 사진은 한강 결빙구간에 눈
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새끼에게 플라스틱 먹이는 알바트로스, 가슴 아팠다
크리스 조던은 북태평양 미드웨이섬에 서식 중인 새들의 삶을 8년간 추적한 다큐멘터리 ‘알바트로스’(2018)를 무료로 공개했다. 바다에서 구한 플라스틱 쓰레기를 먹이로 생각한 어
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[라이프 트렌드] 이천 햅쌀 라떼, 문경 오미자 피지오…한국인 입맛에 딱!
━ 농가상생음료 한 잔 어때요 글로벌 커피 전문점 ‘스타벅스커피’에서 이색 메뉴가 나와 눈길을 끌고 있다. 발음이 어려운 외국어로 된 커피 메뉴가 아닌 한국인에게 익숙한
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[2018년을 빛낸 상품과 브랜드] 쌀부터 최고급으로 바꿨다…'맛있어서 먹는 죽'으로 업그레이드
동원F&B의 양반죽이 맛과 품질을 높여 ‘간편해서 먹는 죽’에서 ‘맛있어서 먹는 죽’으로 한 단계 격상했다는 평가를 받고 있다. 동원F&B는 신규 설비 도입과 품질개선에
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꽃가루 만으로 벼 '복제' 가능해진다...우수 품종 보존하고 수확량 증가할까
벼꽃에 날아든 꿀벌. 벼꽃은 개화한다고 하지 않고 출수한다고 한다. 하나의 이삭에서 100개 이상의 작은 꽃이 피기 때문이다. [중앙포토] 우리가 흔히 먹는 벼에도 꽃이 필까.