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[윤덕노의 식탁 위 중국] 양고기 훠궈 솬양러우(涮羊肉)의 정치학
솬양러우는 얇게 썬 양고기를 끓는 육수에 흔들어 익혀 먹는 요리로 훠궈(火鍋)의 한 종류다. 셔터스톡 솬양러우(涮羊肉)는 북경의 전통 겨울 음식이다. 날씨가 추워지면 우리가 전골
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 뚜껑 열린 딤섬 만두, 사오마이
사진 셔터스톡 사오마이는 딤섬의 대표 만두 중 하나다. 맛도 있지만 모양도 예뻐서 많은 사랑을 받는데 그래서 홍콩의 딤섬을 세계적으로 알린 일등공신이라고 주장하는 사람도 있다
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[윤덕노의 식탁 위 중국]우육면(牛肉麵)과 중국 소고기 문화
사진 셔터스톡 흔한 말로 다리 넷 달린 것 중에서는 식탁 빼고 다 요리해 먹는다는 곳이 중국이다. 그만큼 음식이 다양하고 유명한 요리도 많다. 그래서 중국을 자칭타칭 요리천국이라
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끔찍한 학살, 인구 2000만명 줄었다…한족·회족 '둥간의 난' 비극 [채인택의 세계 속 중국]
회족 사람들. 사진 셔터스톡 중국이 파키스탄의 과다르항 개발에 나선 데는 여러 가지 전략적 함의가 담겼다. 첫째, 세계 에너지 수송로의 목줄을 노리면서 중국 해군을 인도양까지 투
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일제 “한족·조선인 서로 잘못해 충돌 땐 한족 억눌러라”
━ 사진과 함께하는 김명호의 중국 근현대 〈758〉 일본 패망 전, 중공은 옌안에 있던 영화 관련자들을 동북(만주)으로 파견했다. 만영을 접수해 동북영화제작소(東影)을 설
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미군이 막은 이슬람 극단주의, 신장 위구르 번지면 중국엔 '악몽'
국제사회 초강대국들이 개입했다가 상처를 입는 '아프간 징크스'의 불똥이 중국으로 튈지가 국제사회의 최대 이슈 중 하나로 떠오르고 있다. 지난 5월 아프간 헬맨드주에 위치한 앤
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[김호동의 실크로드에 길을 묻다] 고려가요에 나온 무슬림, 조선시대에 사라진 까닭은…
━ 동서양 연결한 3대 종교 고려가요 ‘쌍화점’을 모티브 삼아 인간의 욕망을 파격적으로 다룬 영화 ‘쌍화점’(2008). [중앙포토] 고려시대에 유행한 ‘쌍화점(雙花店)’
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中, 소수민족 담당 수장에 66년만에 한족 출신…'통합' 밀어붙이나
중국이 소수민족 문제를 관할하는 국가민족사무위원회 주임 자리에 소수민족이 아닌 한족(漢族) 인사를 앉혔다. 이례적인 인사에 소수민족의 자치 보다는 한족 중심의 중화민족 통합을 강
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[차이나인사이트] 미국 제재 리스트 오른 중국 변경의 군산복합체
━ 신장 생산건설병단과 위구르족 중국 신장위구르자치구 서쪽 허톈시 재래시장 입구의 보안검사대 뒤 대형 전광판에 시진핑 중국 국가주석의 동정 뉴스가 상영되고 있다. 지난 7
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몽골·티베트 삼킨 강희·건륭제, 별장·사찰엔 정복자 꿈이…
━ [중국 기행-변방의 인문학] 피서산장·외팔묘 청나라 건륭제는 광대한 몽골을 전부 복속시킨 기념으로 외팔묘의 하나인 보녕사를 세웠다. 사진은 보녕사의 관음보살 입상. [
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'158cm, 75kg' 양귀비, 황제의 사랑 독차지한 비결은?
중국 시안 화칭츠에 세워진 양귀비 석상. 중국 학자들의 고증에 따르면 '중국 4대 미인' 중 한 명인 양귀비는 키 158cm, 몸무게 75kg으로 풍만한 미인이었다
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진시황·측천무후·양귀비·관우… 중국 역사 스타들을 만나다
당나라 시인 백거이의 장편 서사시를 바탕으로 현종과 양귀비의 로맨스를 그린 장이머우 감독의 대형 야외 공연 ‘장한가’의 한 장면. 현종과 양귀비가 사랑을 나눈 화칭츠를 무대로 삼
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중국, 테헤란·모스크바까지 고속철도 깐다
채인택 국제전문기자 ciimccp@joongang.co.kr 상전벽해(桑田碧海·뽕밭이 변해 푸른 바다가 된다는 뜻으로 큰 변화를 비유하는 말). 중국의 변방인 신장(新疆
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일대일로 또다른 핵심, 테헤란까지 고속철도 잇는다
━ 서북부 중국몽 현장 ‘상전벽해’ 우루무치 7월 9일 개통한 중국 서부 란저우~바오지 간 고속열차에서 승객들이 소수민족 공연을 즐기고 있다. 우루무치를 비롯한 신장웨이우
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[차이나 인사이트] ‘양날의 칼’ 중화 민족주의 … 갈등 생긴 공간에 묶어 관리해야
김한권국립외교원 교수강대국 민족주의가 속속 귀환하고 있다. 냉전을 지나 세계화를 맞는가 싶었는데 어느새 민족주의의 부활이라는 새로운 역사 무대 앞에 서게 됐다. 특히 이웃한 중화(
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끝없는 초원의 나라, 내몽고
내몽고 대초원대자연의 서사시 내몽고로 초대합니다.올여름 답답한 도시와 매일같이 보도되는 미세먼지에서 벗어나고 싶은 당신에게 선사하고 싶은 곳!. 푸른 대 초원의 싱그러움과 끝없이
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중국에 웬 타지마할?
중국 인촨의 중화회향(中華回鄕)문화원은 중국 내 무슬림문화를 체험할 수 있는 곳이다. [사진 신화망]중국이 자국 내에 이슬람 테마파크를 열고 이슬람 국가들과의 항공 노선을 확대하는
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'무슬림포비아'의 틈새시장? 부유한 무슬림 관광객 끌어안는 중국의 실속
인촨에 위치한 중화회향(中華回鄕)문화원 [출처=신화통신]중국이 자국 내에 무슬림 테마파크를 여는 등 무슬림 부유층을 겨냥한 틈새 시장을 파고들고 있다.이는 '무슬림포비아(무슬림 공
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"구조대, 지진 피해자 많은 곳 접근도 못해"
구조대원들이 지진으로 심한 피해를 입은 루뎬현 룽터우산의 한 촌락에서 구조한 아이와 부상자를 이송하고 있다. 지진발생 사흘 째인 5일 매몰자들의 생존확률이 높은 골든타임(사고발생
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지진으로 폐허 된 마을에 개와 닭만이 지켜
룽터우산(龍頭山)은 말 그대로 첩첩산중이었다. 3일 오후 4시30분 발생한 규모 6.5 강진의 진앙지다. 룽터우산은 가장 높은 봉우리가 해발 2800m, 가장 낮은 것이 910m로
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신장 벌꿀 문화관광 축제 개막, ‘달콤한 행사’ 마련
[인민망 한국어판 7월 30일] 7월 28일 제2회 중국 신장 ‘달콤한 니레이커(尼勒克)’ 벌꿀 문화관광축제가 신장 니레이커에서 개막되었다. 본 축제는 ‘달콤한 생활, 달콤한 일
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할머니가 백인女 맞아? 중국男 얼굴 보고 '깜짝'
북송대에 지어진 카이펑푸(開封府)의 옛 청사. 판관 포청천으로 우리에게 더욱 익숙한 포증(包拯)은 카이펑푸의 최고 책임자인 지부(知府)를 지냈다. 북송(北宋)의 수도였던 허난(河南
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유대인도 동화시키는 나라, 참 무시무시한 중국
북송대에 지어진 카이펑푸(開封府)의 옛 청사. 판관 포청천으로 우리에게 더욱 익숙한 포증(包拯)은 카이펑푸의 최고 책임자인 지부(知府)를 지냈다. 북송(北宋)의 수도였던 허난(河
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[글로벌 아이] 조선족학교의 회족 학생
정용환베이징 특파원 수원 여성 살인 사건의 주인공 우위안춘(오원춘)의 고향은 중국의 조선족 커뮤니티 중에서도 가장 바깥쪽에 자리 잡고 있었다. 양과 소를 풀어 키우는 네이멍구(內