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[한 끗 리빙] 오이는 신문지로 낱개 포장 … 밀폐용기 넣어두면 오래 가
오이는 금방 무르고 곰팡이가 쉽게 생긴다. 수분을 많이 머금고 있는 데다 추위에 약해 냉장고 속에 보관해도 냉해를 입기 때문이다. 싱싱한 상태로 오이를 오래 보관하려면 하나씩 신문
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[한 끗 리빙] 오이 오래 먹는 싱싱 보관법
상큼한 맛에 여름철이면 더 자주 찾는 오이는 금방 무르고 곰팡이가 쉽게 생기는 채소다. 아무 생각 없이 남은 오이를 냉장고에 넣어놨다가 불과 몇일만에 물컹거리고 썩은 냄새가 나 놀
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[한 끗 리빙] 식빵은 1회분씩 냉동보관을 … 비닐포장 후 용기에 담도록
남은 식빵, 어떻게 맛있게 먹을 수 있을까. 냉장실 말고 냉동실에 보관해야 빵 맛을 되살릴 수 있다. 냉동실에 넣을 때도 한 번에 먹을 양만큼만 소분해 비닐봉지에 담아 봉해야 식빵
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[라이프 트렌드] 자연 원료 가득 … 육류·곡물 알레르기 걱정 NO
고단백 영양식 반려견 사료반려견을 가족처럼 생각하는 ‘펫팸족(pet+family)’이 1000만 명을 넘어서면서 사료, 애견용품, 애견병원과 미용실 등 애견 관련 산업이 크게 성장
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[한 끗 리빙]언제 먹어도 갓 구운 식빵 맛 소환! 효율 만점 식빵 보관법
식빵은 다른 빵보다 한 번에 많은 양을 사게 돼 보관이 필수인 음식이다. 하지만 밖에 보관하면 곰팡이가 생기거나 표면이 굳어 맛이 없어진다. 특히 요즘처럼 습하고 더운 날씨에는 놔
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[뉴스 속으로] 패티·떡갈비, 팬에서 겉 익힌 뒤 오븐에 넣어 바싹 구워야
━ 햄버거병 공포 … 고기 얼마나 익혀야 하나 덜 익은 패티가 들어 있는 햄버거를 먹은 네 살 여자 어린이가 용혈성 요독증후군, 일명 햄버거병(HUS)에 걸렸다는 주장이 나온 이
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‘식객남녀’에 소개된 숙성회 맛집 상수역 ‘낭만달호’
오래전부터 한국에서는 살아있는 회를 그 자리에서 떠먹는 싱싱한 활어회를 선호해왔고, 일본에서는 활어의 피를 빼고 살만 발라 저온에서 숙성시킨 숙성회를 즐겨 먹어왔다. 최근 국내에
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냉장고에 두면 안전? 소고기 2~3일내 먹어야
소고기는 냉장실에서 2~3일, 냉동실에서 6개월 이상 보관할 수 있다. [중앙포토] 안전하게 잘 익혀먹는 것만큼 중요한 게 보관법이다.『고기수첩』 저자인 주선태 경상대학교 축산학
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[JLOOK] 뷰티 디바이스, 여기까지 왔다! (2)
집에서도 피부과 못지 않은 피부 관리를 도와주는 최신 뷰티 디바이스 트렌드와 제품들을 소개한다. 웰에이징 뷰티 테크 제2탄! ━ 안티에이징 에너지 칵테일 레드 라이트, 고주파,
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'지하철 자리 뺏은 할아버지' 한 방에 달리 보이게 만드는 댓글
[사진 온라인 커뮤니티 캡쳐]한 네티즌이 남긴 댓글이 많은 사람들에게 깊은 울림을 선사했다. 최근 온라인 커뮤니티에 ‘댓글을 보면 시선이 달라지는 글’이라며 게시물이 하나 올라왔
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[골든브랜드] 독보적 ‘미세정온기술’ 소비자들에게 호평 받아
삼성전자의 셰프컬렉션은 실사용자 의견을 바탕으로 신선보관, 디자인, 편리성을 강화했다.삼성전자 ‘셰프컬렉션’이 ‘2017 한국산업의 브랜드 파워(K-BPI) 골든브랜드’에서 냉장고
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[위기는 기회, 다시 뛰자!] 냉장고의 진화···미세정온기술+메탈쿨링, 신선 보관 능력 극대화
2017년형 셰프컬렉션 냉장고는 선반·도어·커버에 메탈을 적용해 신선 보관 능력을 강화한 ‘메탈쿨링’을 냉장고 천정과 벽면, 각각의 별도 저장 공간 등 식품이 닿는 모든 공간을 메
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[이택희의 맛따라기] 동해·설악의 맛 한 그릇에 … 속초 아바이마을 ‘옥이네밥상’ 생선찜
속초 청호동 아바이마을에 자리잡은 음식점 ‘옥이네밥상’의 대표음식은 생선찜(4만/4만5000원)이다. 항아리 뚜껑에 담아서 내온다. 여름철 생선찜에는 생 고추도 많이 들어간다(2
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"살찌는 게 목표"라는 어느 연예인의 놀라운 냉장고 상태
[사진 MBC 나혼자산다 방송 캡처] 가수 자이언티(28)가 '혼사남(혼자 사는 남자)'의 일상을 적나라하게 공개한 가운데 그의 냉장고 상태가 눈길을 모은다.17일 방송된 MBC
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[브랜드 가치 UP] 첨단 기능, 다양한 콘텐트 담아 생활 업↑
━ 삼성 패밀리 허브 지난 3월 세계 최초로 출시된 삼성 패밀리 허브는 세계 최대 가전박람회 ‘CES 2016’에서 다양한 평가지와 기관으로부터 20개 이상의 어워드를 수상했다.
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[스타일] 고기 밀폐포장해 3일간 냉장…육질 부드러워지고 맛 깊어져
식당처럼 숯불을 쓰거나 강한 화력을 낼 수 없는 가정집에서도 얼마든지 고기를 맛있게 구워 먹을 수 있다. 가장 쉬운 방법이 열 전도율이 좋은 두꺼운 팬을 쓰는 것이다. 얇은 팬을
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[7인의 작가전] 시뮬라크르 #8. 무채 계열의 빨강 (1)
혁은 더 누워있고 싶었다. 지난밤 아내와의 섹스는 달콤했다. 그대로 잠들었다가 꿈도 없이 이제 막 깬 참이니 아직 그 기분에 취해 벗어나고 싶지 않았다. 아내는 벌써 출근했는지 집
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[Digital Life] 엄마에겐 요리 선생님, 자녀에겐 다정한 친구 … 냉장고로 하나 된 가족
삼성 ‘패밀리 허브’는 지난 1월 세계 최대 가전박람회 ‘CES 2016’에서 처음 선보이며 ‘CES 혁신상’ 등 다양한 평가지와 평가기관으로부터 20개 이상의 어워드를 수상한 제
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냉장고 과신 말아야
일러스트 강일구 얼마 전 이사를 하면서 냉장고를 정리할 기회가 있었다. 냉장실과 냉동실 한 구석에 유통기한이 훌쩍 지난 가공식품이나 오래 된 양념들이 숨어있었다. 냉동실엔 언제부
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[라이프 트렌드] 거실 바닥에 액자형 TV, 주방에 핑크빛 가스레인지 …
밋밋한 우리 집 거실·주방에 어떤 가전제품을 들여야 인테리어 효과를 톡톡히 볼 수 있을까.3~4인 가족, 신혼부부, 나 홀로 사는 1인 가구 등 가구 구성원과 공간에 따라 잘 어울
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거실 바닥에 액자형 TV, 주방에 핑크빛 가스레인지…
1·2 독특한 모양의 다이슨 탁상용 공기청정 선풍기와 헤어드라이어. 3 원형의 LED 램프가 이색적인 라문 아물레또 스탠드. 4 가죽끈이 달려 있는 뱅앤올룹슨 무선 스피커 ‘베오플
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1마리에 300원도 안되는 이마트 '새우 한 판' 화제
사진출처 인스타그램이마트가 제철을 맞아 출시한 새우 한 판, '새우 go'가 인기다.'새우 go'를 구매한 소비자들이 찍은 인증 사진이 페이스북과 인스타그램에 올라오면서 입소문을
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“비싸야 팔린다” TV가 4100만원, 주방 가전은 1300만원
2일(현지시간) 독일 베를린에서 막을 올린 ‘IFA 2016’에서 한 관람객이 삼성전자의 퀀텀닷 SUHD TV를 바라보고 있다. [베를린=뉴시스] 국제가전전시회 ‘IFA 2016
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[7인의 작가전] 하드고어한 오후 한 시 #3. 조개가 된 남자 (3)
도저히 똑바로 누워 있을 수가 없었다. 집에 온도계가 없어서 그렇지 가히 36도를 넘어설만한 폭염이었다. 남자는 방바닥을 엉금엉금 기다시피 했다. 회식이 사흘 전의 일이니만큼 조개