![[오늘의 운세] 6월 6일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/06/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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중구청서 맛자랑 대회 처음 마련 - 할머니.손자 200여명 솜씨 겨뤄
“쑥은 너무 오래 튀기지 말고 금방 꺼내야지.” “대추와 쑥갓을 호박전 위에 얹어 모양을 내면 한결 맛깔스럽단다.” 8일 오후2시 중구청 7층 강당에서 열린'우리집 맛자랑'경연대회
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주한외교사절부인등 참가 굴요리경연대회
해산물을 날 것으로 잘 먹지 않는 프랑스에서도 레몬을 곁들인 생굴은 대표적인 전채요리.단백질.비타민.철분.칼슘등이 풍부해'바다에서 나는 우유'로 불리는 굴은 9월에서 이듬해 5월까
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일 비노로소-정통 이탈리아 피자 맛자랑
특색있는 음식점들로 유명한 남산에 또 한군데 명소가 문을 열었다.힐튼호텔에서 하얏트호텔로 가는 방향으로 독일문화원 옆에 문을 연 이탈리아식당 「일 비노로소」가 그곳.언뜻 보아서는
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동천홍-부드럽게 익힌 오향삼겹살 군침
동네 작은 음식점에서도 조리사가 한껏 솜씨를 발휘한 요리를 맛볼 수 있다면 그보다 반가운 일이 없다.서울압구정동 구(舊)현대아파트 맞은편 호산병원 뒤쪽 상가지역에 있는 중국음식점
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미시령-맛집 이모저모
◇서울강남구논현동((02)516-0340) ◇샤브샤브 전문점(대표 張起源) ◇식단:등심.해물.바닷가재 샤브샤브,국수 전골,우설편채,새우만두 등 ◇가격대:1만3천~3만원(점심 7천원
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産地직구입 해산물로 낙도후원 바지회 皮松子씨
『이번에는 서울에 와 본 적이 없는 섬 지방 부인 100명을초청할 예정이에요.바자의 성과가 좋아야 할텐테 걱정입니다.』 21일 오전10시부터 오후7시까지 서울강남구청담동 프리마호텔
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용인 자연농원서 명가의 명품음식 직접 맛보세요
「명가(名家)의 전통음식 맛을 직접 보세요」. 전통음식연구가들인 金경환옹의 신선로,제주도 특산 바닷물고기인자리돔으로 만드는 金춘자씨의 자리물회,조애씨의 해물뚝배기등 이름만 들어도
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인도레스토랑 이태원 아쇼카
서울속의 세계를 느끼고 싶을 때 나는 이태원의 인도레스토랑「아쇼카」를 찾는다.인도의 한 재벌이 경영하는 식당 체인 「아쇼카」의 서울지점인 이 곳에는 매콤하고 자극적인 인도음식에 매
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『카리스』
「스팀보드」는 다양한 생선과 패류를 펄펄 꿇는 해물육수에 살짝 익혀(스팀에 익히듯이)고추소스와 땅콩버터소스에 찍어먹는 동남아식(홍콩·말레이시아·태국 등)해물요리인데 쉽게 이해하자면
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한중 교역 바람…화교상권 "기지개"
빛 바랜 2층 목조건물이 지붕을 맞대고 들어선 거리…. 대문마다 나붙은 붉은색 지방, 음식점 현관 천장에 대롱대롱 매달린 홍등,「풍미」「원동공사」「금교백화」등 한자로 쓰인 간판들이
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인터 콘티넨틀 서울
특선 만두 딤섬의 전문가를 홍콩에서 직접 초빙하여 11종류의 만두요리를 중국식당 청해에 마련. 딤섬은 해산물·육류야채류 등 각종 재료를 삶거나 튀겨낸 것으로 애피타이저나 정식으로
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라마다 르네상스
중국당 가빈에서는 광동지방 만두인 딤섬을 선보인다(7월말까지). 딤섬은 다진 고기·해산물·야채 등을 찌거나 튀겨서 만든 것으로 만두피가 속이 비칠 정도로 얇은 것이 특징. 1개에
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호텔
[호텔 신라] 중식당 팔선에서는 화이트 멜런을 사용해 만든 수프를 6월 한달간 선보인다. 화이트 멜런의 씨부분을 빼내고 대신 광어살과 중국버섯, 각종 양념을 넣어 끓인 수프를 체워
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중국ㆍ중국인/박병석 전홍콩특파원의 「대륙기행」:6
◎8,6대채계등 지방마다 특색/자장면은 화교들이 변형한 산동음식/광동선 개ㆍ고양이 먹고 식용뱀도 즐겨 중국인들과 만났을 때 자연스럽고도 재미있게 화제에 올릴 수 있는 것이 중국음식
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서울역 그릴·열차식당서 40년|정년퇴직하는 웨이터 장금목씨
서울역 그릴과 열차식당에서만 40년2개윌, 1만4천6백여날을 손님들의 양식(洋食)식사 시중을 들며 살아온 우리나라 최고령의 현역 웨이터가 정년을 맞아「천직」을 떠나게 됐다. 금목씨
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최근에 나온 신개발 식품 "절인 배추·보리빵 미역국수도 등장"
식생활 개선에 대한 국민의 관심이 높아지면서 새로운 식품이 우리주변에도 많이 개발되고 있다. 보리·감자 등을 원료로 주곡인 쌀의 대체식품 개발이나 각종 육류·해산물의 가공식품들이
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선거 경기 타고 물가 들먹
물가가 또 뛰고 있다. 공무원의 봉급인상, 선거경기에 자극되어 서울 시내의 생활필수품 가격이 지난 2월 15일부터 4월 15일까지의 60일 동안에 최고 1백%, 최하 20%까지 뛰
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