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  • [서울 한정식집 베스트 11]

    ▶석파랑(395-2500) 흥선대원군 이하응의 별장이던 서울 홍지동 석파정의 부속 사랑채를 옮겨다 놓은 한정식집. 전통 한옥의 한국적 정취가 가득하다. 음식이 자극적이지 않고 순한

    중앙일보

    2002.05.08 15:42

  • 서울 한정식집 베스트 11

    ▶석파랑(395-2500) 흥선대원군 이하응의 별장이던 서울 홍지동 석파정의 부속 사랑채를 옮겨다 놓은 한정식집. 전통 한옥의 한국적 정취가 가득하다. 음식이 자극적이지 않고 순

    중앙일보

    2002.05.08 00:00

  • [유지상의 맛집 풍경] 서울 남산 맛 순례

    서울의 가을은 남산이 출발점이다. 남산 정상의 나무들이 빨강 ·노랑 빛을 띠기 시작하면 남산을 찾는 사람들 옷차림도 단풍색으로 울긋불긋 변한다.가을 남산엔 독특한 ‘가을 맛’을 품

    중앙일보

    2001.10.05 00:00

  • 술 익어가는 풍요로운 삶으로의 초대

    "나는 자타가 공인하는 회색분자다" 예수님을 좋아해서 불교 동아리에서 예수쟁이로 몰리고, 기독교도들한테는 부처님을 좋아해서 '절집 처사'로 몰린 적이 있다는 소설가 이윤기 님. '

    중앙일보

    2000.07.21 12:18

  • [맛집]서울 삼청동 한정식집 '솔뫼마을'

    외식산업이 성황이라지만 제대로 격식을 갖춘 한정식집은 찾기가 쉽지 않다. 가격대도 만만치 않아 저녁 한상에 기본 2만~3만원인 곳이 대부분. 하지만 이것저것 상다리가 휘어지도록 나

    중앙일보

    1997.08.07 00:00

  • 한가위 여행 호텔 패키지 상품

    한가위 연휴에 맞춰 주요 특급 호텔들은 객실료 할인을 포함한다양한 패키지 상품을 마련했다.패키지 상품의 객실 요금은 평상시에 비해 30% 정도 할인된 금액이며 식당.실내 수영장.헬

    중앙일보

    1996.09.18 00:00

  • 노보텔 앰배서더,냉이.무순등 봄철특선

    …노보텔 앰배서더 호텔 한식당 다사랑에서는 봄맞이 특선 메뉴를 선보인다.냉이.무순.청경채등에 깻잎.육회를 고추장에 비벼먹는 야채 비빔밥 정식(2만3천원),산나물과 굴비.갈비등으로

    중앙일보

    1996.03.08 00:00

  • 송이요리 호텔식당서 각광-가을철 별미 미식가 발길 잦아

    가을철의 별미 자연송이 요리가 호텔식당가에서 인기메뉴로 등장하고 있다.자연송이는 맛이 담박하고 향이 독특해 가을 미각의 최고봉으로 치는 음식.고단백 저칼로리 영양식품으로 특히 비타

    중앙일보

    1995.10.11 00:00

  • 자치단체장 출마공직자

    〈자치단체장 출마공직자 명단〉 ( )는 출마지역 ◇서울 ▲金東一중구청장 ▲朴鍾心동대문구청장 ▲陳英浩성북구청장 ▲金聖順송파구청장 ▲曺三燮마포구청장 ▲張正植문화관광국장 ▲李俊雨용산구청

    중앙일보

    1995.03.28 00:00

  • 5일은 식목일…산림청「전국민 한 그루 심기」캠페인 |주거지 녹지 가꾸기 주력

    5일은 제47회 식목일. 4월은 식목의 달이다. 산림청은 5일부터 20일까지를 국민식수기간으로 정해「전국민 한 그루 나무심기」운동을 펴는 등 대대적인 행사를 벌이기로하고 나무심기·

    중앙일보

    1992.04.04 00:00

  • 「좋은식단」 8개유형 확정/찌개·전골·반상류등…20일부터 시범실시

    보사부는 16일 국민식생활 개선등을 위해 음식점에서 성인 1명이 알맞게 먹고 남기지 않을 정도의 주음식과 반찬비율을 정량화 한 「좋은 식단」 8개 유형 79가지음식을 최종 확정 2

    중앙일보

    1992.01.17 00:00

  • 궁중음식 요리 특강실시

    궁중음식연구원(이사장 황혜성)은 중요무형문화재 38호「조선왕조 궁중음식」에 대한 여름방학 맞이 단기특강을 7월1∼12일 10일간 실시한다. 대상은 전문대학 강사·교수, 한식전문조리

    중앙일보

    1991.06.28 00:00

  • 설음식 떡만두국등 특선메뉴 준비|연휴때 영화 무료상영·효도잔치도

    설날을 맞아 호텔업계는 일반인들의 의식속에 높게만 인식돼온 「호텔문턱」을 낮추고 생활속의 공간으로 자리잡게 하기 위해 특별행사를 마련하는 한편 호텔 식당가에서도 설음식 특선메뉴채비

    중앙일보

    1990.01.19 00:00

  • 장승을 세우는 마음으로

    88올림픽 오륜기가 펄럭이는 서울시청 앞 한 호텔의 한식당과 그 호텔 옆 한 고급 상가를 들어가다 보면 입구에 좀 「처녀티」를 풍기는 남녀 장승 한쌍씩이 우뚝 서있다. 장승의 이름

    중앙일보

    1988.03.10 00:00

  • 뷔페

    식 풍속도 많이 바뀌고 있다. 요즘은 우리 가정에서 손님을 맞을 때도 뷔페 식으로 차려놓는 경우가 많다. 오히려 더 정결하고, 덜 번잡스러워 그 폭이 더 자연스런 것도 같다. 반상

    중앙일보

    1984.01.26 00:00

  • (74)전국 총친회가 단골 족보편찬마을 대전시 중동 47 일대

    『인거황천이나 적재가요, 안비중천이나 적재사라』(사람은 죽었어도 어느 집 누구의 손인가가 분명하나, 기러기 하늘높이 난다해도 뿌리 없는 모래알과 같은 것). 위창 선생은 젊은 시절

    중앙일보

    1981.08.05 00:00

  • 전통문화 널리 알릴 한국의 집 개관

    한국의 전통문화를 소개하는 새로운 문화의 전당이 될「한국의 집」(서울 중구 필동 2가) 이 20일 하오 남덕우 국무총리를 비롯한 이광표 문공부장관, 주한외교사절, 각 경제단체장 등

    중앙일보

    1981.02.20 00:00

  • 보사부서 권장한 새 식단 작성법|한식 반찬을 간소하게

    보사부는 9일 새로운 「한식 식단 작성법」을 마련, 전국의 관광「호텔」, 일반 숙박업소, 유흥음식점에 권장하기로 했다. 이 새 식단은 종래의 12첩 반상을 7첩 반상으로, 9첩 반

    중앙일보

    1972.12.11 00:00

  • 음식점 한식반찬 수 제한

    보사부는 유흥접객업소에서 파는 전통적인 한식식단의 반찬가지 수를 제한하는 「한식식단 작성법」을 마련, 9일 발표했다. 새 한식식단작성법은 ▲종전에 12종류까지 차리던 반상의 반찬을

    중앙일보

    1972.12.09 00:00