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소변·요도에 탈날 때 이 과일 먹으면 '베리 굿'
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 농림수산식품부가 선정한 ‘2월의 웰빙 농산물’은 딸기다. 아직 때가 이르다고 여기는 사람도 많겠지만 요즘 시장이나 마트에 가면 한창 맛이 오른
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소변·요도에 탈 나면 … 크랜베리가 ‘베리 굿’
농림수산식품부가 선정한 ‘2월의 웰빙 농산물’은 딸기다. 아직 때가 이르다고 여기는 사람도 많겠지만 요즘 시장이나 마트에 가면 한창 맛이 오른 겨울 딸기들이 소비자들을 유혹하고 있
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아사이베리, 세계적 열풍으로 브라질 현지 품귀현상
전세계적인 웰빙 열풍으로 젊음과 건강을 유지하는 방법에 대한 관심이 높다. 특히, 노화를 방지하며, 생활에 활력을 주는 ‘항산화 성분’에 대한 관심이 급증하면서 항산화 효과를 지닌
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노화 늦추고 암 예방 … 수퍼푸드를 주목하라
건강 증진 효과가 탁월해 수명을 연장하고 노화 속도를 줄여주는 음식을 ‘수퍼푸드(Super Food)’라고 부른다. 이 용어는 2008년 미국의 영양 전문가 스티븐 프렛 박사가 세
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기아 구하는 '기적의 딸기' 관심
크렌베리와 생김새가 비슷한 서아프리카 원산의 ‘기적의 딸기(Miracle Berry·사진)’가 전세계 기아문제를 풀어줄 해결사로 떠올랐다. 최근 롱비치에서 열린 TED 컨퍼런스에
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하얀 치아가 부럽습니까
커피와 홍차 등 음료를 마실 때는 빨대를 이용해 치아에 닿지 않도록 한다. [중앙포토] 예로부터 아름다운 여인을 단순호치(丹脣皓齒)로 불렀다. ‘붉은 입술에 하얀 치아’란 뜻이다
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조지아 대학가에도 '한류 바람'
올 봄 조지아주 대학 캠퍼스에서 한국문화를 주제로 각종 행사가 열린다. 조지아 북부 롬에 위치한 베리칼리지(Berry College)는 다음달 10일 ‘2011 베리 한국문화축제’
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블랙 푸드 혈압상승 억제하고, 심혈관질환 예방하고, 갱년기 증상 덜어줘요
가지구이 식품의 세계에선 흑과 백의 명암이 교차했다. 과거에 백색 식품은 부의 상징이었다. 쌀·밀가루·설탕 등 ‘3백(三白) 식품’은 생활이 넉넉한 집안에서나 먹을 수 있었고,
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효과적인 보디 케어 성분들
가을에 꺼칠해지는 게 얼굴만은 아니다. 몸 전체 피부도 건조해져 허옇게 각질이 생기고 찢어질 듯 당긴다. 이를 해결할 수 있는 보디 케어법이 절실하다. 효과적인 보디 케어에 필요
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보령제약 등 6곳 ‘짝퉁 블루베리’ 적발
고가의 블루베리 대신 값싼 포도 농축액·설탕·물엿 등을 섞은 불량 ‘블루베리’ 제품을 대량 제조해온 업체 6곳이 적발됐다. 서양에서 ‘브레인 베리(brain berry)’·‘유스
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[이번 주 HOT 아이템] 블루베리
7월은 ‘블루베리(blueberry)의 달’이다. 블루베리는 미국의 시사주간지 ‘타임’이 선정한 10대 ‘수퍼푸드’ 중 하나로 유명하다. 암과 노화 관련 질병의 예방 및 치료 효
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[헬스코치] 에스트로겐 과다·과소에 신통하게 효과있는 식품
박태균 식품의약전문기자대부분의 여성은 생리가 시작되기 수일 전부터 피로감ㆍ유방 통증ㆍ집중력 저하ㆍ초조감ㆍ두통ㆍ복통ㆍ어지러움ㆍ짜증ㆍ부종 등을 경험한다. 참을만 하다면 문제가 안 된다
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칵테일, 시원 달콤한 ‘원조폭탄’
작가 에네스트 헤밍웨이는 쿠바에 살던 10년 동안 바에 앉아 칵테일을 마셨다. 그 더운 쿠바에 앉아 럼을 섞은 ‘모히토’와 ‘다이키리’를 들이키는 재미에 살았다는 것이다. 그는
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미국 영어캠프 선택, "경험자에게 물어봐"
현지에서 문화를 배우고, 살아 있는 영어를 습득할 수 있다는 점에서 해외 영어 캠프에 대한 관심은 나날이 뜨거워지고 있다. 그러나 적지않은 비용 탓에 섣불리 선택하기가 조심스러운
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'백화점 상품권은 가라' 기프트 카드가 몰려온다
영화를 즐겨보는 직장인 김경래(32)씨는 최근 여자친구로부터 카드 한 장을 선물로 받았다. 이 카드는 다름 아닌 영화관 CGV에서 마음껏 영화를 즐겨볼 수 있는 '기프트 카드'였다
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[헬스코치-木] 뇌에 좋은 식품, 콩·참치·호두만 아세요?
박태균 식품의약전문기자뇌는 우리 몸에서 가장 복잡한 기관이다. 우리 몸이 교향악단이라면 지휘자는 당연히 뇌다. 뇌는 또 늘 배고파 하는(hungry) 장기이다. 우리가 음식을 섭취
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먹으면 살 빠지는 밥 나올까
‘살이 빠지는 밥’이 나올 수 있을지 관심을 모으고 있다. 식품업체 C사는 6월 체지방을 줄여주는 즉석밥을 건강기능성 식품으로 인정해 달라는 신청서를 식품의약품안전청에 제출했다고
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[박태균의 식품이야기] ‘젊음의 과일’ 블루베리를 아시나요
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 북미에서 7월은 ‘블루베리(blueberry)의 달’이다. 블루베리가 7월 초부터 8월 첫째 주까지 5주간 집중적으로 수확되기 때문이다.
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‘젊음의 과일’ 블루베리를 아시나요
북미에서 7월은 ‘블루베리(blueberry)의 달’이다. 블루베리가 7월 초부터 8월 첫째 주까지 5주간 집중적으로 수확되기 때문이다. 스트로베리(양딸기)·라즈베리(산딸기) 등
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‘세계의 눈’이 찍은 대한민국의 오늘
1 서울 2007ⓒAbbas/Magnum Photos/유로포토-한국매그넘 아바스(64·이란)는 사진을 두 갈래로 나눈다. 하나는 빛으로 쓰는 것이며, 다른 하나는 빛으로 그리는
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열대야 잊게 할 서늘한 맛, 마티니
뉴요커만큼 칵테일 마시는 걸 즐기는 사람들은 없을 듯하다. 작고 허름한 브런치 가게에서도 어김없이 단출한 칵테일 리스트를 발견할 수 있다. 주말의 시작인 금요일 저녁, 레스토랑에
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CNN LARRY KING LIVE - [Bill Cosby]
LARRY KING, HOST: Tonight, Bill Cosby. One on one with an American icon. We'll talk about it all; li
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CNN LARRY KING LIVE -[Tyra Banks]
Aired January 29, 2007 - 21:00 ET THIS IS A RUSH TRANSCRIPT. THIS COPY MAY NOT BE IN ITS FINAL FORM
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[Briefing] 삼성전자, 미국서 '블랙베리폰' 출시
삼성전자는 8일 '폴더형 블랙베리폰(SGH-T719.사진)'을 세계 최대의 블랙베리(Black Berry) 휴대전화 시장인 미국에 출시했다고 밝혔다. 블랙베리는 휴대전화를 통해