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낚시꾼 수천 명 무차별 남획…충남 서해안 주꾸미 씨 마른다

일부 낚시꾼들이 어린 주꾸미까지 잡으면서 남획을 우려하는 목소리가 높다. 사진은 주꾸미 잡이에 나서는 모습. [사진 보령시]“너무 작으니 놓아주라고 하면 ‘얼마를 주고 배를 탔는데

중앙일보

2016.10.05 01:15
[셰프릴레이] ⑧ 이유석이 김성운에게

이유석 셰프그날 나는 13번 퇴짜 맞은 레스토랑에 14번째 찾아간 터였다. 프랑스 파리의 미슐랭 3스타 레스토랑 랑브루아지(L’AMBROISIE). 베르나르 파코 셰프 밑에서 스타

중앙일보

2016.01.25 01:40
주꾸미볶음·대게찜·곤드레밥 … ‘봄꽃 나들이도 식후경’ 이죠

꽃게장 간자미 무침 곤드레밥 대게 도다리쑥국 딸기 멸치구이 멸치털이 멸치회 정선5일장 봄나물 주꾸미 무침 주꾸미 샤브샤브 맛 지도 입맛 돋우는 봄철 별미 여행 봄은 바쁘다. 개나

중앙일보

2015.03.27 00:01
주꾸미볶음·대게찜·곤드레밥 … ‘봄꽃 나들이도 식후경’ 이죠

꽃게장 간자미 무침 곤드레밥 대게 도다리쑥국 딸기 멸치구이 멸치털이 멸치회 정선5일장 봄나물 주꾸미 무침 주꾸미 샤브샤브 맛 지도 입맛 돋우는 봄철 별미 여행 봄은 바쁘다. 개나

중앙일보

2015.03.26 00:01
'주꾸미는 봄이 제철'은 옛말…가격 20% 올랐다

[사진 롯데마트] 주꾸미가 제철인 봄이 왔지만 정작 소비자들에게는 제철이 아닌듯 하다. 어획량 급감으로 가격이 20% 가까이 올랐기 때문이다. 본래 주꾸미는 봄과 가을에 많이 잡히

중앙일보

2015.03.22 14:04
알 찬 주꾸미, 살 찬 대게 … 입 안에도 봄이 가득 차네

봄에는 꽃만 흐드러지게 피는 것이 아니다. 먹거리도 풍성하다. 따뜻한 봄바람이 불면 산과 들·바다에서 온갖 싱싱한 것이 올라온다. 봄 바다에서 잡아 올린 주꾸미·도다리·대게는 살

중앙일보

2014.03.21 00:01
바다에 美치다, 프라이빗 비치(Private Beach) ‘베이테라스 펜션’

충청남도 태안군은 자연의 보물이 숨겨진 휴양지다. 일상을 벗어나 태안반도 보물찾기에 나선 여행객들이 점차 증가하고 있다. 발길이 닿는 곳마다 자연과 하나 될 수 있어 여행의 묘미

온라인 중앙일보

2013.07.03 11:48
튤립·벚꽃·수산물 … 태안은 6월까지 축제

이번 주말 기름 피해의 아픈 상처를 겪은 충남 태안에 가면 볼거리와 제철을 맞은 먹거리가 많다. 이달부터 6월까지 충남 태안에선 화려한 꽃과 수산물을 주제로 다양한 축제가 열린다.

중앙일보

2013.04.26 01:14
동·서·남해 어디에 입 맞출까 … 봄날의 ‘미각 스캔들’

1 매년 이맘때가 되면 수많은 사람들이 퉁퉁하게 살이 오른 대게를 맛보려 경북 영덕·울진·포항으로 몰려든다. 봄은 모두를 설레게 하는 마술 같은 계절이다. 개나리·진달래 등 봄꽃이

중앙일보

2013.03.29 04:10
간자미, 주꾸미, 꽃게, 도다리 … 입안에 활짝 핀 봄

나른한 봄. 자칫하면 식욕이 떨어질 수 있는 계절이다. 하지만 봄에는 입맛을 돋워주는 제철 먹거리가 지천으로 널려 있다. 이른 3월부터 5월, 식도락가의 입맛을 사로잡는 봄철 해산

중앙일보

2012.03.30 04:30
[사진] 주꾸미철이 왔어요

충남 태안군 남면 몽산포항에서 어민들이 갓 잡아올린 주꾸미를 선별하고 있다. 태안지역의 대표적 봄철 별미인 주꾸미의 하루 위판량은 평균 1000㎏에 달하며 1kg당 3만원선에서

중앙일보

2012.03.20 01:51
안면도 곁 황도 다리로 건넌다

충남 태안 황도교와 아산시 국도(34호)가 각각 30일 개통된다. 　태안군 안면도와 안면도 작은 섬 황도를 잇는 황도교가 2006년 착공 5년 만에 준공됐다. 태안군이 천수만의 랜

중앙일보

2011.12.29 00:04
[2011 맛있는 밥상-안면도맛집] 인심좋기로 소문난 ‘대우수산’

우리나라에서 여섯 번째로 큰섬으로 알려진 태안반도. 그 중간에서 남쪽으로 뻗는 남면반도의 남쪽 끝에 자리 잡고 있는 이곳 안면도. 주변경치와 어울리는 아름다운 펜션들과 다양한 먹거

온라인 중앙일보

2011.08.04 10:00
[이번 주 HOT 아이템] 주꾸미

흔히 ‘쭈꾸미’로 잘못 불리는 ‘주꾸미’는 매년 3~4월에 서해바다에서 가장 많이 잡힌다. 　이맘때 잡히는 주꾸미는 알이 꽉 차고 살이 올라 1년 중 가장 맛있다. 쫄깃한 주꾸미

중앙일보

2011.04.01 00:01
[사진] 싱싱 주꾸미

29일 충남 태안군 남면 몽산포항 수협어판장에서 어민들이 갓 잡아올린 주꾸미를 크기별로 선별하고 있다. 몽산포항에선 다음달 23일부터 5월 8일까지 주꾸미축제가 열린다. [연합뉴

중앙일보

2011.03.30 02:17
제철 맞은 주꾸미·간자미 맛보러 오세요

“제철을 맞은 주꾸미, 간자미 맛 보러 충남 태안으로 오세요.” 17일 태안군에 따르면 남면 몽산포나 드르니항에 가면 봄철 수산물인 신선한 주꾸미가 본격 출하되면서 비교적 저렴한

중앙일보

2010.03.18 03:22
1000년 전 고려, 세련되고 정겨운 생활 청자의 格

1 사자 장식 청자향로 2 두꺼비 모양 청자벼루 3 참외 모양 청자주전1 3 자 비색의 아름다움에 취할 겨를이 없다. 그 규모에 먼저 놀란다. 고려청자가 생활용품이었던 1000년

중앙선데이

2009.08.08 01:13
[e칼럼] '주꾸미밥알' 드셔보셨어요?

주꾸미, 오징어, 낙지등의 연체동물은 맛이 다 비슷하다고 생각했었다. 알이 탱글하게 꽉 차 있는 주꾸미를 먹어보기 전까지는 말이다. 3년 전 이었나, 알이 가득 찬 주꾸미를 처음

중앙일보

2009.04.24 09:47
발굴작업 잠수부가 국보급 청자 ‘슬쩍’

지난해 10월 한 잠수부가 빼돌렸다 24일 공개된 ‘청자사자향로’ 뚜껑 부분. 높이 15㎝, 뚜껑 지름 12㎝로 12세기 전라도 강진에서 제작됐다. 먼저 발견된 ‘청자사자향로(국보

중앙일보

2008.06.25 01:51
“신선한 꽃게·주꾸미 … 태안에 오세요”

충남 태안 백사장항에서 26일 시작되는 ‘사랑해(海) 안면도 자연산 수산물 축제’를 앞두고 24일 오후 미리 찾은 관광객들이 해산물을 고르고 있다. 주민들이 지역경제 활성화를 위해

중앙일보

2008.04.25 01:43
[SHOPPING] 집나간 며느리도 돌아온다는 봄철 주꾸미 볶는 냄새

요즘 서해안에서는 주꾸미 잡이가 한창이다. 주꾸미는 산란기를 앞둔 3월부터 5월까지가 제철이다. 살이 쫄깃하면서도 부드럽고, 알이 통통하게 올라 있다. ‘봄 주꾸미’는 뛰어난 맛과

중앙일보

2008.04.10 21:50
봄내음 물씬 축제의 바다로!

동백꽃 주꾸미 축제를 찾은 관광객들이 서천군 서면 마량리 갯벌에서 주꾸미 잡이 체험을 하고 있다. [서천군 제공]지난해 서천에서 열린 주꾸미 축제에서 음식점 여주인이 싱싱한 주꾸미

중앙일보

2008.03.21 02:24
태안 기름 사고 후 첫 ‘희망 출어’ 나선 미성호

태안 기름유출 사고 이후 두 달여 만에 첫 조업에 나선 미성호 선장 최강구씨(左)가 6일 태안 앞바다에서 잡아 올린 물메기를 배에서 내리고 있다. 신진호 기자 설 연휴 첫날인 6일

중앙일보

2008.02.10 04:45
고려 때 '바코드' 목간 첫 발견

청자철화퇴화문 두꺼비형 벼루(左)와 사자의 해학적이고 사실적 표현이 익살맞은 청자사자형 향로(中). 뻘에 묻혀 있어 바닷속에서도 900여 년간 썩지 않고 그대로 남은 고려 때의 목

중앙일보

2007.10.12 04:53