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등산 도시락, 사 가느냐 싸 가느냐
1990년 한해만 해도 국립공원에서는 2만3000t의 오물이 쏟아져 나왔다. 바로 이 해 취사·야영이 금지됐다. 산행객들에게는 날벼락이었다. 계곡물에 발을 담근 채 버너(스토브)
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[이택희의 맛따라기] 꽃처럼 아름다운 밥상 … 맛있는 친환경 밥집 ‘꽃, 밥에 피다’
건강한 식재료로 만드는 맛있고 아름다운 음식을 추구하는 ‘꽃, 밥에 피다’의 대표음식인 보자기 비빔밥. 내용물을 싼 계란 지단을 펼치자 음식이 대접과 어우러져 활짝 핀 꽃처럼 보
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2016학년도 수능 도시락메뉴, 고등어·요구르트·멸치 '좋아요'
[수능도시락메뉴 `고등어` 사진=중앙포토]'수능도시락메뉴'2016학년도 수능이 하루 앞으로 다가온 가운데, 수능 도시락 메뉴에 관심이 집중되고 있다.12일 진행될 2016 대학수학
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2016학년도 수능 수험생 도시락 반찬, 이것만 알아두세요!
[수능도시락메뉴 `고등어` 사진=중앙포토]'2016학년도 수능''수험생 도시락 반찬''수능도시락메뉴'2016학년도 수능이 하루 앞으로 다가온 가운데, 수능 도시락 메뉴에 관심이 집
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수능도시락메뉴 어떤 게 좋을까? 이왕이면 현미밥이나 잡곡밥!
[수능도시락메뉴 현미밥 사진제공=서보형 객원기자·힐리언스 선마을]'수능도시락메뉴'2016학년도 수능이 하루 앞으로 다가온 가운데, 수능 도시락 메뉴에 관심이 집중되고 있다.12일
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2016학년도 수능 도시락메뉴, 두뇌회전에 좋은 '고등어' 괜찮을까?
[수능도시락메뉴 `고등어` 사진=중앙포토]'수능도시락메뉴'2016학년도 수능이 하루 앞으로 다가온 가운데, 수능 도시락 메뉴에 관심이 집중되고 있다.12일 진행될 2016 대학수학
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수능날 아침엔 두부반찬, 오후 시험 전엔 초콜릿이 좋아요
고3 수험생과 재수생에게 내일은 결전의 날이다. 시험에 조금이라도 도움이 될 수 있도록 수능 시험 전날과 당일, 수험생과 학부모들이 알아두면 좋은 학습의학 상식을 살펴봤다. ① 수
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[TV중앙일보] 원내대표 경선 D-1, 한나라당 '박근혜의 공포'
원내대표 경선 D-1, 한나라당 '박근혜의 공포' 5월 20일 TV 중앙일보는 한나라당에서 유행하고 있는 '박근혜 공포'에 대한 이야기로 시작합니다. 한나라당은 4·29 재보궐 선
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[권영빈 칼럼]북한에 대한 고정관념
지난해 가을 첫 방북때 북한 순안공항에서 평양시내로 들어가는 차중에서 나는 기이한 장면을 목격했다.4차선 대로변 좌우에는 많은 행인들이 묵묵히 길을 걷고 있었다. 아낙네도 있고 인
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도시락 밥보다 반찬위주로 준비를 |맛·영양갖춘 새학기 자녀들 점심식사는 이렇게…
새학기가 시작돼 자녀들의 도시락을 준비해야하는 주부들은 매일 무엇을 싸주어야하는가에 큰 신경을 쓰게된다. 발육이 왕성한 자녀들에게는 매끼 균형잡힌 영양을 공급해 주는 것이 중요하지
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(3652) 학생도시락 잡곡밥에 반찬량 많게
학교급식이 제도적으로나 영양면에서 완전히 정착되지 못한 요즈음 연령에 따라 알맞은 도시락메뉴가 선보여 주목을 끌었다. 지난 2일 플라자호텔에서 열린 한국식생활개발연구회 주최「영양도
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도시락 검사
어린 학생들의 점심도시락이 요즘 우리 학교교육의 현장에서 새로운 말썽거리로 등장하고 있단다. 말썽이 나자 즉각 취소지시가 내려졌다고는 하지만 전국 초·중·고교가 새 학기부터 정한
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"학교급식일「무미」강요말라"
문교부는 1주 2일간의 학교 급식일에도 학생들이 도시락을 싸올 경우 평일과 갈이 30%이상의 잡곡혼식도시락을 지참토록 하라고 각시·도 교육위에 12일 긴급시정, 지시했다. 문교부는
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부작용 빚는 주2회 학교「무휴일」|일부선 급식비 마로 거둬 빵 사줘
전국 초·중·고교가 문교부지시로 새학기부터 무미일로 지정한 1주 2일간의「학교급식일」이 본래의 취지와는 어긋나게 운영되고 상당한 부작용마저 빚고 있다. 이는 학교급식일(요일은 시·
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동물성 단백질·「칼슘」 부족한 중학생 도시락 반찬
가장 중요한 성장발육기인 중학때의 영양섭취여하는 일생동안의 건강을 좌우한다. 그러나 특히 소도시 및 시골 중학생들의 영양은 영양교육의 미흡, 주부식에 대한 학생들의 기호를 맞추지
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폐습은 아직도…(5)|광복30년·∵이젠 씻어야할「혼돈의 잔재」
『흰쌀밥 한번 실컷 먹어 봤으면』-. 대학 나온 학사며느리 손끝에「토스트」몇 쪽과 우유 한잔으로 아침밥을 대신한 A노인이 영양식으로 차린「메뉴」에 식상 (식상)해 하는 말. 이 노
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식생활 개선 전망 밝다|고교생을 대상으로 한 기호 조사
한창 성장기인 15∼18세의 고교생에 있어서 식습관과 기호는 곧 영양과 직결되어 신체 성장에 커다란 역할을 주고 있다. 연세대 가정대학 박형이·문희경·이세회 양은 서울 시내 8개