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[이영지 기자의 한끼라도] 한때 '악마의 식재료'였던 버터
버터는 위험한 식재료입니다. 그 자체로는 맛이 밋밋한 노란 지방 덩어리처럼 보이지만 한번 길들여지면 풍미를 잊기 어렵죠. 프랑스 사람들은 요리를 하다가 맛이 없으면 “버터를 더 많
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[김현기의 제대로 읽는 재팬] 깍듯했던 초보 총리 아베, 거침없는 돌격 총리로 변신
“빨리 질문하란 말이야.” 지난달 28일 일본 도쿄 나가타초(永田町)의 국회 중의원 특별위원회. 의자에 앉아 팔짱을 낀 채 야당 의원에게 야유를 보내는 아베 신조(安倍晋三·60)
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[노트북을 열며] 황교안, 목계를 넘어서라
조강수사회부문 부장 술자리 뒷담화는 대개 즐겁다. 하지만 때로는 논쟁으로 목소리가 커지기도 한다. 며칠 전에도 그랬다. 토막 난 기억의 한 토막. “나는 대한민국의 목계는 황교안
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[간추린 뉴스] 민주노총위원장 불법 도로점거 혐의 기소
한상균(53) 민주노총 위원장이 지난해 5월 24일 서울 종로에서 열린 세월호 추모집회에서 경찰의 해산명령에 불응하고 도로를 점거한 혐의로 재판에 넘겨졌다. 서울중앙지검 공공형사수
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'세월호 불법 시위' 한상균 민주노총 위원장 기소
서울중앙지검 공공형사수사부(부장 이문한)는 세월호 참사 희생자 추모집회에서 불법시위를 벌인 혐의(집회 및 시위에 관한 법률 위반 등)로 한상균(53) 민주노총 위원장을 불구속 기소
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[핫 클립] 특급 경치 갖춘 전국 캠핑장 7
야생에서 요리하고 맛보고 뛰놀고 잠드는 즐거움. 캠핑하기 좋은 계절이다. 전국 수많은 캠핑장 가운데 경치 좋은 곳만 골랐다. 캠핑장은 자고로 자연 속에, 운치 있는 곳에 있어야 한
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고기 끊고 채식했는데 … 콜레스테롤 왜 높아졌지?
▲ 사진=서보형 객원기자 건강한 식탁에 관심이 커지면서 채식 열풍이 거세다. 유제품도 안 먹는 비건, 달걀은 먹는 오보 베지테리언, 해산물은 먹는 페스코 베지테리언 등 다양한 유
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김무성 “세월호시행령-공무원연금법 연계, 기가 막힌 심정”
새누리당 김무성 대표는 새정치민주연합이 공무원연금개정안 처리와 세월호특별법 시행령 수정을 연계시키는 것에 대해 “기가 막히는 심정”이라고 밝혔다. 김 대표는 28일 오전 국회에서
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[블루오션으로 떠오른 ‘할랄’] 2700조원 할랄 시장 잡아라
[이코토미스트]18억 무슬림 구매력 커지며 글로벌 경쟁 치열 … 국내 120개 업체 430개 품목 할랄 인증 국내외를 막론하고 ‘할랄(Halal)’ 바람이 거세다. 아랍어로 ‘(신
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황교안 “수임료 기부 약속 논란, 청문회서 밝힐 것”
황교안 국무총리 후보자가 24일 서울 통의동 금융감독원 연수원에 마련된 인사청문회 준비단 사무실로 첫 출근하며 기자들의 질문을 받고 있다. 황 후보자는 법무부 장관 신분을 유지하면
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바닷가재를 품은 쇠고기 스튜
마크 리퍼트 주한 미국 대사의 부인 로빈 리퍼트는 미국 의료서비스 기업 유나이티드 헬스 그룹의 부사장이다. 재택근무를 통해 커리어를 지속해 나가고 있는 슈퍼맘이다. 게다가 리퍼트
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[셰프가 쓰는 셰프이야기] 아시아풍 담긴 창의적 요리 미슐랭도 평가 기준 바꿨다
파스칼 바르보 현재 라스트렁스(미슐랭 3스타) 오너 셰프 알랭 파사르의 라르페주(L’Arpège) 부주방장 2000년 라스트렁스 오픈 2007년 미슐랭 3스타 획득 후 줄곧 유지
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바닷가재를 품은 쇠고기 스튜
마크 리퍼트 주한 미국 대사의 부인 로빈 리퍼트는 미국 의료서비스 기업 유나이티드 헬스 그룹의 부사장이다. 재택근무를 통해 커리어를 지속해 나가고 있는 슈퍼맘이다. 게다가 리퍼트
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아시아풍 담긴 창의적 요리 … 미슐랭도 평가 기준 바꿨다
난 딱 1년 전 20석 규모의 예약제 레스토랑 문을 열었다. 주인이 따로 있는 레스토랑의 고용 셰프에서 스스로 모든 걸 책임지는 오너 셰프가 된 지 6개월쯤 지난 지난해말, 국내
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[현장 속으로] 2차 대전 종전 70년, 무솔리니를 추적하다
무솔리니 흰 대리석 얼굴상. 생전에 부릅뜬 눈, 꾹 다문 입술을 형상화했다. 그의 고향인 이탈리아 북부 작은 마을 프레다피오에 있는 지하 납골당 돌무덤 앞에 놓여 있다. 파시스트
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새 총리 황교안 … 현직 법무장관 지명은 처음
신임 국무총리 후보자로 지명된 황교안 법무부 장관이 21일 오후 정부과천청사를 나와 승용차에 오르고 있다. [신인섭 기자]박근혜 대통령의 선택은 황교안(58) 법무부 장관이었다.
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‘미스터 국보법’ 황교안 … 통진당 해산 결정 이끈 주역
신임 국무총리 후보자로 지명된 황교안(58) 법무부 장관은 박근혜 정부의 최장수 장관 중 한 명이다. 김영삼 정부 때인 1997년 안우만(재임 2년2개월) 전 법무부 장관에 이어
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[사설] 황교안 총리 후보자에 대한 기대와 우려
박근혜 대통령은 어제 새 총리 후보자로 황교안 법무부 장관을 지명했다. 김성우 청와대 홍보수석은 “사회 전반의 부정부패를 뿌리 뽑아 새 한국을 만들고 정치 개혁을 이룰 적임자”라고
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황교안 후보자 "경제활성화·비정상화의 정상화에 최선"
신임 국무총리 후보자에 지명된 황교안(58) 법무부 장관이 21일 "경제활성화와 민생안정을 이루고 비정상화의 정상화 등 나라 안전을 바로잡는 데에 최선을 다하겠다"고 소감을 밝혔다
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승선인원 2배 출항 어선 적발
보령해양경비안전서는 정원을 초과해 운항한 혐의(어선법 위반)로 어선 2척을 적발한 뒤 선장을 조사 중이라고 20일 밝혔다. 해경에 따르면 1.09t급 J호 선장 김모(63)씨와 0
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고기 끊고 채식했는데 … 콜레스테롤 왜 높아졌지?
사진=서보형 객원기자 건강한 식탁에 관심이 커지면서 채식 열풍이 거세다. 유제품도 안 먹는 비건, 달걀은 먹는 오보 베지테리언, 해산물은 먹는 페스코 베지테리언 등 다양한 유형의
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올 여름 뉴욕 간다면 ‘헬로 섬머 캠페인’ 주목!
올 여름 뉴욕을 찾을 예정이라면 ‘헬로 섬머’ 캠페인을 주목하자. 뉴욕의 새로운 식당, 호텔, 관광지를 소개하고 할인 정보를 소개하는 뉴욕관광청 주관 이벤트다. 이번 캠페인에서
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[뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 유력 정치인과 재·보선
현일훈 기자 지난 4·29 국회의원 재·보궐 선거의 하이라이트는 뭐니뭐니해도 천정배 의원의 화려한 재기입니다. 새정치민주연합을 탈당해 무소속으로 출마한 그의 국회 복귀는 야권 재편
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[서현정의 High-End Europe]크로아티아를 빛내는 아드리아해의 보석같은 섬들
북쪽으로 슬로베니아와 헝가리, 동쪽으로 세르비아-몬테네그로, 남쪽으로 보스니아-헤르체고비나와 국경을 이루는 발칸 반도의 작은 나라 크로아티아. 그 많은 나라들과 국경을 마주하고