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디지털서울문화예술대학교 조리학과, ‘2024 대한민국 국제요리&제과경연대회’ 금상 수상
서울문화예술대 조리학과가 ‘2024 대한민국 국제요리&제과경연대회’에서 금상을 수상했다. 디지털서울문화예술대학교(총장 이종찬, 이하 서울문화예술대) 조리학과(학과장 김부영)가 지
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[단독]불닭볶음면·냉동김밥, 대통령실 중기인대회 만찬 메뉴 오른다
윤석열 대통령이 지난해 5월 23일 서울 용산 대통령실 잔디마당에서 열린 '2023 대한민국 중소기업인대회'에 참석해 기업인들과 영상을 시청한 후 박수를 치고 있다. 대통령실사진
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무더위가 온다…갈증 해소는 기본, 건강까지 챙길 수 있는 아이템은 [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓
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[아이랑GO] 수박 깎다 보면 집중력 쑥쑥…어린이도 쉽게 하는 푸드카빙
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
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[정재훈의 음식과 약] 안구 건조증을 유발하는 약
정재훈 약사·푸드라이터 약 때문에 눈이 건조할 때가 있다. 눈물이 부족하게 만들어지거나 눈물이 양적으로는 충분하더라도 구성 성분에 문제가 생겨서 불편한 상태를 안구건조증이라고 부
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먹고 고르면 출시된다…한라식품, 맛간장 밀키트 평가단 모집 [알림]
내가 뽑은 요리가 밀키트로 출시된다면? 한라식품이 ‘한라맛간장소스(이하 맛간장)’ 출시를 기념해 ‘먹고 고르면 출시된다, 한라맛간장 밀키트 출시 프로젝트’에 참여할 소비자 평가단
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삼성 박차고 나와 치즈에 목숨걸다…조장현 셰프 '무모한 도전' [안혜리의 인생]
지난달 4일 서울 한남동의 치즈 전문 레스토랑 '치즈플로'에서 오너이자 치즈 장인인 조장현 셰프와 만났다. 그가 2개월 걸려 만든 톰(Tomme) 치즈를 들고 있다. 전민규 기자
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정부 '금사과' 대책?…부러진 다리 치료 않고, 목발 탓만 한다[남택이 소리내다]
농수산물 물가 상승 원인으로 지목된 유통구조 개선을 위해서는 생산자와 유통업자들 간 신뢰, 고용 문제 등 근본적 문제를 들여다봐야 한다는 지적이 나온다. 그래픽=김주원 기자 얼마
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SBA, 인천공항 신세계면세점에 우수제품 입점 지원
서울 중소기업의 글로벌 시장 진출을 지원하는 서울경제진흥원(SBA, 대표이사 김현우)은 신세계면세점과의 업무협약을 통해 서울시 우수 제품의 공항 면세점 입점을 적극 지원한다.
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친환경농산물자조금관리위 ‘2024 유기농데이’ 열어
사단법인 한국친환경농업협회(회장 김상기), 친환경농산물자조금관리위원회(위원장 유장수)는 오는 6월 1일 청계광장에서 시민들과 함께하는 ‘2024 유기농데이’ 행사를 개최한다.
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9년 만에 드디어…'새벽배송' 컬리, 첫 분기 흑자 달성했다
마켓컬리가 플랫폼 이름을 ‘컬리’로 바꿨다. 사진 컬리 컬리가 창립 9년 만에 처음으로 분기 흑자를 달성했다. 매출도 전년 동기 대비 6% 늘며 분기 최대 매출을 기록했다.
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덕수궁 등 36개 기관 야간 개방…서울 정동야행 축제 열린다
서울 중구가 덕수궁과 정동 일대에서 역사문화축제인 '정동야행'(貞洞夜行)을 개최한다. [사진 중구청] 서울 중구의 역사문화축제 ‘정동야행(貞洞夜行)’이 올해도 찾아온다. 2015
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영등포문화재단, 문화예술 후원금 전달식 개최
영등포문화재단, 문화예술 후원금 전달식 개최 영등포문화재단(대표이사 이건왕)은 5월 14일 오전 10시 30분 영등포문화재단 강의실에서 문화예술 후원금(포커스 블루) 전달식을 개
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강호동 "제주는 공기도 맛있어"…세계 사로잡은 '4시간 디너'
지난 17일 오후 해비치호텔앤드리조트 다이아몬드홀. 글로벌 스타 와인 평론가인 제임스 서클링과 함께 하는 와인 디너에 참석하기 위해 240여명이 홀을 가득 채웠다. 이날 행사를
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세종사이버대 외식창업프랜차이즈학과·디지털마케팅학과 ‘AI 활용한 동네맛집 매출 활성화 위한 마케팅 방안 공모전’ 개최
세종사이버대학교(총장 신구) 외식창업프랜차이즈학과와 디지털마케팅학과에서는 ‘AI를 활용한 동네맛집 매출 활성화를 위한 마케팅 방안 공모전’을 개최한다고 밝혔다. 이번 공모전의
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[아이랑GO] 인도의 수도는 어디? 상식 좀 넓혀볼까
학교에 다니면서 교과서로 공부하는 이유 중 하나는 사람들이 보통 알고 있거나 알아야 하는 지식인 상식(常識)을 배우기 위해서죠. 내 감정 표현에 필요한 어휘부터 기본 맞춤법, 세
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지금 가장 새로운 홍콩을 만나다 [더 하이엔드]
호텔 포시즌스 홍콩 1층에 위치한 아르고(Argo) 전경. '아시아 베스트 바(bar) 50 2023'에서 8위에 랭크됐다. 사진 포시즌스 홍콩 지난 몇 년간 홍콩은 우리에게
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63세 아내∙26세 남편 '감격의 임신'…3전4기 끝 부모 된다
37세의 나이 차이가 나는 코란 맥케인과 셰릴 부부. 사진 인터넷 캡처 26세의 남편과 63세의 부인이 대리모를 통해 임신을 하게 됐다고 밝혀 화제다. 15일 영국 데일리메
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휴온스글로벌 1분기 2019억원 매출 사상 최대
휴온스그룹이 주요 사업부문의 고른 성장을 보이며 이번 분기에도 호실적을 이어갔다. 특히 매출액은 국내 전문의약품의 성장과 에스테틱 사업의 수출 증가에 힘입어 사상 최대치를 기록했
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영남이공대, 서울월드푸드올림픽 요리대회서 전원 수상
2024서울월드푸드올림픽 요리대회에서 수상한 학생들이 기념사진을 촬영하고 있다. 영남이공대학교 글로벌외식조리과와 글로벌베이커리과 학생들이 지난 4일부터 5일까지 서울 양재동 AT
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아이유도 눕자마자 천국행? 제주 신라호텔 속 ‘4억 침대’ 유료 전용
이른 더위와 함께 빙수의 계절이 돌아왔습니다.특급 호텔에서도 올해 각양각색 빙수 메뉴를 공개하며 본격적인 여름 마케팅에 돌입했는데요. 가격 인상도 만만치 않습니다. 특히
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"사주면 스승이라 부를게"…'스승의 날' 스승 울린 배달앱
배달플랫폼의 스승의날 이벤트. 사진 커뮤니티 국내 한 배달플랫폼에서 지난 15일 스승의 날을 맞아 내놓은 이벤트성 프로모션이 뒤늦게 공분을 사고 있다. "OOO 사주면 스승이라
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짜릿한 콜라에 어울리는 음식이 있는 '맛집' 550곳...어디? [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입
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[비즈 칼럼] 아프라스, 지구촌 식품안전을 꿈꾸다
오유경 식품의약품안전처장 영국의 공상 과학 소설가 아서 클라크는 1945년 무선통신잡지 ‘와이어레스 월드’에 미래에는 지구 전체가 한마을처럼 가까워지고 하나의 공동체가 될 것이라