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딸기 한 알에 2만원…태국 왕족도 홀렸다, 킹스베리의 매력
지난 21일 충남 논산 농가에서 박형규 논산킹스베리 연합회장이 딸기를 수확하고 있다. 시원한 온도에서 따야 신선함이 오래가기 때문에 오전 3시부터 수확이 진행된다. 사진 홈플러스
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[비즈스토리] 아낌없는 R&D 투자로 다양한 히트상품 출시 … 식물성 건강음료 시장 선도
정식품은 R&D에 대한 아낌없는 투자로 두유의 원료인 콩을 비롯한 견과류나 곡물 등 다양한 식물성 원료를 끊임없이 연구하며 식물성 음료 시장을 선도하고 있다. 식품은 식물성 음료
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커피전문점에 웬 매운 닭고기 메뉴?
지난달 팬케이크 전문점 '아이홉(Ihop)'이 한달간 이름을 팬케이크의 'P' 대신 버거의 'B'를 넣어 'Ihob'으로 바꾼 것은 신규 매출 창출을 위해서 였다. 팬케이크 세대가
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[인스타, 거기 어디?] 맨빵만 뜯어 먹어도 맛있다, 셰프가 차린 식빵집 '식부관'
식부관의 벽면을 가득 채운 식빵 진열장. 도서관에 책이 꽂히듯 각 칸마다 식빵이 가지런히 진열돼 있다. 아무리 빵집마다 판매하는 빵 종류가 제각각이어도 ‘이것’이 없는 빵집은
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[情설 선물 특집] 카놀라유·참기름 등 속이 꽉 찬 선물세트… 클로렐라·홍삼제품도 좋아요
대상이 설을 맞아 2만~3만원대 선물세트, 복합형 선물세트, 대상웰라이프 선물세트 등 다양한 제품을 선보인다. 사진은 청정원 명절 특선호(왼쪽)와 대상웰라이프 클로렐라 플래티넘
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[情설 선물 특집] 카놀라유·참기름 등 속이 꽉 찬 선물세트… 클로렐라·홍삼제품도 좋아요
대상이 설을 맞아 2만~3만원대 선물세트, 복합형 선물세트, 대상웰라이프 선물세트 등 다양한 제품을 선보인다. 사진은 청정원 명절 특선호(왼쪽)와 대상웰라이프 클로렐라 플래티넘
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[우리농식품사랑캠페인] 어린이 성장·두뇌발달 돕고, 당뇨병·암 예방 쌀까지
건강기능식품이 넘쳐난다. 한국의 건강기능식품 시장 규모는 약 4조원. 하지만 비싸기도 하려니와 끼니마다 챙겨 먹는 게 쉽지 않다. 그럼 아예 주식인 쌀밥에 건강 성분이 포함돼 있다
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해독의 패러다임을 바꾸다
[일러스트 김기백] 중금속, 환경 호르몬이 낯선 인간의 DNA 사람은 원래 자연 물질만 먹고 접촉해왔다. 그러나 산업 혁명 이후 석유, 석탄 등의 사용으로 인해 인공 화학 물질 등
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해독의 패러다임을 바꾸다
[일러스트 김기백] 중금속, 환경 호르몬이 낯선 인간의 DNA 사람은 원래 자연 물질만 먹고 접촉해왔다. 그러나 산업 혁명 이후 석유, 석탄 등의 사용으로 인해 인공 화학 물질 등
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미세 먼지 심한 날엔 물 10잔쯤 마셔야 중금속 배출·희석 효과
돼지고기가 스모그나 황사의 미세먼지·초미세먼지에 포함된 중금속 등 유해물질 해독에 도움이 될까? 황사가 밀려올 때 삼겹살을 먹는 것이 오랜 식습관이다. 중국·일본 등 황사 영향권에
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미세 먼지 심한 날엔 물 10잔쯤 마셔야 중금속 배출·희석 효과
돼지고기가 스모그나 황사의 미세먼지·초미세먼지에 포함된 중금속 등 유해물질 해독에 도움이 될까? 황사가 밀려올 때 삼겹살을 먹는 것이 오랜 식습관이다. 중국·일본 등 황사 영향권에
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미세 먼지 심한 날엔 물 10잔쯤 마셔야 중금속 배출·희석 효과
돼지고기가 스모그나 황사의 미세먼지·초미세먼지에 포함된 중금속 등 유해물질 해독에 도움이 될까? 황사가 밀려올 때 삼겹살을 먹는 것이 오랜 식습관이다. 중국·일본 등 황사 영향권에
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웰빙 홍초·천일염 … ‘고가’옷 벗고 꼬까옷 입다
대상 청정원이 추석 명절을 맞아 추석 선물세트 78종 380만 세트를 선보였다. 올 추석은 폭염, 태풍 등 이상기후로 인한 물가인상의 영향으로 소비 심리가 위축된 가운데, 주는
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‘고소미치킨’ 테이크아웃 형태로 창업 성공가도
요즘 치킨 한 마리는 1만 5천원을 훌쩍 뛰어넘고, 음료수를 함께 하면 2만원이 가까워 가족들과 치킨 한 마리 뜯는 것이 쉽지 않다는 의견이 부쩍 늘었다. 이에 치킨 프랜차이즈 업
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[food&] 윤 기자 VS 이 부장 ⑤ 보양식
닷새 후면 중복이다. 말복인 다음달 13일까지 ‘복(伏) 시즌’인 셈이다. 50대 가장 이 부장은 이때 고단백 보양식을 챙겨 먹어야 여름을 견딜 수 있다고 말한다. 개부터 오리·
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추석 건강&푸드 선물 가이드
둥근 보름달처럼 마음도 넉넉해지는 추석이 다가왔다. 평소 감사한 마음을 전하고 싶던 지인을 위해 어떤 선물을 준비해야 할까. 환절기 건강까지 챙겨주는 제품이 다양하게 나왔다. 체
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[헬스코치] “돼지고기가 중금속 제거해준다” 맞는 말일까?
박태균 식품의약전문기자황사철에 주의할 것이 하나 더 늘었다. 과거엔 먼지만 애써 피하면 됐다. 그러나 요즘은 황사에 포함된 납ㆍ카드뮴ㆍ수은·알루미늄 등 유해 중금속도 조심해야 한다
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기쁘게 주고받을 설 선물, 뭐가 있을까
설이 며칠 앞으로 다가왔다. 이맘때쯤이면 많은 선물 꾸러미가 오간다. 그러나 주는 사람의 마음을 전하면서 받는 사람도 기뻐할 선물을 찾기란 쉽지 않다. 올해는 어떤 선물이 인기인
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건강식 선물 체크리스트 6가지
설날을 앞두고 설 선물로 건강기능식품을 구매하려는 소비자들이 부쩍 늘고 있다. 한국건강기능식품협회(협회장 양주환)는 소비자들이 건강기능식품 선택 시 혼동하기 쉬운 체크사항 6가지와
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[마음을 담은 설 선물] 대상, 클로렐라 등 건강선물 세트 마련
대상 웰라이프 클로렐라 1200정 세트대상㈜ 건강사업본부 웰라이프는 설을 맞아 부담 없는 가격에 소중한 마음을 전할 수 있는 설날 선물세트를 선보였다. 대상웰라이프의 설날선물세트는
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설 선물 1위, 건강식품 주고싶고 상품권은 받고 싶고
설 명절을 앞둔 신세계 백화점 강남점 에스티로더 매장은 명절 선물로 화장품세트를 구입 하려는 손님이 부쩍 늘었다고 한다. [사진=오두환 객원기자]민족의 명절 설이 한주일 앞으로 다
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[쇼핑Memo] 동대문 패션전문몰 두타는 설을 外
■동대문 패션전문몰 두타는 설을 맞아 다음달 5일까지 겨울 상품을 10~50% 싸게 파는 ‘설맞이 러브 페스티벌’을 연다. 또 구매 고객 중 추첨을 통해 PMP(10명)·음식물 처
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바캉스 먹거리, 라면은 나쁘고 국수는 좋다구?
웰빙 트렌드가 바캉스 먹거리에서도 두각을 나타내고 있다. 예전에는 여행을 떠날 때 라면, 참치캔 등이었지만 최근에는 냉면, 즉석밥, 카레 등으로 소비성향이 옮겨갈 조짐이다. 기왕이
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설탕 지고 올리고당 뜬다
달게, 그러나 칼로리는 낮게-. 웰빙 영향인가, 올리고당이 설탕.물엿 대용식품으로 인기다. 올리고당으로 단맛을 낸 식품들도 최근 잇따라 출시되고 있다. 올리고당은 설탕과 같은 단맛