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색다른 홈파티 메뉴가 필요할 땐 프랑스식 부대찌개 어때요 [쿠킹]
윤지아의 저탄수 균형식 ④ 카술레 프랑스식 부대찌개라 불리는 카술레. 사진 윤지아 카술레(Cassoulet)는 프랑스 남서부 랑독(Langeudoc)을 대표하는 콩 요리
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'지금이 제일 맛있어' 배추로 만드는 간단한 만두 레시피 [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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홈파티 메뉴 고민? 크리스마스 리스 닮은 '이 요리' 어때요 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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[비즈스토리] 고농도 미세먼지 걱정없는 트리플청정 ‘비스포크 큐브 Air’
실내 활동시간이 길어지는 계절이 돌아왔다. 낮아진 외부 기온으로 자연 환기가 쉽지 않은 겨울철에는 실내 공기질을 관리하는 공기청정기 역할이 더욱 커진다. 삼성전자 비스포크 큐브
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활화산 공포? 모래 온천에 와규도 1등…가고시마 이색 관광
일본 규슈 남부 도시 가고시마는 자연과 도시, 미식 체험을 두루 즐기기 좋은 도시다. 가고시마의 상징은 활화산 사쿠라지마다. 산 정상부 화구에서 연기가 솟는 모습을 어렵지 않게
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[라이프 트렌드&] 국내 유일 저소음 무풍청정 AI+ ‘비스포크 큐브 Air’
겨울 바람이 이렇게 찬데, 바람을 보탤 순 없죠 실내 활동시간이 길어지는 계절이 돌아왔다. 낮아진 외부 기온으로 자연 환기가 쉽지 않은 겨울철에는 실내 공기 질을 관리하는 공
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할머니 옛방식 되살려, 고소한 콩맛 신세계 연 ‘소쿠리두부’
━ 이택희의 맛따라기 할머니는 요리하는 걸 좋아했다. 조청, 등겨장, 메밀묵, 두부 같은 음식을 혼자서도 뚝딱 해냈다. 1970년대, 어린 장손은 그걸 자주 보고 그 음식
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안 먹는 아이, 밥 먹다 뱉는 이유는? 직접 먹어보세요 유료 전용
딱 한 입만 더 먹자. 안 먹는 아이를 둔 양육자가 입에 달고 사는 말이다. 끼니때마다 먹는 둥 마는 둥 하는 아이에게 조금이라도 더 먹이기 위해 씨름하다 보면 꼬박꼬박 돌아오는
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뮤지컬 배우 유소나, 경기 사랑의열매 홍보대사 위촉
경기 사랑의열매(회장 권인욱)는 뮤지컬 배우 유소나가 사랑의열매 홍보대사로 위촉됐다고 밝혔다. 24일(금) 13시 30분 경기 사랑의열매 사무처에서 진행된 홍보대사 위촉식에는
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요즘 유행하는 감 샐러드... 영양에 비주얼까지 더하려면 [쿠킹]
당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한〈건강식도
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제철 꼬막으로 만드는 밥도둑 반찬…식감·향 더하려면 ‘이것’ [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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마음은 비우고 배는 채웠다, 백양사 절집의 하룻밤
백암산 중턱 약사암에서 내려다본 백양사의 모습. 단풍이 절정인 시기는 지났지만, 아직 가을 기운이 남아 있다. 20년 묵은 간장으로 발효한 두부장, 10년 된 감식초를 곁들인 나
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절밥 한 그릇에 외국인 홀렸다…"내 보물" 밝힌 사찰계 BTS
백양사 천진암의 정관스님. 세계적인 사찰음식의 대가다. 천진암 장독대에는 20년 묵은 간장 등 갖은 장이 세월과 함께 무르익고 있다. 고요한 산사에서 잠들고, 소박한 절밥을 먹는
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딱 지금만 맛볼 수 있는 '이것'으로 만든 부드러운 수프 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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사막 도시의 ‘놀이행성’…물고기가 눈앞서 쏟아졌다
라스베이거스는 팬데믹을 거치며 천지개벽에 가깝게 달라졌다. 무엇보다 지난 9월 개장한 구형 공연장 ‘스피어’가 랜드마크로 떠올랐다. 이 사진은 엠버시 스위트 호텔에서 촬영했다.
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가을 반찬 고민? 제철 표고버섯과 새송이만 있으면 해결 [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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제철 꽃게로 즐기는 홍콩식 게 요리, 마늘버터 꽃게볶음 [쿠킹]
윤지아의 저탄수 균형식 ③ 마늘버터 꽃게볶음 맛 좋은 가을 꽃게와 바삭바삭한 마늘 플레이크를 볶아 만든 마늘버터 꽃게볶음. 사진 윤지아 모든 것이 풍요로운 가을입니다. 산
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[포브스] 최영찬이 만난 혁신 리더(18) 이현우 은하수산 회장
수산물 가공업의 무한 혁신 수산물 가공·유통 기술의 발전은 회를 택배로 받아 집에서 즐기는 밀키트 시대를 열었다. 이현우 회장이 이끄는 은하수산은 국내 최초로 활어 필렛 기계
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남자탁구 자존심 장우진, 단식 동메달…中 1인자 벽 높았다
장우진. 연합뉴스 한국 남자탁구의 자존심인 장우진도 만리장성의 벽을 넘지 못했다. 장우진은 2일 중국 항저우 궁수 캐널 스포츠파크에서 열린 항저우 아시안게임 탁구 남자단식 준
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우리동네 '10월 축제' 총정리…강남·부산·광주·제주 다 모았다
10월 축제의 계절, 가을이다. 전국 지자체는 각 지역 특성에 맞는 프로그램들을 준비, 관람객들을 유혹하고 있다. ‘통돼지 바비큐 한 접시 4만원’‘옛날 과자 한 봉지 7만원’
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연쇄살인범 유영철도 당했다…교도소서 조폭들이 사는 법 [월간중앙]
“없는 물건 갖고 있으면 갑(甲), 담배 한 개비 8만원 받고 팔아” 밖의 ‘동생들’ 통해 교도관에게 유흥업소 로비 벌여 사제물품 밀반입 하기도 교도소에서도 대장… 연쇄살인범
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푸바오 만날까, 가족운동회 나설까…추석 연휴 가볼 만한 곳
롯데월드 어드벤처에서 펼쳐지는 추석맞이 민속 농악대 공연. 연휴 기간 매일 오후 4시30분이 볼 수 있다. 사진 롯데월드 황금연휴가 시작됐다. 추석 연휴 활용법을 두고 고민하는
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"한국보다 맛있다" 김밥 1000줄 완판, 십원빵에 줄서는 이곳
롯데몰 웨스트레이크 하노이 단지 전경. 하노이 최대 호수인 서호(西湖·사진 위쪽)와 홍강에 둘러싸여 있다. 사진 롯데쇼핑 “이거 한 번 드셔보십시오. 한국보다 맛이 더 좋습니다.
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‘팔꿈치 쿡쿡’ 이게 통한다, 서울대 보낸 워킹맘 노하우 ④ 유료 전용
「 hello! Parents 특별기획 6부작 ‘그 엄마의 비밀’ ④ 」 워킹맘의 아이들은 상위권을 유지할 수는 있어도 극상위권을 꾸준히 유지하기 어렵다는 말, 들어보셨습니까?