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중년, 몸매 위기 극복법 上 남성 下 여성
운동 통한 여성 호르몬 조절로 갱년기 탈출…하루 7시간 수면 취하고 적당한 야외 활동을 꾸준한 운동과 식이조절. 건강 비결의 두 기둥이란 사실은 누구나 알고 있다. 하지만 어떻게
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부모의 관심 정도에 아이들 숨은 키 10cm를 찾을 수 있다
부모들은 우리 아이가 똑똑하고 키가 크며 잘 생기길 원한다. 그러면서도 아이들에게 별다른 노력을 기울이지 않는 경우가 많다. 성장을 담당하는 전문의들은 키는 유전적인 것도 중요하지
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암을 이기는 한국인의 음식-(20)다시마
우리 나라는 국민소득의 향상과 더불어 식생활 습관이 육류 중심으로 변화하면서 비만, 당뇨, 변비 등 각종 생활습관 질환의 이완율도 높아지고 있는 추세이다. 이러한 질병에 대응하고자
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식탁 위의 종합 영양제 - 잡곡밥
오곡백과가 무르익는 가을은 식보(食補)를 하기에도 최적의 계절이다. 주식인 쌀밥에 다양한 곡류를 섞어 먹는 것이 건강에 유익하다는 것은 잘 알려진 사실. 잡곡밥.보리밥.콩밥을 백미
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[week& 건강] 식탁 위의 종합 영양제 - 잡곡밥
오곡백과가 무르익는 가을은 식보(食補)를 하기에도 최적의 계절이다. 주식인 쌀밥에 다양한 곡류를 섞어 먹는 것이 건강에 유익하다는 것은 잘 알려진 사실. 잡곡밥.보리밥.콩밥을 백미
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몸을 병들게 하는 식습관? 채식·전통식으로 해결
요즘 ‘고기는 가라’는 외침이 한창이다. 육류의 폐해와 채식 위주 식생활의 장점을 알리면서 우리 식생활에 대한 반성이 일고 있다. 이러한 반성으로 최근 자연식인 채식과 전통식에 대
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변비 치료를 위한 세가지 방안
약물요법 변비 치료에 사용되는 약물은 종류가 다양하다. 그런데 그 작용 기전과 작용 발현 시간, 부작용, 금기 사항 등이 각각 다르기 때문에 무분별하게 사용해선 안 된다. 흔히
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[피부노화 예방·치료 어떻게...]
피부가 자외선에 노출되면 매우 불안정한 상태의 활성산소가 생기고 이의 화학적 연쇄반응으로 피부내에서는 콜라겐.엘라스틴 등 피부탄력을 유지시켜주는 섬유질이 파괴돼 광노화현상이 일어난
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[피부노화 예방·치료]
피부가 자외선에 노출되면 매우 불안정한 상태의 활성산소가 생기고 이의 화학적 연쇄반응으로 피부내에서는 콜라겐.엘라스틴 등 피부탄력을 유지시켜주는 섬유질이 파괴돼 광노화현상이 일어난
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노인의 영양-탄수화물 섭취
탄수화물의 가장 중요한 기능은 인체에 에너지를 공급해 주는 것이며, 그 외에 단백질 절약작용 및 케토시스의 방지, 인체에 필요한 여러 물질들을 합성하는데 필요합니다. 노인들은 치아
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누에고치 추출물로 고급 실크 미용비누 개발
비단을 만드는 과정에서 버려지는 단백질을 이용, 고급 미용비누를 만드는데 성공했다. 농촌진흥청 잠사곤충부는 누에고치에서 실을 빼고 그 실로 비단을 만드는 과정에서 버려지는 ''세리
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"제철 야채로 쌈밥 즐기세요"
쌈싸먹기 좋은 철이다. 시장에 나가면 꽃상추.깻잎.호박잎 등 동서양의 온갖 쌈거리 야채가 풍성하다. "쌈밥에 쓰이는 야채는 영양소 대부분이 수용성이므로 날 것으로 먹어도 각종 비타
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노인의 탄수화물 섭취
탄수화물의 가장 중요한 기능은 인체에 에너지를 공급해 주는 것이며, 그 외에 단백질 절약작용 및 케토시스의 방지, 인체에 필요한 여러 물질들을 합성하는데 필요합니다. 노인들은 치아
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변비
변비란 어떤 이유로든 간에 대변이 결장에 정상시간 이상을 머물러 있게 되는 증상을 말한다. 일반적으로 배변은 하루 한 번이지만 사람에 따라서는 2∼3일에 한 번이 정상인 경우도 있
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9.적당한 섬유질 섭취.각종 질병 예방효과
영양소가 없을 뿐더러 소화도 되지않아 아무도 관심을 갖지 않았던 섬유질이 각광받기 시작한 것은 70년대초 영국의 의학자들에 의해 섬유질 섭취 부족이 질병발생과 연관이 있다고 밝혀진
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미 국립 암 연구소등서 추천하는 예방법|암 35%가 식생활 잘못
첨단기술과 의학진단법의 눈부신 발전에도 불구하고 암은 아직도 정복되지 않고 있는 공포의 질병으로 남아 있다. 현대인이 살고있는 환경과 생활패턴이 워낙 다변화돼 있고 또 예전보다 취
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(6)|김숙희
우리나라의 나물 조리방법은 외국에 비해서 특색이 있다. 특히 시금치 나물은 외국의 조리법과 비교할 때 「캐로틴」함량「비타민」C 보존에 있어 유리한 방법이다. 외국의 경우는 대부분
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비누의 성분과 작용
비누의 세척작용을 알기 쉽게 말한다면 지방질과 먼지 등으로 되어있는 때를 피부나 섬유질로부터 쉽게 지우는 작용을 하는 것이다. 비누가 갖추어야 할 특성은 물과도 친하고 기름과도 잘