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금양인터내셔날, 프리미엄 와인 '벨라 오크스' 출시

벨라 오크스(BELLA OAKS) 와인전문기업 금양인터내셔날이 미국 프리미엄와인 ‘벨라 오크스(BELLA OAKS)’를 출시했다고 26일 밝혔다. 벨라 오크스는 2021년

중앙선데이

2024.04.26 14:17
점심서 636조 물려줄 자녀 찾는다…부자 1위의 '후계자 오디션'

베르나르 아르노(왼쪽에서 다섯번째) LVMH 회장 가족이 모여 사진을 찍고 있다. AFP=연합뉴스 세계에서 가장 부자인 베르나르 아르노(74) 루이비통모에헤네시(LVMH) 회

중앙일보

2023.04.21 05:00
세계에서 가장 살기 좋은 도시를 여행하는 법

프라터 공원은 녹지도시 빈의 심장부와 같은 곳이다. 잔디밭에 누워 대관람차를 감상하는 것만으로도 빈의 여유와 아름다움이 느껴진다. 영화 ‘비포 선라이즈’에 이 공원과 대관람차가

중앙일보

2019.06.21 00:02
오스트리아 방문하는 국빈이 꼭 가는 술집을 아시나요

빈 시내에서 승용차로 30분 정도 떨어진 19구역에는 소규모 포도밭과 와인 선술집, 호이리게가 모여있다. 화이트 와인으로 유명한 빈 와인에 소시지, 튀김 등 소박한 음식을 곁들여

중앙일보

2019.06.19 00:02
와인시장 쭉쭉 빨아들이는 중국…포도밭에 숨은 패권주의

지난해 4월 베이징에서 열린 한 세미나 행사에서 중국인 여성이 와인을 마시고 있다. [로이터] 중국이 전 세계 와인 산업에 빠르게 손을 뻗고 있다. 종주국 프랑스의 샤토(와

중앙일보

2019.04.19 05:00
‘아름답고 푸른 도나우강’에서 ‘비엔나 와인’과 함께 로맨틱 피크닉

━ 빈 아웃도어 즐기기 빈 시민의 휴양지 올드 다뉴브의 강물은 바닥이 비칠 정도로 푸르다. 오스트리아 빈이 ‘예술의 도시’라고 하지만, 박물관과 공연장만 있는 건 아니다.

중앙선데이

2018.06.30 02:00
나파밸리 포도밭 컨설턴트 … ‘당신만의 와인’ 만들어 드려요

미국의 고급 와인산지 나파밸리에서 고유 브랜드를 출시한 한국 출신 와인메이커 세실박이 지난 21일 중앙일보 사옥에서 인터뷰를 하고 있다. [변선구 기자] 미국 샌프란시스코 북동쪽

중앙일보

2018.05.28 00:02
‘포도밭 컨설턴트’ 아시나요…‘당신만의 와인' 만드는 세실 박

미국 샌프란시스코 북동쪽에 위치한 나파밸리는 프랑스에 버금가는 고급 와인 산지로 꼽힌다. 1976년 이곳에서 만든 와인이 한 블라인드 테스트에서 프랑스 와인을 제친 게 계기가 됐

중앙일보

2018.05.27 14:52
척박한 땅에서 피워낸 맛 교황의 미사주

━ 와인 이야기 샤또 까브리에르 1971. 타닌과 신선함이 생생하게 살아있어 50년 이상 숙성이 더 가능하다. 생일을 맞은 지인이 자신의 빈티지라며 와인 한 병을 가져왔다

중앙선데이

2018.02.18 01:00
보르도 품종보다 더 보르도다운 향

━ 와인 이야기 이탈리아 오르넬라이아 1998년산 빈티지 와인 지인으로부터 선물 받은 와인 한 병을 10년 넘게 개인 셀러에 보관하고 있다가 얼마 전 그 지인이 참석한 저

중앙선데이

2018.01.21 01:00
실뱅 삐따오 영입 후 명성 얻은 끌로 드 따

━ 와인 이야기 지하 저장고 계단에 전시된 끌로 드 따 와인. 지난달 말 부르고뉴의 그랑 크뤼 33개 중 하나인 ‘끌로 드 따(Clos de Tart)’ 포도밭이 프랑스의

중앙선데이

2017.11.26 02:32
옛 추억 소환한 샤또 린슈 바즈

━ 와인 이야기 샤또 린슈 바즈 1995. 구조가 견고해 오래 간직할 수 있는 와인이다. “와! 단맛이 입안 전체에서 느껴진다.” 최근 개봉한 1995년산 샤또 린슈

중앙선데이

2017.10.29 01:07
샤또 퐁테 까네가 최고가 된 비결

━ 와인 이야기 천체 운행에 따른 양조를 추구하며 기존 오크 통을 배제하고 고대에 사용하던 암포라에 와인을 숙성하는 샤또 퐁테 까네의 양조장 모습.“약속하건대 10년 뒤엔 모든

중앙선데이

2017.09.03 01:00
샤토 피작의 오너 자상한 마농쿠

━ 와인 이야기 티에리 마농쿠가 네 번째로 병입한 샤토 피작의 1949년산 와인. 보르도 그랑 크뤼 만찬에 참석했을 때였다. 옆자리에 앉은 할아버지 한 분께 지나가던 샤토 오너들

중앙선데이

2017.08.06 02:46
양조장 찾아올 땐 샴푸하지 말라는 샤또 하이야스

━ 와인 이야기 샤또 하이야스로 들어가는 입구. 멀리 허름한 양조장과 숲으로 둘러쌓인 포도밭이 보인다. 몇 년 전 필자가 일하던 회사의 회장님댁에서 와인을 한잔하게 되었다. 회

중앙선데이

2017.07.02 01:55
암포라·오크통·玉 광산 숙성 기술은 진화 중

━ 와인 이야기 보르도에 있는 100년 넘은 와인들의 지하 저장고. 몇 년 전 옥(玉) 광산 와인숙성 프로그램에 참여한 적이 있다. 몸에 좋다는 옥이 와인에 어떤 변화를 주는지

중앙선데이

2017.06.04 00:08
봉인이 열리면 추억도 새록새록

와인 이야기 좋은 빈티지는 오랫동안 뛰어난 풍미를 즐길 수 있다. 사람에게 출생연도가 있듯 와인에는 빈티지가 있다. 빈티지란 포도를 수확한 해를 의미한다. 와인에 있어 빈티지는

중앙선데이

2017.02.19 03:49
저장고와 식탁에 촛불이 있는 까닭

고요하고 어두운 지하 와인 저장고를 들어가기 위해 예나 지금이나 꼭 필요한 것이 촛불이다. 쉽게 어둠을 밝힐 수 있는 전기와는 차원이 다른 것이다. 이때의 촛불은 어둠을 밝히는

중앙선데이

2017.01.01 00:40
독특한 색·향·맛 예술적 영감 자극

포도밭으로 들어간 예술작품. 프랑스 보르도 스미스 오 라피트. 와인 애호가 중에는 예술에 종사하거나 예술을 사랑하는 사람이 많다. 그렇지 않더라도 적어도 마음 한구석에 예술적 감

중앙선데이

2016.12.04 00:40
이익 안날 때 지분 증여, 상속세는 종신보험으로 준비

“올해 110억원을 투자해 자동화 설비시스템을 갖춘 공장을 세웠다. 생산성이 기존보다 50% 이상 높아졌다.” 이달 6일 충남 천안시 디와이엠솔루션(이하 디와이엠) 본사에서 만난

중앙선데이

2016.10.16 01:09
맛없는 티냐넬로 대신 샤또를 마시라고?

이탈리아 와인 티냐넬로(왼쪽)와 프랑스 와인 소테른. TV 드라마에서 와인의 등장은 이제 자연스러운 것이 됐다. 심지어 몇 년 전에는 와인업계 종사자를 주제로 한 드라마도 나왔다

중앙선데이

2016.08.21 00:32
와인도 술인데 무턱대고 먹다가는 …

와인을 좋아하는 사람이면 누구나 한번쯤 들어 봤을 그리스 신화의 주신, 디오니소스(로마 신화에선 바쿠스로 불린다). 제우스와 아름다운 세멜레 사이에서 태어난 그는 항상 술에 취해

중앙선데이

2016.04.03 00:32
[소문난 학원] 대치동 초등 독서·토론·논술

많은 대치동 학부모가 “초등학교 때 독서·토론·논술학원 보내길 잘했다”고 말합니다. 책 읽은 뒤 토론하고 글 쓰는 게 독서습관은 물론 사고력과 표현력까지 키울 수 있었다는 거죠.

중앙일보

2013.06.19 03:30
와인에 미친 골프 선수 뒤엔 골프에 미친 와이너리 회장 있었네

포도밭을 함께 돌아보고 있는 잭 니클라우스(왼쪽)와 빌 텔라토 회장. 미국 텔라토 와인 그룹은 세계적 골프 선수들 중 잭 니클라우스와 루크 도널드의 와인을 함께 제휴해 생산한다.

중앙일보

2011.04.13 00:20