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  • 블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕…색다른 ‘야생의 맛’

    블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕…색다른 ‘야생의 맛’

     ━  [이택희의 맛따라기]   혜림원 농장 곳곳에서 자라는 블루베리 나무에 열매가 주렁주렁 열렸다. 박종근 기자 뜨거운 6월의 햇살 아래서 사람들은 너나없이 잘 익은 과일들을

    중앙선데이

    2021.07.03 00:21

  • 운동부원 보신 시키려 교내서 토종닭 기른 학교 “AI 번지는데…”

    운동부원 보신 시키려 교내서 토종닭 기른 학교 “AI 번지는데…”

    한 중학교에서 운동부원의 체력을 위해 토종닭을 길러 적발됐다. [사진 충북도교육청] 충북지역의 한 중학교가 운동부 학생들의 영양보충을 위해 교내에서 토종닭을 기르다가 감사에서 지

    중앙일보

    2017.11.13 14:36

  • [단독]법원 "살처분 위법 가릴때 까지 닭 죽여선 안된다"

    [단독]법원 "살처분 위법 가릴때 까지 닭 죽여선 안된다"

    전북 익산시 망성면에 있는 '참사랑 동물복지농장' 내부 모습. [사진 전북환경운동연합]  조류인플루엔자(AI)로 인한 살처분의 위법 여부를 가리는 재판 결과가 나올 때까지는 AI

    중앙일보

    2017.05.18 22:02

  • 건강한 닭까지‘학살’ 안 돼 vs AI 차단 위해 불가피

    건강한 닭까지‘학살’ 안 돼 vs AI 차단 위해 불가피

    “저는 ‘제 새끼’(산란계)들을 살리려고 소송을 시작했어요. 예방적 살처분이란 미명 아래 저지르는 무차별적인 ‘대량 학살’과 뭐가 다릅니까.” 조류인플루엔자(AI) 확산 방지를 위

    중앙일보

    2017.03.27 01:37

  • 마당에 풀어놓고 발효사료 먹이니 … 2만 마리 토종닭 농장 AI 무풍지대

    마당에 풀어놓고 발효사료 먹이니 … 2만 마리 토종닭 농장 AI 무풍지대

    지난 5일 오후 경기도 남양주시 와부읍 월문2리 예봉산(해발 683m) 기슭에 위치한 ‘고센농장’. 1만여 마리의 토종닭이 1만5000㎡ 규모의 흙마당과 산기슭에서 한가로이 먹이활

    중앙일보

    2017.03.07 01:15

  • [김두우시시각각] 한나라당의 수리부엉이

    [김두우시시각각] 한나라당의 수리부엉이

    　　7월 말 충북 괴산의 한 토종닭 농장에서 있었던 일이다. 천연기념물 324호인 수리부엉이 한 마리가 사육장에 들어가 닭을 잡아먹었는데, 그 와중에 닭 600여 마리가 떼죽음했다

    중앙일보

    2007.08.19 20:04

  • [장바구니물가] 닭고기 값 한달새 1000원 올라

    [장바구니물가] 닭고기 값 한달새 1000원 올라

    닭고기 값이 강세다. 농협 하나로마트에 따르면 4일 현재 닭고기 한 마리(850g짜리 기준) 가격은 4730원으로 지난해 12월 초에 비해 1000원 정도 올랐다. 지난해 같은

    중앙일보

    2006.01.05 18:37

  • 텃밭 찾아… 휴식 찾아… 한해 10만명 북적

    대구 근교 팔공산 기슭의 구암마을(대구시 동구 미대동)은 마을 뒷산에 거북 모양의 바위가 여럿 있다고 해서 마을 이름이 붙여졌다. 나지막한 야산이 병풍처럼 둘러싸고 마을 앞으로는

    중앙일보

    2002.10.11 00:00

  • "은행 사료 먹인 토종닭 육질 우수"

    토종닭에게 은행 사료를 먹인 결과 일반 사료를 먹였을 때보다 성장 속도와 육질이 훨씬 좋은 것으로 나타났다. 충남 보령시농업기술센터는 6일 “청정지역인 보령시 청라면 장현리 명대계

    중앙일보

    2001.06.07 09:38

  • "은행 사료 먹인 토종닭 육질 우수"

    토종닭에게 은행 사료를 먹인 결과 일반 사료를 먹였을 때보다 성장 속도와 육질이 훨씬 좋은 것으로 나타났다. 충남 보령시농업기술센터는 6일 “청정지역인 보령시 청라면 장현리 명대계

    중앙일보

    2001.06.07 00:00

  • 자치단체,혐오시설 활용한 수익사업으로 소득

    "혐오시설도 잘 활용하면 돈벌이가 됩니다." 자치단체들이 분뇨처리장 등 혐오시설을 적절히 활용한 수익사업을 통해 짭짤한 수입을 올리고 있다. 충남공주시는 전국 최초로 경영수익사업의

    중앙일보

    1997.09.27 00:00

  • 울산 현대중공업 훈련원 안에 토끼.개.닭등 가축사육장 마련

    새벽을 깨우는 닭울음,저녁 나절의 개짖는 소리,열무와 상추등이 싱그러움을 더해가는 텃밭…. 농촌 고향에서만 느낄 수 있는 이런 풍경이 쇳소리 요란한 울산 현대중공업 훈련원 안에 마

    중앙일보

    1997.06.26 00:00

  • 22.충북 단양 올산리

    올산리(兀山里.충북단양군대강면)는 소백산 끝자락을 가로지르며단양과 예천을 잇는 저수령(8백50)을 따라 터를 잡고 있다. 깊고 험한 산자락에 자리잡고 있다보니 마을 주위에는 산짐승

    중앙일보

    1996.06.21 00:00

  • 토종닭 사육으로 많은 수익올리는 율산농장 대표 권기봉씨

    『우리 입맛에 알맞은 토종닭을 보존하고 길러 내는 일에 평생을 바칠껍니더.』 10년째 재래종 닭을 길러내는 일에 몰두하고있는 경북안동군남후면광음리 율산농장 대표 權奇奉씨(35).

    중앙일보

    1994.08.27 00:00

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