-
[카드뉴스] 아직 끝나지 않은 연휴…속초에서 일일오끼 어때!
━ 온종일 먹느라 바쁜 속초에서의 일일오끼 여행을 떠난다. 관광지는 관심 없다. 대신 꼭 들를 맛집 목록은 빼곡하다. 세 끼니 뿐 아니라 주전부리, 디저트 카페, 야식까지
-
갈치조림, 성게미역국··· 제주공항 옆 동문시장서 즐기는 그맛
제주도 관광에서 빠질 수 없는 것 바로 시장구경이다. 제주의 대표적 전통시장인 동문시장, 서귀포 올레 시장, 서문시장 등은 제주 현지의 고즈넉한 멋과 맛을 즐길 수 있어 관광객들의
-
[르포]‘안철수는 왜 속초식당 생선찜 먹으며 콧물을 흘렸을까’ 서울~양양 고속도로 개통 후 뜨는 속초 맛집
“안철수씨(국민의당 전 공동대표)가 생선찜 먹은 곳이 이 집이 맞나요?”지난 10일 오후 1시35분쯤 강원도 속초시 영랑동의 한 생선찜 전문 식당 앞. 비가 내리는 궂은 날씨에도
-
[일일오끼] 해수욕하러 속초? 난 온종일 먹느라 바쁘다!
━ 해수욕하러 속초? 난 온종일 먹느라 바쁘다! 일일오끼 ①강원도 속초 여행을 준비한다. 관광지는 관심 없다. 대신 꼭 들를 맛집목록은 빼곡하다. 세 끼니 뿐 아니라 주전부리,
-
[이택희의 맛따라기]‘요리가 있는 집’으로 돌아온 해천탕 원조, 희귀생선 회의 고수
한약재와 채소를 달인 국물에 생 닭, 큼직한 전복을 껍데기까지 넣고 끓인 ‘해천탕’. 1996년 전복 전문 음식점 ‘해천’에서 개발한 음식이다. 전통 보양식으로 알고 있는 경우가
-
[TONG] 게임하고 점수 따고···거꾸로 화학 수업엔 조는 학생 없죠
by 울산외고지부 어렵게만 느껴지는 화학 수업을 ‘거꾸로 수업' 한다면 어떨까? 거꾸로 수업이란 기존의 강의 위주 수업이 아닌 토론이나 과제 풀이 같은 활동을 주로 하는 수업을 말
-
자리물회부터 지드래곤 카페까지 제주 맛집 총정리
5월의 제주도. 어딜 가도, 무엇을 해도 좋을 때다. 쾌청한 하늘과 시원한 바람, 파란 바다, 여기에 풍성한 먹거리까지. 제주도는 바다와 산에서 나는 풍성한 식재료로 예부터 식도
-
[소비 침체 극복한 일본의 성장 기업] 코스모스약품·조조타운 … 불황이 뭔데?
일본 기업 매출 증가 추세 속 군계일학... 올해 사상 최대 순이익 경신 유력 ?코스모스약품은 드럭스토어라기보다 슈퍼에 가깝다.핑크색 외관은 멀리서 봐도 눈에 띈다. 2017년 3
-
바퀴벌레 닮은 바다생물의 주소는,"한국 동해의 독도"
독도에 사는 갯강구. 우리나라 모든 해안에서 쉽게 발견된다. 바위 틈에 무리지어 산다. 생김새는 바퀴벌레를 닮았다. [사진 김종성 교수팀] 독도에 사는 군소. 연체동물에 속한다.
-
[단독] 온실가스 흡수, 단백질 푸드 … 해조류는 인류숙제 풀 ‘만능키’
국내 연안에서 자생하는 해조류는 916종으로 파악되고 있다. [사진 전남 완도군] 인천시 영흥도 화력발전소 앞바다엔 테니스장을 두 개 붙여 놓은 규모의 파란 수조가 떠 있다. 플
-
해조류.. 온난화·질병·식량 등 인류 난제 풀 '마스터키'
바다에서 자라는 해조류는 해양생태계의 먹이사슬을 이루는 바탕이 되고 인간에게도다양한 혜택을 제공하고 있다.[사진 전남 완도군] 지난 2015년 12월 하순. 강원도 고성군과 양
-
[땅이야기 맛이야기] 경남(9) 엄지손가락을 치켜들게 만드는 '물회', 제주전복물회
취향 따라 즐기는 물회'제주전복물회'는 제주신라호텔 출신의 사장이 차린 식당이다. 이곳에서는 전복물회, 해삼 물회, 세꼬시 물회, 자리돔 물회, 산 오징어물회 등 취향에 따라 다
-
[이주의 호텔] 남산에서 벚꽃엔딩 맞으려면 지금 호텔 예약해야
본격적으로 봄이 시작하는 3월, 전국 호텔에서 봄맞이 패키지와 레스토랑 프로모션을 출시했다. 딸기 농장과 연계해 무료로 딸기 수확 체험을 진행하는 호텔도 있고 갖가지 간식거리를 담
-
[이택희의 맛따라기] 동해·설악의 맛 한 그릇에 … 속초 아바이마을 ‘옥이네밥상’ 생선찜
속초 청호동 아바이마을에 자리잡은 음식점 ‘옥이네밥상’의 대표음식은 생선찜(4만/4만5000원)이다. 항아리 뚜껑에 담아서 내온다. 여름철 생선찜에는 생 고추도 많이 들어간다(2
-
[부고] 배진해씨 外
▶배진해씨 별세, 배성범씨(한국자산관리공사 강원지역본부 팀장) 부친상=20일 서울아산병원, 발인 22일, 3010-2000▶박상분씨 별세, 이순조씨(MBC 제작기술부 부국장급) 장
-
[오영환의 제대로 읽는 재팬] 도쿄에 지자체 특산품 매장 54곳 … 연 100억원 파는 곳도
일본 동북지방의 이와테현이 도쿄 긴자 5번가에 문을 연 안테나숍 ‘이와테 은하 플라자’4일 오전 11시 일본 도쿄 중심부인 긴자(銀座) 5번가 건물 1층의 ‘이와테 은하 플라자’.
-
[땅이야기 맛이야기] 전남(17) 바다 향 가득 머금다, 신호등회관
싱싱한 진도 꽃게로 다양한 요리 제공전남 진도는 다양한 해산물 중에서도 꽃게로 유명하다. 진도 앞바다는 우리나라 꽃게 어획량의 25%를 차지한다. 2000년 오픈한 '신호등회관'은
-
[커버스토리] ‘해장 천국’ 여기는 제주
| 애주가 부르는 섬 표선어촌식당 송금산(45) 사장이 제주 바다를 배경으로 옥돔국 재료들을 들어보이고 있다.제주에 잘 왔수다. 해장국 순례를 한다고? ‘해장국’이라는 이름이 붙
-
[커버스토리] 말곰탕·옥돔국·갈치국…속 풀다가 술잔 기울이겠군요
| 제주 해장국 8선제주는 술맛 나는 섬이다. 산이며 바다며 아름다운 풍경에 물맛까지 좋으니 그야말로 술이 술술 넘어가는 섬이다. 제주는 해장의 섬이다. 어부의 해장 음식이었던 물
-
[식객의 맛집] 알고 먹으면 더 맛있는 파에야…스페인서 반한 바로 그 맛
| 약사 정재훈의 ‘떼레노’7~8가지 음식 모음 ‘테이스팅 메뉴’ 즐겨허브·레드프릴 텃밭서 직접 재배해 신선얇게 튀긴 국수 얹은 염장 대구요리 별미 한 가지 음식에 ‘꽂힐 때’가
-
[1월 가 볼 만한 곳] 레고블록으로 바다 만들고, 물로 그림 그리고
아이들의 긴 겨울 방학이 시작됐다. 반대로 ‘개학’을 맞은 학부모들은 아이들과 함께할 만한 놀 거리, 즐길 거리를 본격적으로 탐색할 시기다. 한국관광공사는 ‘1월 가 볼 만한 곳’
-
북한, 석탄수출 막히자 ‘해삼 장사’
북한의 외화 수입원으로 연체동물이 급부상했다. 중국 해관(세관)이 발표한 북·중 간 무역거래 통계를 분석한 결과 연체동물은 지난 6월부터 매달 석탄에 이어 수출액이 둘째로 많은 품
-
[테이스트] 원칙 지키며 한국식 변주 …7만원 코스의 단아한 맛
| 가이세키, 미쉐린 3스타 VS 가성비 만점가이세키(會席·회석) 요리는 일본 요리의 꽃으로 불린다. 원래는 일본 다도(茶道)에서 유래했지만 현재는 10가지 안팎의 코스로 진행되는
-
[라이프 트렌드] 국산 식재료 쓴 정통 프랑스 맛…셰프의 감성 담은 이탈리아 맛
━ LG V20와 함께하는 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’ 맛집 ② 프렌치·이탤리언 식당 유럽인 셰프나 유럽에서 공부한 한국 셰프가 운영하는 정통 서양식 음식점이 많아졌다. 중앙