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[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 가맹·교육비 일시 면제 진행
뜸들이다 뜸들이다 강진석 대표는 “한국 대표 한식 프랜차이즈가 되겠다”고 했다. 뜸들이다가 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 한식 프랜차이즈 부문 1위를 수상했다. 덮밥
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한쌈더해, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 프랜차이즈(보쌈) 부문 1위 수상
㈜우리푸드시스템의 보쌈∙족발 전문 브랜드 한쌈더해가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘프랜차이즈 고깃집’ 부문 1위를 수상했다
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'K-치킨' 필리핀 진출...BBQ, 마닐라에 1호 매장 열어
제너시스BBQ 그룹은 필리핀 LCS그룹과 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 필리핀의 수도 마닐라에 1호 매장을 열었다고 13일 밝혔다. 필리핀의 수도 마닐라에 최근 오픈한 BBQ의
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[2022 대한민국 하이스트 브랜드] 오클라호마주 1호점 오픈 … K-치맥 문화 전파
BBQ치킨 BBQ가 지난달 미국 중남부 지역인 오클라호마 주에 1호점으로 오클라호마시티 BBQ 매장을 열고 미국 내 진출지역을 20개 주로 확대했다. BBQ치킨이 브랜드스탁이 조
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수만이네 꽃밭을 아시나요? 51개의 키워드 ‘이수만 사전’ 유료 전용
이수만을 이해하기 앞서 알아두면 좋은 용어와 인물이 있다. K팝을 꾸준히 지켜봤다면 공기처럼 당연한 것으로 받아들이지만, 관심이 없다면 도대체 무슨 말인지 짐작조차 힘들다. 그들
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외식물가 30년만에 최대 급등, 한국도 ‘끈적한 고물가’ 왔다
5일 통계청 발표에 따르면 지난달(9월) 외식 물가상승률이 9%를 기록하면서 1992년 7월(9%) 이후 30년2개월 만에 가장 가파르게 올랐다. 이날 서울의 한 식당가 모습.
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물가 상승세 둔화라지만, 작년보다 5.6%↑…여전한 고물가
지난달 소비자물가 상승률이 5.6%를 기록했다. 7월 물가상승률이 6.3%에 달한 이후 8월(5.7%)에 이어 두 달째 상승 폭은 둔화하는 모양새다. 다만 여전히 5%대 상승률을
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[맛있는 도전] 비주얼 덮밥 돈이찌, 인생 돈가스 분지로 …‘유명 맛집’ 다 있다
롯데백화점 롯데백화점이 최근 본점에 맛과 비주얼을 겸비한 SNS 인기 다이닝 맛집들을 대거 오픈했다. 왼쪽 위부터 시계 방향으로 ‘땀땀’ ‘돈이찌’ ‘코레아노스키친’ ‘구테로이테
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밥값 치솟자 중가 뷔페 부활…“후식까지 해결되니 싼 편”
거리두기가 해제되면서 뷔페 레스토랑을 찾는 고객이 늘고 있다. 3만~5만원으로 후식까지 해결할 수 있어서 ‘가성비’도 좋다는 평가다. 사진은 애슐리퀸즈 매장. [사진 각 업체]
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"월매출 5억 찍었다"…가성비 없다던 뷔페에 일어난 반전
최근 코로나19 방역지침이 완화해 공적·사적 모임이 많아지면서 뷔페 레스토랑이 ‘부활’ 조짐을 보이고 있다. 물가 상승으로 외식비 부담이 커지면서 3만~5만원으로 식사와 후식까지
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[우리는 K-FOOD 전도사] ‘칭기즈칸식 현장경영’으로 세계시장 공략 2025년까지 전 세계 5만 개 점포 출점 목표
제너시스BBQ 그룹 BBQ는 58개국에서 2250개 점포를 운영 중이다. 사진은 미국 텍사스주의 리처드슨 매장. [사진 제너시스BBQ 그룹] “2025년까지 전 세계에 5만
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[2022 고객감동 우수브랜드 대상 1위] 숯불 향의 매콤한 직화 구이 곱창
곱분이곱창 곱분이곱창은 숯불 향을 입힌 매콤한 직화 구이 곱창으로 사랑받는다. ㈜웰푸드컴퍼니의 숯불 직화 곱창 브랜드 곱분이곱창이 ‘2022 고객감동 우수브랜드 대상’ 외식프랜차
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불붙은 편의점 '술' 전쟁…3만원대 소주에 50년대 맥주 등장
편의점 CU 모델이 25일부터 하이트진로와 손잡고 내놓을 크라운맥주를 보여주고 있다. 오른쪽은 편의점 GS25 모델이 소주 3분의 1잔과 맥주 2분의 1잔 맛을 구현한 갓생폭탄맥
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비닐붙은 플라스틱 재활용 배출법은? 배달용기 잘 버리는 법
━ 쓰레기사용설명서 배달 쓰레기. 편광현 기자 ■ 쓰레기사용설명서는... 「 "쓰레기 함부로 버리지 마라. 다시 보면 보물이니" 기후변화의 시대, 쓰레기는 더 이상 단
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[Data & Now] 코로나에도 늘어난 가맹점…치킨 브랜드만 701개
주요 외식업종 가맹점 매출 현황. 그래픽=김은교 kim.eungyo@joongang.co.kr 주요 외식업 프랜차이즈 현황. 그래픽=김은교 kim.eungyo@joongang.c
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코로나 비웃은 '치킨 공화국'…브랜드 가맹점 1만개 넘어섰다
‘치킨 공화국’이란 수식어가 브랜드 수로 또다시 증명됐다. 지난해 프랜차이즈 치킨 브랜드 수는 700개를 넘어섰다. 1년 전보다 47%가 증가하면서다. 코로나19 확산이 외식업
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대박삼겹김치찜&초대박등갈비김치찜, 2022 히트브랜드 대상 ‘제조업/프랜차이즈업’ 부문 대상 1위 수상
식품 전문기업 그집푸드의 브랜드 '대박삼겹김치찜&초대박등갈비김치찜’이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 주관하는 '2022 히트브랜드 대상’에서 ‘제조업/프랜차이즈업’ 부문 대
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[2022 대한민국브랜드평가 1위] 엄격한 기준으로 안전성 검증된 제조·유통망 구축
프랜차이즈브랜드(찌개) 부문 밥장인 밥장인이 프랜차이즈브랜드(찌개) 부문 ‘2022 대한민국브랜드평가 1위’에 선정됐다. 3년 연속 수상이다. 밥장인은 안전성이 검증된 제조·
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세종사이버대학교, 환경 상생 위한 '식(食)사이클링 챌린지' 동참
세종사이버대학교(총장 신구) 조리·서비스경영학과는 농림축산식품부와 aT한국농수산식품유통공사에서 진행하는 친환경상생외식문화캠페인인 '식(食)사이클링'에 동참해 환경 상생을 위해 앞
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K-푸드 심상찮다…순식간 美매장 97개, 가장 잘 팔린 치킨은
한류(한국 대중문화 열풍) 바람을 탄 ‘K-푸드’의 위세가 심상찮다. 만두‧라면‧과자 등 한국 먹거리가 해외에서 잘 팔린다. 외국인이 한국 라면을 먹으며 ‘먹방’(먹는 모습을 보
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'1년 책 100권' 기적…통장 3700원 일도씨, 식당 20개 CEO 됐다
지난달 13일 서울 중구 '이스트빌리지 광화문점'에서 만난 김일도 ‘일도씨패밀리’ 대표. 첫 책 『사장의 마음』과 주방용품을 들고 포즈를 취했다. 김상선 기자 “20대 때 성공
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“식당, 오프라인 플랫폼 돼야”…'핫플' 성수동에서 바라본 외식업의 미래
요즘 외식업계의 화제는 GFFG다. 노티드(도넛 카페)·다운타우너(햄버거)·호족반(한식) 등의 브랜드를 운영 중인 이 회사가 2017년 창업 초기 ‘한국의 조지 소로스’로 불리는
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[라이프 트렌드&] 미국인 입맛도 사로잡은 한국식 치킨···K푸드 대표주자로 우뚝
제너시스 비비큐, 미국 ‘FOX 뉴스’에서 현지인이 즐겨 찾는 K-치킨으로 소개 FOX 35 Orlando가 최근 미국인이 가장 먹고 싶은 한식으로 조명받는 한국식 치킨을 소개하
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[2021 올해의 우수브랜드 대상 1위] 창업 솔루션 통해 한식 대중화 기여
한쌈더해 ㈜우리푸드시스템은 창업 솔루션을 제공하며 한식 대중화에 기여했다. ㈜우리푸드시스템의 한쌈더해가 ‘2021 올해의 우수브랜드 대상 1위’에서 프랜차이즈 보쌈 부문을 수상했