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[Cooking&Food] “건강한 음식 통해 몸과 마음이 쉬어갈 수 있는 경험을 하길”
김성현의 Find 다이닝 전통 발효를 공부한 조영재 셰프가 운영하는 ‘토와’ 계절의 맛을 담은 초밥과 장아찌 오랜 시간 숙성된 발효 재료 더해 한층 더 깊어진 자연의 맛
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김병만 "갯벌 고립돼 숨진 어머니, 손주 줄 홍합 캐려다가…"
개그맨 김병만씨가 갯벌 사고로 숨진 어머니에 대한 사연을 방송을 통해 공개했다. 사진 TV조선 캡처 개그맨 김병만이 9일 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에 출연해 돌아가신
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전남 무안 선착장서 SUV 바다로 추락…모자 사망
구조 작업을 하는 해양경찰. 사진 목포해양경찰서 전남 무안 선착장에서 차가 바다에 빠져 모자가 숨지는 사고가 발생했다. 목포해양경찰서는 9일 오후 5시 4분경 무안군 현경면
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[포토타임] '모래사장 미술관'... 나들이 나온 시민들, 내일 날씨는?
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.05.25 오후 5:00 '모래사장 미술관'... 나들이 나온 시민들,
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개종도 많았고, 시장도 커졌다…남양서 '계절풍'이 갖는 의미 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 동남아는 다도해(多島海)로서 초기 해상활동의 발달에 적합한 조건이었다. 지중해문명의 요람 에게해와 같은 조건이었다. 다만 두 가지 중요한 차이가 있었다. 동남아의
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"초밥을 쥐지만 일식은 아니다"…한국식 발효에 빠진 오마카세 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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독도서 잡은 거 아닌데요? 울릉도 독도새우 진품 논란 유료 전용
「 울릉도 먹방 투어 Old & New 」 울릉도는 섬이고 산이다. 동해 깊은 바다에 외로이 뜬 섬이자 우뚝 선 산이다. 육지와 멀리 떨어진 섬이고 경사 가파른 산이어서 울릉
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진달래 꽃지짐에 두견주…삼짇날 뭣이 더 부러울까
━ 풍류가 있는 제철 음식 음력 3월 3일, 삼짇날은 한국인에게 놀이의 날이었다. 여자들은 화전을 지져 먹을 만반의 준비를 해서 화전놀이를 떠나고, 남자들은 술과 안주를
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님아, 제발 터뜨리지 마오…‘미더덕 국물’의 충격 정체 유료 전용
상춘객(賞春客) 표준대국어사전은 이 단어를 “봄을 즐기러 나온 사람”이라고 설명한다. 봄을 즐기러 나오면 꽃을 찾게 마련이지만, 꽃놀이가 봄놀이의 전부는 아니다. 봄이 무르익어야
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사교성 좋아야 잘 살 수 있었다…남양의 수상민 생존 풍경 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 동남아시아에 바다로부터 1백 km 이상 떨어진 곳이 육지 면적의 몇 퍼센트 되지 않는다. 대륙부나 큰 섬이라도 강우량이 많아서 바다처럼 보이는 큰 강과 호수가 많
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가입비 4000만원 과감히 없앴다…젊은이 모시는 어촌마을 [바다로 간 회사원]
충남 태안군 고남면 가경주마을(고남3리)은 안면도 끝자락에 자리 잡은 조용한 어촌이다. 주민 대부분은 바지락과 굴을 채취해 생계를 잇는다. 하지만 급격한 고령화로 주민 230여
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"억대 벌죠" IT청년의 귀어…대기업 때려치고 양미리 잡는다, 왜 [바다로 간 회사원]
지난달 19일 강원도 강릉 주문진항에서 만난 아이티호 선장 권세만(41)씨. 박진호 기자 강원 강릉시 주문진항에서 4.61t급 어선(아이티호)을 모는 권세만(41)씨. 3년 차
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[Cooking&Food] 같은 값이면 다홍치마 ‘취향저격’ 설 선물로 딱이네!
고물가 시대 고민 덜어줄 2024년 설 선물 10가지 소개 다가오는 설, 감사를 전하고 싶은 분들에게 어떤 선물을 할지 고민이 많아지는 시기이다. 평소 표현하지 못했던 마음을
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고물가 시대, 설 선물? 건강·집밥·나홀로 중 뭘 고를까 [쿠킹]
다가오는 설, 감사를 전하고 싶은 분들에게 어떤 선물을 할지 고민이 많아지는 시기이다. 평소 표현하지 못했던 마음을 나누는 따뜻한 설 명절이지만 귀성길 비용과 용돈 준비 등으로
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‘독도 지킨 제주해녀’ 기념관 생긴다
1950년대 독도에 물질 나간 해녀. [연합뉴스] 70여 년 전 독도의용수비대와 함께 독도 어장을 지킨 제주해녀들을 기리는 기념관이 울릉도에 들어선다. 14일 제주도에 따르면
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“의용수비대와 함께 독도 지켰다”…제주해녀관, 울릉도에 들어선다
1950년대 독도 서도 물골에 가마니로 숙소를 마련한 제주해녀들이 독도의용수비대와 대화을 나누고 있다. 뉴스1 70여년 전 독도의용수비대와 함께 독도 어장을 지킨 제주해녀들을 기
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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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“휘이어힛~!” 500명이 내뱉는 소리 … 부산 여행 끝판왕 이곳
━ 74세 기장 ‘출항해녀’ 김정자씨 부산 기장군 연화리 신암어촌계 해녀회장인 김정자 어머니가 지난달 25일 물질하고 있다. 그는 “부산에도 해녀학교가 절실하다”고 말했다
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10m 바닷속 1분 자맥질…'제주해녀어업' 세계중요농업유산 등재
지난 2019년 5월 22일 제주시 구좌읍 행원포구 인근에서 해녀들이 해산물 채취를 위해 바다로 나가고 있다. 뉴스1 '제주해녀어업'이 유엔 세계식량농업기구(FAO)에서 지정하고
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오염수 방류에 日 9월 수산물 중국 수출 '제로'...中 후쿠시마 연안 방사능 조사 첫 참여
중국이 일본의 후쿠시마(福島) 제1원자력발전소 오염수 해양 방류를 문제 삼아 일본산 수산물 수입을 전면 중단하면서 9월 일본에서 중국으로의 해산물 수출액이 '제로(0)'를 기록했
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200년 섬 갇힌 탐라 사람들…금기 깬 그녀, 김만덕 사연 유료 전용
━ 금강산 유람하고 싶다던 제주 여인 만덕 전 재산으로 쌀 500여 석을 사 제주도민을 구한 제주여성 의녀 김만덕의 정조 알현 모습(왼쪽). 정조를 만난 김만덕은 금강산(
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[아이랑GO] 해녀는 어떻게 물질할까? 인류문화유산 ‘제주 해녀문화’ 3단계 체험하기
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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오염수 반발 中, 日여행 줄취소...日대사관 "中서 일본말 조심"
일본 정부가 후쿠시마(福島) 제1 원자력발전소 오염수 방류 후 바닷물이나 인근 지역 수산물에서 방사성 물질인 삼중수소(트리튬)가 검출되지 않았다는 검사 결과를 연이어 발표하고 있
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[소년중앙] 독도가 대한민국 영토인 이유, 지리·역사·국제법적으로 풀어볼까요
“독도는 우리 땅~!” 어릴 때부터 많이 듣고 많이 부른 노래의 후렴구로 글자만 봐도 절로 흥얼거리게 되는 가사죠. 동해의 화산섬 독도는 우리나라 동쪽 끝에 있어 가장 먼저 해가