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“장난감 100개 2시간 만에 다 팔았죠” … 곳곳 흥겨운 흥정
16일 전북도청 광장에서 열린 전주 나눔장터에서 KCC농구단 선수들의 사인이 들어간 T셔츠를 경매하고 있다. 이날 경매장에는 청와대 다기세트를 비롯해 옻칠 찻잔세트·골프 클럽·한국
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인기건강식품인 홍삼엑기스, 합리적인 선택 방법은?
식품은 건강을 지키는 기본이라는 생각이 널리 퍼지면서 홍삼의 선호도가 다른 건강식품에 비해 커졌다. 하지만 섭취가 어려운 단점이 있어 인삼의 원형이 남아 있는 홍삼보다는 홍삼농축액
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[금산영신홍삼] 몸에 좋은 홍삼농축액, 믿고 고르는 방법!
홍삼농축액이 좋다는 건 누구나 다 아는 사실. 하지만 어떤 업체의 홍삼을 먹어야 하는지에 대해선 의견이 분분하다. 기왕이면 우수한 품질, 믿을만한 홍삼을 찾는 게 소비자의 마음이
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믿을 수 있는 “금산영신홍삼” 추석선물로 홍삼농축액 불티!
추석선물로 홍삼관련 제품들이 좋다는 건 누구나 다 아는 사실. 주로 홍삼농축액이나, 홍삼엑기스, 홍삼액 등이 인기이다. 하지만 어떤 업체의 홍삼제품을 골라야 하는지에 대해선 의견
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추석선물엔 홍삼농축액이 인기, 어디서 사는게 좋을까?
추석선물로 홍삼관련 제품들이 좋다는 건 누구나 다 아는 사실. 주로 홍삼농축액이나, 홍삼엑기스, 홍삼액 등이 인기이다. 하지만 어떤 업체의 홍삼제품을 골라야 하는지에 대해선 의견
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추석선물용 홍삼선물세트, 믿고 고르는 방법은?
추석선물로 홍삼선물세트가 좋다는 건 누구나 다 아는 사실. 하지만 어떤 업체의 홍삼을 골라야 하는지에 대해선 의견이 분분하다. 추석이라는 명절을 맞아 소중한 사람들에게 선물을 주는
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[스페셜 리포트] 내일 마트에 가면 … 값 내린 이탈리아 와인, 프랑스 버터를 만난다
다음 달 1일 잠정 발효되는 한·유럽(EU) 자유무역협정(FTA)의 최대 수혜자는 소비자다. 우선 관세 철폐로 수입품 가격이 그만큼 낮아질 여지가 생긴다. 수입품과 경쟁하거나 대체
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학교기업 “설 특수 신나요”
전북대햄에서 실습 중인 학생들이 박동철(뒷줄 오른쪽 둘째) 본부장과 함께 수제 햄 제품을 들어 보이고 있다. [장대석 기자] 전북대와 전주대에 설립된 학교기업들이 풀가동을 하고
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KAD 한국자동문, Food Week 2010 통해 기술력 선보여
KAD 한국자동문(www.koreadoor.com)이 지난 11월 18일부터 21일까지 삼성동 코엑스에서 열린 'Food Week 2010'에서 순수 국내 기술로 제작된 다양한
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[내 생각은…] 건강 지켜주는 ‘맞춤형 식품’ 시대 열자
임선규한국식품연구원 선임기술원 국민건강은 기본적으로 적당한 운동에 알맞은 식품 섭취를 결합해야 지킬 수 있다. 최근에는 식품 섭취에 의해 질병 없는 건강한 삶을 누리도록 하는 ‘
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비빔밥만 101가지 … 맛 잔치에 오세요
8월 한국음식관광축제 홍보 행사에 참가한 영어 원어민 교사들이 비빔밥 만들기 체험을 하고 있다. [음식관광축제추진위원회 제공] 비빔밥은 세계인이 즐기는 대표적 한국음식이다. 지난
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10월의 전주, 맛에 푹 빠져든다
‘맛의 본향’으로 소문난 전북 전주시에서 21~27일 비빔밥축제와 한국음식관광축제·발효식품엑스포가 동시에 열린다. 개막식에는 한식세계화추진단 명예회장인 대통령 부인 김윤옥 여사도
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2013 천안국제웰빙식품엑스포 최종 용역결과
천안시가 2013년 국제행사로 계획하고 있는 웰빙식품엑스포의 밑그림이 제시됐다. 천안웰빙식품엑스포조직위원회(위원장 성무용 시장)는 12일 자문위원, 관련 공무원 등이 참석한 가운데
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개막 3주 만에 100만 명, 약초의 고장서 ‘한방의 재발견’
전통 한약조제사 복장을 한 행사 관계자들이 한약 조제 모습을 보여주고 있다. [제천 한방 엑스포 조직위 제공] 한방도 ‘진화’하고 있다. 과거 주로 몸 보신, 원기 보강 용도로
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[뉴스 클립] Special Knowledge 발효식품의 세계
저명한 문화인류학자 마린야프스키는 인류가 개발한 볶고ㆍ찌고ㆍ삶고ㆍ발효시키는 조리방식 중 가장 진화된 것으로 ‘발효’를 꼽은바 있습니다. 같은 식재료라도 발효 과정을 거치면 영양소
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발효의 과거·현재·미래 등 발효의 모든것‘총망라’
오는 9월16일부터 10월16일까지 31일간 펼쳐지는 세계 최초 한의약 관련 국제행사인 2010제천국제한방바이오엑스포 현장은 전 세계 관람객들을 한의약의 세계로 안내할 다양한 콘텐
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옹기 숨구멍 신비 보고 만들어 보세요
지난해 외고산옹기축제 때 마을 주민들이 옹기를 지게에 지고 팔러 다니던 모습을 재현하고 있다. [울산시 제공]옹기를 소재로 세계인들이 문화를 교류할 ‘2010 울산세계옹기문화엑스포
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제천국제한방바이오엑스포의 오늘
엑스포 조직위 내 전시부는 명문한방병원관 유치시 “무료로 전시공간만 만들어 놓으면 여러 병원들이 자기 병원을 홍보하기 위해 많이 올것”이라는 당초 예상과는 달리 “엑스포에 참가해서
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[기업이야기] 세안제 ‘낭자 연’ 제조하는 허브수
한방세안제 ‘낭자 연(蓮)’를 생산하는 김종란 ‘허브수’ 대표. [조영회 기자]“40대에 접어들면서 피부가 급격히 나빠져 천연화장품을 연구하게 됐다.” 천연한방세안제 제조회사인 ‘
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제천한방바이오엑스포 이후 한방산업단지 등 변신
제천시가 제천국제한방바이오엑스포 이후의 행사장 활용방안 계획을 발표했다. 6일 제천시에 따르면 시는 엑스포행사 이후 행사장 부지 53만2490㎡ 중 메인행사장 32만5000㎡(61
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‘충청의 맛’알리는 대학
백석문화대학 외식산업학부 이애자 교수(가운데)와 학생들이 학교 실습실에서 빠금장을 이용, 요리하고 있다. [백석대 제공] 충남 천안시 안서동 대학촌에 자리잡은 백석대와 백석문화대.
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염전 바닥 PVC장판 걷어내고 친환경 토판서 소금 캔다
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 과거 부와 권력의 상징이던 소금. 월급을 의미하는 샐러리(salary)도 소금(salarium)에서 나왔다고 한다. 국내에선 1963년 염
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염전 바닥 PVC장판 걷어내고 친환경 토판서 소금 캔다
전남 신안군 증도의 태평염전 풍경. 염전 중앙에서 입구 쪽을 바라본 모습. 멀리 소금창고가 보이고 오른쪽으로 비막이 시설(해주)이 있다. 최정동 기자 관련기사 “국산이 게랑드 소
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‘맛’있는 김치 축제 … 멋’있는 산사음악회
2009 광주김치문화축제가 23일 개막해 10일간 전시·체험 행사와 직거래 장터 등이 진행된다. 지난해 김치축제 때 ‘사랑 나눔 김치 담그기’ 모습. [광주시 제공] 도심 은행나무