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초코파이·요요처럼 되기 싫다…‘보톡스 운명’ 걱정하는 엘러간
보툴리눔 톡신을 시술하고 있는 환자. [중앙포토] “타사의 보톨리눔 톡신 제품이 ‘보톡스’로 표기·언급되지 않도록 협조 요청드립니다.” 중앙일보가 지난 5일 보톡스 기사를 보도하
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[영상] 푸짐하지 않으면 밥상이 아니지, 온종일 전주를 맛보다
전북 전주를 수식하는 가장 막강한 키워드는 ‘음식’이다. 전주비빔밥‧콩나물국밥‧막걸리골목 등 이 땅에서 기원한 음식과 음식 문화가 워낙 다양하다. 맛도 맛이지만 상차림도 푸짐하고
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놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔밥, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억
━ 일일오끼 - 전북 전주 700여 채 한옥 지붕이 고요히 파도를 이루는 한옥마을. 전주 관광의 일번지다. 한옥마을은 물론 인근 남부시장 안쪽으로 순대국밥·콩나물국밥 등
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하루 다섯끼로도 모자라다, 푸짐해서 더 화려한 전주 밥상
━ 일일오끼 - 전북 전주 전주비빔밥은 화려하고 푸짐한 게 특징이다. 육회·황포묵·콩나물·대추·은행·표고버섯·밤 등 적어도 15가지 이상의 재료가 들어가야 한다. '갑기
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과메기의 계절이 왔다…모리국수도 추워야 제맛
━ 일일오끼 - 경북 포항 이맘때 경북 포항 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 바닷바람 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 과메기를 쉬이 볼 수 있다. 포항의 겨울을 대표하는 풍경이
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[일일오끼] 모르면 손해랍니다… 추워야 제맛 내는 과메기와 모리국수
━ 일일오끼-경북 포항 경북 포항은 과메기의 고장이다. 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 해풍 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 꽁치를 쉬이 볼 수 있다. 경북 포항으로 여행을 떠
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[신영균 남기고 싶은 이야기] 제과점·볼링장·극장·호텔, 배우에서 사업가로 거듭나
원로배우 신영균씨가 서울 충무로 옛 명보극장 외벽에 자신의 모습을 새긴 부조(浮彫) 앞에 서 있다. 신씨는 2010년 500억원 대의 이 극장을 사회에 기부했다. 권혁재 사진전문
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500억 기부한 91세 배우 신영균 "내 관에 성경책만 넣어달라"
신영균 “이제 내가 나이 아흔을 넘었으니 살아봐야 얼마나 더 살겠습니까. 그저 남은 거 다 베풀고 가면서 인생을 아름답게 마무리하고 싶어요. 나중에 내 관 속에는 성경책 하나 함
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'2018 장애인고용촉진대회' 열려…유공자 28명, 정부포상 수상
- 244명의 장애인에게 양질의 일자리를 제공한 ‘㈜나눔누리’ 이철순 대표이사 석탑산업훈장 수상 - IT분야의 장애인 적합직무를 적극 개발한 링키지랩(카카오 자회사)의 강동욱 대
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[Focus&] '마떡갈비' '우슬한우곰탕' … 맛집 인기 메뉴 본연의 맛 집에서 즐기세요
롯데홈쇼핑 롯데홈쇼핑은 지난 3월부터 오프라인에서 입소문 난 맛집의 인기 메뉴를 잇달아 선보이고 있다. 지난달 9일 론칭한 ‘곳간’은 방송 60분 동안 4200여 개가 판매되며
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[TONG][한복으로 놀자]근대부터 현대가 공존하는 광주 양림동
by 오송연 - 2017 올해의 관광도시로 선정된 광주광역시 남구엔 100년의 시간을 간직한 양림동이 있다. 양림동은 20세기 초 선교사들이 정착하며 남긴 흔적과 호남의
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[별별 마켓 랭킹] ‘비비고’ 앞세운 CJ, 만두시장 큰형 해태 추월
냉동만두는 가정간편식(HMR) 시장의 터줏대감이다. 1987년 해태제과가 ‘고향만두’를 선보인 이래 지난해 매출 규모가 4000억원에 달할 정도로 꾸준히 성장했다. 현재 CJ제일
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[별별 마켓 랭킹] 간편 냉동만두 '쌀 한 섬' vs 23g…승자는?
찬바람 불 때 더 생각나는 만두. [사진 중앙포토] 만두의 시초는 중국 남만(南蠻)으로 알려져 있습니다. 여기엔 제갈량(181~234)에 얽힌 이야기가 전해 내려옵니다. 제갈량이
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통밀·무반죽·천연발효 남다른 비법으로 ‘빵지순례’ 당하다
━ 빵빵 터진 동네 빵집 2.0 동네 빵집의 반격이 거세지고 있다. 2000년대 들어 대기업의 프랜차이즈 체인점에 밀려났던 자영업 빵집들이 차별화된 맛과 재료로 소비자들을 다시
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여보, 아버님댁에 랍스터·킹크랩 선물 어때요
경기도 분당에 사는 결혼 2년 차 둘째 며느리 오주현(27)씨는 지난 19일 집 근처 마트에서 ‘랍스터 선물세트’를 샀다. 이번 추석 때 시댁에 들고 갈 선물로였다. 큰형님네가
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추석 선물의 추억 … 1965년엔 양말, 2015년엔 셰프 세트
“今年秋夕(금년추석) 선물엔 망서리지마시고 가정표양말로! (동양섬유공업사)” “추석선물은 신탄진 담배로. 니코찐함유량이 파고다보다 16.5%가 적은 맛좋은 담배!(전매청)” “선물
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부산역 어묵, 대전역 소보로 … 역마다 군것질하는 재미
부산 어묵고로케, 대전 튀김소보로(사진), 전주 초코파이…. 서울에서 일부러 내려가 맛보는 매니어층까지 생겨날 정도로 전국구로 이름난 지역 간식들이다. 서울역에서 도시락을 먹으며
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[당신의 역사] “어깨너머 몰래 배우는 설움은 그만” 미래의 제과명장 키우는 명장
권상범 리치몬드 제과기술학원 원장 열일곱 살에 처음 단팥빵을 먹으며 그는 생각했다. ‘세상에 이렇게 맛있는 게 있다니’. 그로부터 50여 년 동안 빵을 만들었다. 올해 일흔 살이
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요즘 쇼핑은 … 명품 위에 식품, 화장품 위에 조미료
유통업계가 ‘음식열풍’ 덕을 톡톡히 보고 있다. 21일 신계계백화점 영등포점에 입점한 한식뷔페 ‘올반’에서 고객들이 식사를 즐기고 있다. 이 점포는 강남과 홍대지역 맛집 5곳을 선
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유통가, '맛집+집밥' 쌍끌이 열풍에 웃음꽃
메르스(MERS·중동호흡기증후군)에 울었던 유통업계가 ‘음식 열풍’에 미소짓고 있다. 유명 음식점을 찾아다니는 ‘맛집 열풍’과 집에서 요리하는 즐거움을 추구하는 ‘집밥 열풍’이
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비행산수(飛行山水) ④ 전동성당의 문이 북쪽으로 난 이유
말괄량이 삐삐가 빗자루를 타고 친구들에게 전주를 안내하네요. 저 아래 봐. 기와집 진짜 많다. 구경 온 사람들이 어마어마하네. 전주에는 북쪽에 관련된 얘기 둘이 있거든. 하나는
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매출 늘고 손님 모이고 … 팝업스토어, 백화점 효자
31일 현대백화점 목동점에서 열린 팝업스토어 ‘아티장 고메 푸드 페어’에서 지역 빵집 셰프들이 대표 빵을 들고 웃고있다. 왼쪽부터 서울 한남동 ‘아티장베이커리’ 모태성 셰프, 창원
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2015 라이프스타일 소비 트렌드를 읽다
[레몬트리] 미완성의 제품을 사고 나만의 손맛을 더하는 것을 즐긴다. 소박한 동네 빵집에 푹 빠진 사람들은 몇 시간이고 줄 서 기다리는 것을 개의치 않는다. 유행하는 것, 남과 똑
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[Saturday] 올해 설 선물 3대 트렌드
아무리 살림살이가 퍽퍽해도 큰 명절엔 선물이 빠질 수 없다. 한국전쟁 직후에도 계란 몇 알, 찹쌀 한 되를 선물 삼아 정(情)을 전했던 것이 우리 문화다. 명절 선물에는 그해의