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  • 로스팅의 차이가 맛의 차이 … 20대 젊은층 전폭 지지

    로스팅의 차이가 맛의 차이 … 20대 젊은층 전폭 지지

    편안한 커피전문점 커피빈 커피빈에 들어서면 무엇보다도 오크우드를 사용한 인테리어로 아늑하고 고급스러운 분위기로 편안함을 느낀다. 또 통유리로 흡연석과 비흡연석을 분리시켜 어느 커

    온라인 중앙일보

    2011.05.26 21:17

  • “내 스타일대로 꾸미는 맛, 페라리보다 쿨하다”

    “내 스타일대로 꾸미는 맛, 페라리보다 쿨하다”

    트릭(묘기)을 선보이는 픽시라이더팀 ‘서울 픽스드 기어’의 크루들. 주행과 트릭이 둘 다 쉬운 픽시는 90년대 스케이트 보드처럼 스트리트 문화가 됐다. 신동연 기자 “바퀴 달린

    중앙선데이

    2010.05.16 01:31

  • [헬스코치] 골다공증 예방에 좋은 식품, 우유·멸치만 아세요?

    박태균 식품의약전문기자골다공증(骨多孔症)은 말 그대로 뼈에 구멍이 숭숭 많이 뚫리는 병이다. 세포들이 제 역할을 하는데 필수적인 각종 미네랄(칼슘ㆍ마그네슘ㆍ인 등)의 저장소인 뼈에

    중앙일보

    2010.05.06 09:16

  • 커피 마시면 전립선암 발병 위험 40% 하락

    커피 마시면 전립선암 발병 위험 40% 하락

    　 전립선암 예방에 좋은 식품으로는 토마토나 녹차가 유명하다. 하지만 이번에는 커피가 전립선암 예방에 좋다는 연구 결과가 나왔다. 특히 암세포가 전립선 밖으로 전이되는 진행성 전

    중앙일보

    2009.12.09 09:42

  • 항산화 성분, 원두 커피보다 인스턴트 커피에 많다네요

    [일러스트=강일구 ilgoo@joongang.co.kr] 우리가 습관적으로 마시는 커피에 대한 대중의 인식은 그리 호의적이지 않다. 각성 성분인 카페인이 많이 들어 있어 가능한 한

    중앙일보

    2009.10.19 00:02

  • [BOOK 깊이읽기] ‘청바지 입은 좌파’ 지젝이 본 ‘자본주의 너머’

    [BOOK 깊이읽기] ‘청바지 입은 좌파’ 지젝이 본 ‘자본주의 너머’

    잃어버린 대의를 옹호하며 슬라보예 지젝 지음 박정수 옮김 그린비, 711쪽 3만5000원 1949년 옛 유고 태생의 마르크시즘 철학자 슬라보예 지젝은 우리 시대의 돋보이는 지식인

    중앙일보

    2009.09.05 01:23

  • 누구나 알아야 할 커피에 대한 상식 10가지

    누구나 알아야 할 커피에 대한 상식 10가지

    비가 오고 흐린 날에는 평소보다 커피가 더 마시고 싶다. 여름 휴가철에 산이나 바다에 갈 때도 커피는 빼놓지 않고 챙겨 간다. ‘누구나 알아야 할 커피에 대한 상식 10가지’를 알

    중앙일보

    2009.06.30 09:46

  • 비흡연 여성이 하루 커피 네 잔 마시면 뇌졸중 발병 43%↓

    비흡연 여성이 하루 커피 네 잔 마시면 뇌졸중 발병 43%↓

    여성의 경우 하루 커피 두 잔만 마셔도 뇌졸중에 잘 걸리지 않는다는 연구 보고가 나왔다. 물론 담배를 피우지 않는 여성의 경우다. 미국 보스턴 하바드 의대 롭 밴덤 교수가 이끄는

    중앙일보

    2009.02.17 10:24

  • '커피 각성 효과' 남성이 여성보다 커

    커피의 각성 효과는 남성이 여성보다 더 크다는 연구결과가 나왔다. 스페인 바르셀로나대학 연구팀은 평균나이 22세의 대학생 668명을 대상으로 커피를 마시기 전후 각성 정도를 측정한

    중앙일보

    2008.12.24 09:28

  • 다이어트 '공공이 적' 불면의로의 검은 유혹, 커피&…

    다이어트 '공공이 적' 불면의로의 검은 유혹, 커피&…

    서울 서초동에 사는 직장인 박모(30·여)씨. 그는 아침에 일어나자 마자 커피 한잔을 마셔야 하루가 시작된다고 느낀다. 늦잠을 자서 급하게 나오는 날에는 회사 근처에 있는 테이크아

    중앙일보

    2008.02.27 15:51

  • [박태균의 식품이야기] 커피, 하루 석 잔까지만…

    [박태균의 식품이야기] 커피, 하루 석 잔까지만…

    ‘카페인’ 하면 커피부터 떠올리는 이가 많다. 일반적으로 매일 섭취하는 카페인의 약 4분의 3을 커피를 통해 얻기 때문이다. 그래서 주말에 유독 힘이 떨어지고 가슴이 두근거리며

    중앙일보

    2008.02.17 05:39

  • [박태균의 식품이야기] 커피, 하루 석 잔까지만…

    [박태균의 식품이야기] 커피, 하루 석 잔까지만…

    ‘카페인’ 하면 커피부터 떠올리는 이가 많다. 일반적으로 매일 섭취하는 카페인의 약 4분의 3을 커피를 통해 얻기 때문이다. 그래서 주말에 유독 힘이 떨어지고 가슴이 두근거리며

    중앙선데이

    2008.02.16 21:36

  • 커피 하루 3잔 이상, 오후 4시 이후는 금물

    ‘카페인’ 하면 커피부터 떠올리는 이가 많다. 일반적으로 매일 섭취하는 카페인의 약 4분의 3을 커피를 통해 얻기 때문이다. 그래서 주말에 유독 힘이 떨어지고 가슴이 두근거리며

    중앙선데이

    2008.02.16 11:17

  • [week&쉼] 카페인 중독?

    [week&쉼] 카페인 중독?

    회사원 강모(33.여)씨는 6개월째 주말만 되면 이상할 정도로 힘이 빠지고 의욕이 떨어지는 것을 경험했다. 그는 "주말이면 이유없이 가슴이 두근거리고 신경이 극도로 날카로워진다"며

    중앙일보

    2007.06.21 15:13

  • “손님, 어떤 물 드릴까요?”

    “손님, 어떤 물 드릴까요?”

    커피 하나를 살 때도 ‘거품은 적지만 뜨거운 디카페인 커피’를 주문하는 까다로운 그녀. 매사에 건강과 실용성을 생각하며 먹을거리를 고르는 그대라면 물까지도 깐깐히 고르는 것은 당

    중앙선데이

    2007.04.01 05:26

  • [Family건강] 나도 혹시 카페인 중독 ?

    [Family건강] 나도 혹시 카페인 중독 ?

    '하루 커피를 세 잔 이상 마십니까. 커피를 중단하면 멍하거나 불안해 지고, 식은땀이 나세요. 커피를 마시지 않는 주말에 유독 힘이 빠지고 의욕이 없어집니까. 그렇다면 카페인이즘(

    중앙일보

    2007.02.13 21:09

  • "전문점 수준의 커피, 가정에서 즐기세요"

    "전문점 수준의 커피, 가정에서 즐기세요"

    독일 커피 전문 기업 밀리타의 커피메이커 '마이컵'(My Cup)이 한국에 상륙했다. 에스프레소 방식으로 커피를 추출하는 마이컵은 미세한 크레마가 풍부한 전문점 커피의 맛과 향을

    중앙일보

    2006.04.27 16:40

  • 디카페인 커피 심장병 위험과 관련

    디카페인 커피를 마시면 심장병에 걸릴 위험이 높아질 수 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 국립 보건원(NIH)은 최근 디카페인 커피가 인체내의 콜레스테롤 수치를 높여 심장병 위험을

    중앙일보

    2005.11.18 18:44

  • 전문가도 반한 스페셜 커피 명가 6

    테이크아웃 커피의 시대, 원두커피 한두 잔은 어느새 일상이 됐다. 그런데 정말 맛있는데, 제대로 된 커피를 마셔본 사람은 몇이나 될까? 커피 전문가들이 추천하는 가을에 가볼 만한

    중앙일보

    2003.11.04 17:41

  • 제조업 '미끼상품'경쟁

    호객용으로 '미끼' 상품을 내거는 싸움이 제조업체로까지 번지고 있다. 백화점 등 유통업체에서는 진작부터 미끼상품이 판촉용으로 유행해왔다. 특정 제품을 헐값에 팔거나 다른 상품을 덤

    중앙일보

    1998.07.03 00:00

  • '초이스'커피값 평균 5.8% 인상 - 맥심등도 뒤따라 오를듯

    한국네슬레는 커피값을 평균 5.8% 인상했다. 5일 관련업계에 따르면 한국네슬레는 테이스터스초이스등 커피 제품을 평균 5.8% 인상키로 하고 백화점.슈퍼마켓등 유통업체에 가격인상을

    중앙일보

    1997.04.06 00:00

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