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혼수감으로 알맞는 "요리백과" 쿠킹살롱 2000
주부들이 가정에서 직접할수 있는 요리들을 집대성한 가정요리전집 『쿠킹살롱 2000』이 출간됐다. 미혼여성의 혼수감용으로 제작된 이책은 요리에 대한 사전지식이 없는 주부라도손쉽게 음
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제31회 아-태 영화제에『수탉』등 방화 4편 출품
오는 10월31일부터 11월4일까지 말레이시아의 보르네오섬 쿠킹시에서 거행되는 제31회 아-태 영화제에『수탉』(대동흥업·신승수 감독)등 4편이 출품된다. 한국 영화제작업 협동조합(
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절약구호는 옛말
경제기획원에 따르면 50년 이후에 태어난 「비6·25세대」가 전국민의 73%라고 한다. 그때 엄마의 등에 업혀 다니던 어린아이들을 포함시키면 거의 80%가 한국전쟁을 실감하지 못한
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다도 등 수강생 모집
롯데문화센터는 89년도 봄학기 수강회원을 모집한다(3월4일까지). 롯데시즌칼리지(생각하며 사는 삶)·전통생활(가야금·한국무용·다도 등)·건강과 스포츠(차밍디스코·재즈댄스·단전 호흡
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"작아도 정성"…선물포장 아이디어
이제부터 맞게되는 크리스마스 연말연시에는 아무래도 선물을 주고받는 기회가 많아진다. 선물할 때 정성들인 아름다운 포장은 받는 이의 기쁨을 한층 크게 한다. 작은 정성으로 선물의 품
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"편리·위생을 팝니다"|「1회용 상품」불티
현대는 1회용품시대. 우리나라에도 1회용 제품산업이 최근 번창하고있다. 너무나 익숙해져 1회용이라 불리는 것조차 어색한 나무젓가락·볼펜·가스라이터를 비롯해 손수건·양말·팬티등 몸에
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세제 잘못쓰면 옷 망친다|옷감 따른 선택과 사용법
『검정색 진바지가 부분이 탈색되어 군데군데 횐점들이 생겼어요.』 『실크 블라우스의 윤기가 모두 사라지고 초록줄 무늬가 아예 흔적만 누렇게 남았어요.』 『웃옷단추의 금색이 모두 벗겨
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제철맞은 호박이 입맛 돋운다|요리전문가 한정혜씨에게 듣는다
이제부터 등황색으로 익은 가을호박이 제철이다. 박과에 속하는 알칼리성 식품 호박은 비타민A, C와 탄수화물을 풍부히 함유, 잘 익을수록 감미가 증가한다. 카로틴 형태로 존재하는 호
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식중독 위험 높은 여름철의 식품관리|냉장고를 너무 믿지 말라
섭씨30도를 오르내리는 무더위 속에 장마비로 인한 습기까지겹쳐 식중독의 위험이 크게 높아진 요즈음이다. 특히 어패류의 비브리오균이 괴저병의 원인이라는 것이 밝혀져 식품 위생관리에
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여성지 부록 경쟁 치열하다
8월 호의 바캉스 부록을 시작으로 각 여성지는 화려한 별책을 몇 권씩 만들어 본격적인 부록 경쟁으로 접어들었다. 본 책의 면 수도 늘려 값도 3천∼3천6백원까지 다양해졌으며 별책부
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④ 미국「조개탕」·「사과파이」
세계의 요리(서울 YWCA교육부주최) 제4회강습회는 미국편. 강사는 미국 모건은행 한국지점장 「토머스·에일워드」씨 부인 「카런」여사(36) . 한국에서 생활한지 2년반이 된다는「에
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인삼-비싼약재서 건강식품으로|중·하품을 이용한 요리
귀하고 값비싼 한약재로만 인식되어 오던 인삼이 최근 재배농가의 활성화로 쇠고기 정도의 가격으로 대중식품화되고 있다. 중환자나 고소득층의 제한된 소비영역에서 이와같이 대중의 식품으로
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아마드,요리TV에 큰관심
○…24일하오 이범석외무장관안내로삼성전자 수원공장을 시찰한「아마드·샤」말레이지아국와은텔리비전수상기제조공정을 둘러보며 수출량·근로시간·초과근무수당지급여부등에관심을표시. 제품전시장을
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연탄 사용 금지령
정부는 5월부터 전국의 다방·극장·관공서·국영기업체 등에 대해 연탄 사용을 전면 금지하고 요식 업소·과자점·여관·의료 기관에 대해서도 난로용 연탄 사용을 규제함으로써 가정용 이외의
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「세브란스」병원 소아마비 재활원 생활용품「바자」
「세브란스」병원 소아마비 재활원의 어머니회가 그들의 자녀들과 힘을 모아 마련한 생활용품「바자」가 3일 상오 10시부터 재활원 구내에서 열린다. 이「바자」에 내놓을 1천여점 이상의
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소풍 때 편리한 은박식기
자녀들의 소풍과 가족·회사 등의 주말「피큐닉」으로 주부들의 손이 한결 부산해질 때가 왔다. 이번 주에는 찬거리로 식탁에 오르면 봄철 입맛을 돋울 어물과 햇 채소들이 시장에 나와 시
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서독의 한국인력|계약전후(1)|장명수 기자 현지 답사기
서독에 와서 일하고 있는 외국인 취업자의 수는 전 서독 취업자의 1할이나 되는 2백13만명을 넘어서고 있다.(71년 말 통계) 이중 한국에서 온 「게스트·아르바이트」(초청취업자)는
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2회 쿠킹·콘테스트 당선자 발표
여성중앙이 주최한 쿠킹·콘테스트는 조사결과 당선작이 없었습니다. 71년9월1일.
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(102)제7화 양식반세기(9)
해방 후 서울엔 미국 물결이 쏟아져 흘러들었지만 양식집은 그리 많지 않았고 「쿠크」의 얼굴도 빤했다. 사람은 먹기 위해 산다. 그러나 건강하게 살기 위해 현명하게 먹어야한다. 그
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국무총리상에 송헬렌씨
「여성중앙」창간 기념「전국 쿠킹·콘테스트」의 본선이 21일 신세계백화점 지하식품부에서 있었다. 지난 3월20일부터 28일까지 공모한 이「콘테스트」에는 총 8백32점이 응모, 예선을
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「스탈린」아들 「야코프」의 죽음(하) | "종전되면 미·영과 전쟁"
압수된 독일당국의 서류가운데는 41년7월16일 「야코프」가 체포된 날의 심문기록이 있다. 「야코프」는 당시 소련군 전선의 혼란상을 다음과같이 생생하게 서술했다. 『우리들의 모든 것
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아리랑 향수 속에…|페스탈로찌 촌의 한국 고아들
작년 10월 20일 교사 4명과 우리나라 고아 8명(12세 13세의 남·여 4)은 김포공항을 떠나 「스위스」의 「알프스」산정에 자리잡고 있는 「트로겐」언덕의 국제아동전당인 「페스탈
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