-
오빤 강남스타일, 식용유는 ○○○○ 스타일
식용유 시장에 프리미엄 바람이 불고 있다. 올해 국내 식용유 시장 규모는 3500억 원 이상으로 추정된다. 이 중 카놀라유와 올리브유 등의 프리미엄유 매출 규모가 2500억 원
-
고기 맛 저리가라, 감칠맛 나는 채식
채식 바람이 거세다. 유행이라 할 만하다. 채식은 ‘웰빙’(wellbeing)과 ‘힐링’(healing) 등 최근의 라이프 스타일 트렌드에도 썩 잘 어울리는 개념이다.‘심신의 건강
-
‘고소영 과자’, 비싼 가격에도 잘 팔리는 이유 보니…
‘고소영 과자’가 화제다. 16일 한 매체는 고소영이 임신했을 때 먹었다고 알려진 과자 ‘테라칩스’가 최근 여성들 사이에서 선풍적인 인기를 얻고 있다고 전했다. 한 제과업계 관계자
-
고소영 과자 테라칩스가 뭐길래?
고소영 과자가 뭐길래? 고소영이 임신했을 때 먹었다는 과자가 화제다. 외국에서 수입한 과자 테라칩스. 가격이 비싼데도 여성들과 주부 소비자들이 많이 찾는다고 한다. 현지 가격은 한
-
홍삼 이용한 약선 요리 교실
정관장 홍이장군이 주최한 약선 요리 교실에서 왕혜문 한의사(왼쪽에서 두번째)가 주부들에게 건강 약식 만드는 법을 설명하고 있다. 지난달 24일 논현동의 한 쿠킹스튜디오에서 어린이
-
MY 푸드 뉴스
설 명절 오일·통조림 선물세트 출시 샘표가 설을 앞두고 선물세트를 출시했다. 일본 가고시마현의 3단계 자연발효공법으로 만들어 영양분이 더욱 풍부한 ‘백년동안 선물세트’는 1만~4만
-
간편하게 먹기 좋은 ‘브레인 푸드’ 참치
무더위에 무기력을 호소하는 사람들이 늘어난다. 몸에 좋은 음식을 찾지만 살이 찔까봐 열량이 높은 음식을 먹기도 부담스럽다. 이럴 때 찾는 식품이 고단백 저칼로리식이다. 하지만 그
-
150년 역사의 독일 메쩰러 매트리스 한국시장 진출
독일척추협회 공식추천“AGR마크”인증 해바라기씨유와 유채꽃씨유 등 천연 소재로 만든 바이오 폼 메트리스 메쩰러 매트리스가 국내 시장에 진출 했다. 메쩰러 매트리스는 독일, 이태리,
-
비싼 고기 반찬 부담스러우면
날씨가 풀리면서 몸이 나른하고 머리가 무겁다. 새학기를 맞아 공부에 집중해야 하는 학생들이나 새로운 다짐으로 일터에 뛰어든 직장인들은 몸이 마음을 따라주지 않아 괴롭다. 활발한
-
제분용 밀, 원당 관세 1년간 내린다
내년에 제분용 밀과 원당·유아복·유모차·중유 등의 관세율이 1년간 인하된다. 관세율이 떨어지면 수입품 가격이 내려갈 여지가 생긴다. 기획재정부는 21일 서민 생활물가 안정을 위해
-
탄탄한 복부와 아름다운 가슴의 관계
최근에 한방가슴확대에 대한 관심이 부쩍 높아졌습니다. 가슴확대를 위해 내원하는 분들은 내 몸의 아름다운 S라인을 만들기 위한 관심과 정성이 남다르지요. 그러나 안타깝게도 가슴확대,
-
[e칼럼] '정성과 맛'을 선물하기
어버이날이 다가오면 어머니는 늘 나와 언니가 어릴 적 고사리 손으로 차려드렸던 밥상이야길 하신다. 별 것 아닌 볶음밥과 샐러드를 새벽 5시 부터 준비하는 모습이 아마 대견하고 예뻤
-
“올리브유, 비켜유” 포도씨유 잘나간다
올리브가 포도씨에 밀렸다. 기름 시장에서다. CJ제일제당은 올해 포도씨유 시장 규모가 710억원을 기록하며 올리브유(423억원 예상)를 처음으로 제칠 것으로 보인다고 8일 밝혔다.
-
고추장·천연허브 향료 VS 올리브·해바라기씨유
훌랄라 참숯바베큐치킨 경기가 침체되고 소비가 줄어드는 추세지만 꾸준한 고객의 사랑으로 국내 바비큐 치킨업계 1위를 고수하는 ‘훌랄라 참숯바베큐치킨’의 인기는 식을 줄 모른다. 훌
-
‘후후’ 불며 먹는 따뜻한 초콜릿
가족, 연인과 함께 둥그렇게 둘러앉아 먹기 좋은 메뉴는 계절 과일과 빵에 달콤한 초콜릿을 입혀 먹는 별미 ‘초콜릿 퐁듀’다. 스위스의 대표적 음식인 치즈 퐁듀는 한국인 입맛에는
-
“짭짤한 추석 동반자는 신용카드예요”
최대 명절인 추석을 겨냥한 신용카드의 마케팅 열기가 뜨겁다. 무이자 할부 행사와 경품 행사 등 각종 이벤트를 벌이면서 카드 사용을 유혹하고 있다. 이왕에 명절 맞이 구매에 나선다
-
바캉스 먹거리, 라면은 나쁘고 국수는 좋다구?
웰빙 트렌드가 바캉스 먹거리에서도 두각을 나타내고 있다. 예전에는 여행을 떠날 때 라면, 참치캔 등이었지만 최근에는 냉면, 즉석밥, 카레 등으로 소비성향이 옮겨갈 조짐이다. 기왕이
-
현대백화점 목동점 4주년 생일잔치에 초대합니다
현대백화점 목동점이 개점 4주년을 기념해 중앙일보 독자에게 5~10일 엿새간 푸짐한 이벤트를 펼친다. 5~8일엔 고급 식용유로 떠오르고 있는 해바라기씨유를 무료로 증정하며 7층
-
식용유를 알아야 웰빙을 안다
요즘 잘나가는 식용유 삼형제는 올리브유와 포도씨유, 캐놀라유다. 올리브는 과육에서 채취한 식용유. 이탈리아.스페인 등 지중해 연안 국가에서 주로 생산된다. 최고급인 엑스트라 버진은
-
[Family] 식용유를 알아야 웰빙을 안다
요즘 잘나가는 식용유 삼형제는 올리브유와 포도씨유, 캐놀라유다. 올리브는 과육에서 채취한 식용유. 이탈리아.스페인 등 지중해 연안 국가에서 주로 생산된다. 최고급인 엑스트라 버진
-
설선물 '알뜰 & 웰빙'
'감사하는 마음을 선 선물로 전달하자' 요즘 유통 업계가 내걸고 있는 있는 표어다. 설은 추석과 함께 가장 큰 대목으로 꼽히기 때문에 설 선물을 한 개라도 더 팔려는 간절함이
-
기름이 쏟아진다 "웰빙식용유"
먹거나 바르는 기름도 진화 중이다. 식용유.스킨케어 제품 등에 다양한 오일 제품이 쏟아지고 있다. 1990년대 후반 이탈리아 음식 열풍으로 다양한 샐러드유가 선보인 것이 효시다.
-
'식물성 기름' 혈관 질환 예방에 효과
"지방(기름)이 무조건 건강에 나쁘다는 편견은 버려!" 전체 열량의 40%를 지방에서 얻는 지중해 연안 사람들을 보자. 이들은 평균 수명이 일본 다음으로 길고,심장병 발생률이 다른
-
'식물성 기름' 혈관 질환 예방에 효과
"지방(기름)이 무조건 건강에 나쁘다는 편견은 버려!" 전체 열량의 40%를 지방에서 얻는 지중해 연안 사람들을 보자. 이들은 평균 수명이 일본 다음으로 길고,심장병 발생률이 다