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[라이프 트렌드&] 샐러드부터 장어 한마리솥밥까지 … 맛있고 편한 ‘밀키트’로 식사 고민 끝!
마이셰프는 최근 전북 프리미엄 브랜드인 예담채의 십리향 쌀을 활용해 밥맛을 극대화한 ‘솥밥 밀키트 3종’을 선보이는 등 국내 밀키트 산업을 선도하고 있다. [사진 마이셰프] 신종
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[라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활'
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로외식보다는 가족과 함께 집에서 즐기는 ‘고기 문화’가 새로운 트렌드가 됐다. 한국인의 평균 육류 소비량은 연평균 4.2%씩 증가하
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[라이프 트렌드&] “아웃백커들과 지켜온 아웃백 웨이, 프리미엄 다이닝의 원동력”
아웃백스테이크하우스가 최근 5년 연속 기록적 성장세를 보이며 지난해 약 3000억원 매출을 달성했다. 신익창 사장은 아웃백이 부담 없이 친구나 가족과 함께 방문해 최고급 스테이크
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플립커뮤니케이션즈, 고용노동부 ‘청년친화 강소기업’ 선정
디지털 통합 컨설팅 그룹 ㈜플립커뮤니케이션즈(이하 플립, 대표이사 이병하)는 최근 고용노동부로부터 ‘2021년 청년친화 강소기업’으로 선정됐다고 밝혔다. ‘청년친화 강소기업’
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반려견과 스파 후 티 타임…‘펫미족’ 복합문화공간 늘어
━ 견공, 직업의 세계 견공, 직업의 세계 메인 반려견 전문 잡지를 발행하는 내 사무실에는 대부분의 직원이 개나 고양이를 키운다. 이들과 대화를 나누다 보면 나는 나의 반
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북풍이 가장 먼저 닿는 곳, 한탄강 얼음 아래서 칼칼함을 길어올렸다
━ 일일오끼 - 경기도 포천 50만 년 세월이 빚었다는 한탄강. 지난 7일 오전 11시 영하 15도의 한파로 경기도 포천 한탄강 멍우리협곡의 물길도 꽁꽁 얼어붙었다. 한탄
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50만년 세월이 빚은 비밀…한탄강 얼어도 ‘혀’ 녹이는 그 맛
달짝지근한 간장 양념을 한 뒤 하루를 재워 숯불에 굽는 이동갈비. 포천이 낳은 대표적인 먹거리다. 경기도 포천은 대한민국 최북단이 멀지 않은 곳이다. 요즘처럼 추울 때는 단단히
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11월의 마스터스…시선은 우즈에 머문다
지난 10일 마스터스 토너먼트 연습 라운드 첫날 13번 홀 러프에서 샷 연습하는 타이거 우즈. 올해 마스터스는 사상 처음 가을에 열려 우즈에게도 낯설다. 그래도 그는 ’올해 우승
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[2020 국가브랜드경쟁력 지수] 파리바게뜨, 서비스업 전체 브랜드 경쟁력 1위
NBCI 로고 파리바게뜨가 국내 서비스업 브랜드 중 가장 높은 평가를 받았다. 이어 ‘00700’과 ‘CGV‘가 79점으로 공동 2위를 차지했다. 이는 올해로 17년째를 맞이한
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방콕족 늘고 택시손님 줄자…日택시 5대 중 1대 손님 대신 음식 날라
코로나19로 본업이 어려워진 일본 택시 5대 중 1대가 음식배달업에 뛰어들었다. 사진은 지난해 11월 22일 도쿄의 택시회사 니혼교통 소속 택시가 도쿄 긴자 거리를 주행하는 모습
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‘끊기면 다시’ ARS는 가라···이용자 80% 만족하는 ‘AI 해결사’
성낙호 네이버 클로바 AI 책임리더가 지난 3일 경기도 성남시 네이버 그린팩토리에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. [사진 네이버] “무엇을 도와드릴까요?” 수화기 너머로 기계인지
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[팩플] 강남은 이랜드에 울었고, 여수는 LG화학에 웃었다
서울 강남은 이랜드, 중구는 CJ에 울었다. 서울 송파는 쿠팡이, 전남 여수는 LG화학이 이끌었다. 코로나19가 확산된 두 달간 지역별로 늘고 준 일자리가 크게 달랐던 것으
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'코로나로 힘들어요' 5% 할증료 붙이는 美식당
미국 미주리주의 한 가게에서 '코로나19 할증료'를 청구한다는 공고를 붙였다. [트위터 캡처] '고통 분담인가, 비용 전가인가' 미국 비즈니스 인사이더는 14일(현지시간) 미국
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"온가족이 랍스터 앞에서 울었다" 가난 이겨낸 의대생 사연
“오늘 태어나서 처음 아웃백스테이크하우스(아웃백)에 갔다. (중략) 언니와 내가 스파게티와 스테이크와 랍스터까지 먹는 모습을 본 아빠는 또 울었다. 아빠가 울어서 나랑 언니도 또
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기생충 '채끝 짜파구리' 메뉴 등장, 美 2만1000원 韓 1만5000원
한우 레스토랑 ‘한육감'이 18일부터 영화 '기생충' 속 별식 메뉴를 재현해 선보이는 '한우 채끝 짜파구리'. [사진 한육감] 서울 광화문에 위치한 고급 한우 레스토랑 ‘한육
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닭 튀기던 젊은 부부의 인생역전···매출 100억 대박 터졌다
━ [더,오래] 이상원의 소소리더십(55) 충남 천안에서 시작해 대전, 경기도 동탄을 거쳐 서울 입성을 앞둔 다이닝펍이 있다. 최근철(38), 양여정(37) 부부가 운영
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[월간중앙] ‘대통령들의 멘토’ 김장환 목사의 고언(苦言)
■ “내 이념 중요하면 타인 이념도 중요, 서로 존중하라” ■ “북한에 복음, 외국의 물정 들여보낼 계획” ■ “사법부 만장일치 서글퍼… 자기 뜻 충분히 못 밝히는 나라 돼서야”
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[2020 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 고급화 입맛에 맞춘 프리미엄 스테이크 큰 호응
아웃백은 프리미엄 스테이크 강화 전략으로 브랜드 정체성을 공고히 하고 있다. 아웃백스테이크하우스가 ‘2020 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 패밀리레스토랑 부문 대상을 수상했
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메뉴판 없이 셰프 맘대로…부위별 코스로 즐기는 고기
서울 삼성동에 위치한 레스토랑 '모퉁이우 라이프'에서 선보이는 한우 오마카세 요리. 셰프가 불판에서 고기를 구워 개인 접시에 조금씩 담아준다. 장진영 기자 최근 1
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“뉴요커 홀린 한국식 바비큐 비결은 직접 구워주는 서비스”
━ 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘꽃’ 대표 사이먼 김 개점 4개월 만에 미쉐린 1스타를 받은 뉴욕의 한국식 고깃집 ‘꽃’의 상차림. 부위별 고기와 쌈야채와 찌개를 같이 차려
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중년은 스테이, 청년은 스테이크…해외여행 세대차이?
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(49) #1. 누가 계속 건물의 현관문을 발로 찬다. 지금 시각은 밤 아홉 시, 초저녁부터 취한 놈이 분명하다. 결국 주민 신고
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[국가 브랜드 경쟁력] 합리적 가격에 200여 가지 메뉴 구성
애슐리가 압도적 메뉴 구성과 합리적 가격으로 다시 1위로 올라섰다. 패밀리레스토랑 업종에서는 애슐리가 76점으로 1위를 차지했다. 빕스와 아웃백스테이크하우스는 75점으로 2위를
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[박용한 배틀그라운드] 한국돈 18조 들어간 평택 미군기지…미군 60%는 부대 밖에서 생활
미군 장병은 부대에 입점한 치킨ㆍ타코ㆍ피자 등 외식 매장에서 각자 원하는 음식을 구매한 뒤 둘러 앉아 자유롭게 식사했다. 영상캡처=강대석 기자 미국이 가진 힘은 압도적인 군사력으
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한 해 7달 슬로프 개방, 스키 성지 캐나다 로키를 즐기는 법
로키 산맥의 중심인 밴프 국립공원에는 세계 최고 수준의 스키장이 여럿 있다. 빅 3 스키장 중 하나로 꼽히는 밴프 노퀘이 리조트. [사진 캐나다관광청] 캐나다 밴프 국립공원에는