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하버드의대 '10대 수퍼푸드'…송어, 붉은 속살 속 '항산화 비밀' [건강한 가족]
수퍼푸드 송어 하버드의대 ‘10가지 수퍼푸드’ 올라 ‘항산화 물질’ 아스타잔틴 등 풍부 살 투명하고 붉은빛 제품 골라야 날씨가 제법 쌀쌀해지면서 본격적인 겨울로 접어들었다.
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'초코덕후'도 마음 놓고 드세요…밀가루 빠진 초콜릿 케이크 [쿠킹]
갓 구워낸 빵과 쿠키부터 정성껏 만든 케이크까지. 베이킹의 세계는 무한합니다. 무엇보다 만드는 동안 집중하다 보면 걱정거리도 사라지고 예쁘게 포장해서 소중한 사람에게 선물하면 나
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[라이프 트렌드&] 맛있게 먹고 면역력도 키우고…제주에서 키운‘키위’드세요
제스프리 시스템으로 대표생산지 뉴질랜드와 같은‘제주 썬골드키위’생산농가 늘어 청정자연 제주, 키위 생산에 최적지 당도 높고 영양소·미네랄 풍부해 1개에 비타민C 일일권장량 충
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하루 1개만 먹어도 비타민C 채운다…제주서 온 천연 영양제 [쿠킹]
건강 관리가 필요한 때다. 갑작스레 기온이 뚝 떨어지면서, 면역력이 약해지기 쉽기 때문이다. 면역력이 약해지면 감기 같은 질환에 걸리기 쉬울뿐더러, 숨어있던 질병이 발현될 수 있
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[건강한 가족] 불쾌지수 높은 여름철, 수퍼푸드 키위로 활력 충전 OK
기고 최석재 응급의학과 전문의 여름철에는 유독 습도가 높다. 습도가 높으면 공기가 빨리 식지 못한다. 이로 인해 한밤중에도 기온이 25도 이하로 떨어지지 않는 열대야가 나타나
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[건강한 가족] 무기력증 극복, 키위 같은 '멘털 관리' 푸드 좋아
전문의 칼럼 양재진 정신건강의학과 전문의 초여름 날씨가 시작되며 곳곳에서 무기력증을 호소하는 사람들이 늘고 있다. 무기력증은 질병으로 분류하진 않지만 흔한 증상으로, 여러
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[건강한 가족] 숙면 원하면 매일 밤 '수면이지' 섭취
종근당건강의 ‘수면이지’(사진)는 수면 건강을 위한 이중 기능성 제품이다. 주원료 중 하나인 ‘락티움’은 식품의약품안전처에서 수면 건강 기능성 개별 인정형 원료로 인정받았다.
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[쿠킹] 영양이 넝굴째…붓기 빼고 눈의 피로 풀어주는 호박
윤수정의 건강한 습관 ⑧ 호박 수술 후 환자의 회복에 도움을 주는 식재료, 호박. 사진 pixabay ‘호박이 넝쿨째 굴러떨어졌다’는 우리 속담이 있다. 뜻밖에 좋은 일이 생
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스트레스 받을 때, 초콜릿 대신 달걀 노른자 먹자 생긴 일 [건강한 가족]
입맛이 가장 건강할 때는 언제일까. 맛을 느끼는 신생아의 미뢰(혀의 미각세포) 숫자는 성인보다 훨씬 많다. 그렇지만 미뢰의 수와 건강한 입맛이 비례하는 건 아니다. 입맛은 길들이
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[쿠킹] 춥고 피곤하고 힘들 땐 단백질·비타민 풍부한 ‘명태’
윤수정의 건강한 습관 ⑦ 명태 날씨가 추울수록 면역력이 떨어지므로, 다른 계절보다 관리가 더 필요하다. 사진 pixabay. 요즘 몸이 힘든 건 겨울 탓이 맞다. 추운 날씨에
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[건강한 가족] 이중 기능성 제품 ‘수면이지’ 일주일간 할인
헬스벨 알짜 정보 종근당건강은 편안한 잠과 수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품 ‘수면이지’(사진)를 출시했다. 수면 건강을 위한 이중 기능성 제품으로 우유에서
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[건강한 가족] 필수아미노산 고르게 함유, 중장년 뼈·근육 강화
웰빙 제품 그린프로틴 종근당건강의 ‘그린프로틴’(사진)은 식물성 저분자 단백질을 넣은 건강기능식품이다. 86년간 식물성 원료 시장을 주도한 프랑스 로케트사(社)의 완두 단백을
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[건강한 가족] 효모 추출물로 배변 활동 돕고, 꽃송이버섯 추출물로 면역 기능 강화
장 건강 지키려면 현대인의 건강관리에서 빼놓을 수 없는 것이 장이다. 장은 생명 유지에 가장 필수적인 영양소의 소화·흡수와 노폐물 배설 기능을 수행하는 곳이다. 인체 면역
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[건강한 가족] 요즘 피곤하고 무기력하나요? ‘면역 비타민’ 채우면 어때요?
환절기 면역력 높이는 비타민B 봄 환절기엔 피로감을 쉽게 느낀다. 몸이 새로운 환경에 적응하는 과정에서 나타나는 자연스러운 증상이다. 하지만 잦은 피로에 무기력증과 집중력 저하
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수험생 여러분 기억하세요…평소대로 식사, 1교시 후 채점 금물
2020학년도 대학수학능력시험을 하루 앞둔 13일 오전 광주 남구 설월여자고등학교 3학년 수험생들이 후배들의 응원을 받으며 '수능대박 종'을 치고 있다. [뉴스1]
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[건강한 가족] 우울할 땐 견과류, 스트레스 받을 땐 고추 요리로 기분전환
━ 정신 건강 챙기는 식탁 영화 ‘리틀 포레스트’에서 주인공 혜원은 차디찬 냉장고의 편의점 도시락으로 끼니를 때우기 일쑤다. 하지만 먹어도 먹어도 알 수 없는 감정적 허기
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[건강한 가족] 니코틴·알코올·탄수화물 중독···새해엔 벗어나 건강하게 삽시다
중독 질환 극복 가이드 한 해가 시작되면서 많은 사람이 결심하는 것 중 하나가 중독에서 벗어나는 것이다. 중독은 어떤 행동을 계속하면서 긴장 과 감정적 불편을 해소하려는 것을 말
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잠 안올 땐 체리주스…화나면 아몬드
울적하거나 집중이 안 되고 불안할 때, 혹은 공연히 화가 불끈 치밀어오를 때. 이 경우 많은 사람이 꾹 참아내거나 쉽게 안정제를 취함으로써 블루 무드를 극복하려 하는데 이런 방법은
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잠 안 올 때 수면제 대용으로 쓰이는 와인 '바롤로 키나토'
━ [더,오래] 조인호의 알면 약 모르면 술(4) 약효를 지닌 술을 뜻하는 '약주'. [중앙포토] 약주라는 말이 있다. 요새는 귀한 술이나 윗사람이 마시는 술의 의미로 불리고
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[건강한 가족] 콩·견과류·곡물·씨앗 진액 듬뿍 소화 잘되고, 콜레스테롤 없다
아몬드 우유, 코코넛 우유, 귀리 우유, 두유…. 요즘 식물성 우유가 인기다. 예전에는 주로 채식주의자들이 우유 대체 식품으로 먹었지만 최근에는 다양한 영양 성분 덕분에 일반인도
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밀가루 많이 먹으면 탈 난다고? 유통·품질 개선 땐 훌륭한 음식
━ [新동의보감] 밀에 대한 오해와 진실 동의보감은 밀가루가 기운을 도우고 위와 장뿐 아니라 오장을 튼튼하게 해 오래 먹으면 몸을 실하게 한다고 설명하고 있다. 사진은 중국 최
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[소년중앙] 목장에서 가게까지 8단계… 우유 한 잔 마시기 쉽지 않네요
소년중앙 학생기자들이 서울우유 안산공장을 방문했다. 6월 1일은 ‘세계 우유의 날’입니다. 2001년 6월 1일 우유의 우수성을 알리고 우유 소비를 촉진하기 위해 유엔식량농업기
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[라이프 트렌드] 네덜란드인 롱다리 비결? 어릴 때부터 매일 우유 두세 잔
연령별 우유 건강학 세계에서 ‘롱다리’가 가장 많은 나라는 어디일까. 바로 네덜란드다. 그 비결로 우유가 꼽힌다. 1인당 우유 소비량이 세계 최고 수준인 네덜란드는 국민 대다수가
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콩 속 단백질, 삶은 콩>볶은 콩>생콩 순
[정심교 기자] '밭에서 나는 고기'로 불리는 식물이 있다. 바로 콩이다. 콩을 이루는 성분의 40%가 식물성 단백질인데서 이 같은 별명이 붙여졌다. 그간 콩의 단백질은 한두 가지