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![[Cooking&Food] 과거엔 잦은 고배…요즘은 오픈 첫 날부터 문전성시](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202403/29/9c05e0a1-bf0f-46ef-9586-30043e318219.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Cooking&Food] 과거엔 잦은 고배…요즘은 오픈 첫 날부터 문전성시
국내에 문 연 쉐이크쉑부터 인텔리젠시아까지…글로벌 외식 브랜드, 무엇이 달라졌나 론칭 소식 뜨면 SNS 게시물로 도배 오픈 10분 전부터 길어지는 대기줄 국내 기업과 손잡
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![그때는 틀리고 지금은 맞다?…F&B브랜드 한국 진출, 무엇이 달라졌나 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202403/28/90721597-dcc6-4dc6-9b0c-3fd18b87e149.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
그때는 틀리고 지금은 맞다?…F&B브랜드 한국 진출, 무엇이 달라졌나 [쿠킹]
한때 한국은 글로벌 외식 브랜드의 무덤이라고 불렸다. 그도 그럴 것이, 미국 아이스크림 프랜차이즈 ‘콜드스톤’, 미국 수제버거 브랜드 ‘자니로켓’ 등 내로라하는 유명 브랜드들이
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문 열면 대박 … 대기업 한식뷔페 줄줄이 개장
CJ푸드빌이 운영하는 한식뷔페 ‘계절밥상’ 판교아브뉴프랑점(왼쪽)과 신세계푸드가 운영하는 ‘올반’ 여의도점(오른쪽). [사진 CJ푸드빌·신세계푸드] 대기업 외식업체들이 ‘한식뷔페’
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어르신 콩탕, 청·장년 직화구이, 어린이 떡볶이 … 3대가 함께 즐긴다
‘한식 뷔페’라는 단어를 듣고 출장 뷔페나 구내 식당 같은 메뉴를 떠올렸다면 오산이다. 최근 한식 뷔페는 패밀리 레스토랑 못지 않은 분위기와 메뉴, 고급 디저트를 제공하며 인기몰이
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외식 뉴스
건강음료 구입하면 무료로 한 잔 더 CJ푸드빌이 운영하는 콜드스톤이 여름철 인기 건강 음료 구입 시 동일 음료 한잔을 무료로 제공하는 ‘프레시 타임’ 행사를 실시한다. 30일까지
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하트 스테이크에 리무진 프로포즈…CJ의 밸런타인데이 이벤트는?
CJ푸드빌의 외식·프랜차이즈 브랜드들이 로맨틱 밸런타인데이에 연인의 감성을 더욱 달콤하게 자극할 케이크, 스페셜 메뉴 등을 출시하고 다양한 이벤트를 전개한다. 베이커리브랜드 뚜레쥬
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![[사진] 콜드스톤 크리머리 ‘베스트6 아이스크림’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201208/13/htm_20120813233955005011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[사진] 콜드스톤 크리머리 ‘베스트6 아이스크림’
콜드스톤 크리머리가 한국 진출 6년 동안 가장 많이 팔린 ‘베스트6 아이스크림’을 선보였다. 이 회사는 19일부터 29일까지 베스트6 아이스크림 중 2가지 이상을 구매하는 고객에
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[200자 경제뉴스] ‘와라와라’ 올림픽 특별세트 이벤트 外
기업 ‘와라와라’ 올림픽 특별세트 이벤트 일식주점 ‘와라와라’는 런던 올림픽 동안 맥주와 안주 세트인 손연재·이용대·박태환 세트를 판매한다. 다음 달 20일까지 이 메뉴를 먹은 뒤
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아이스커피 마셨더니 몸이 점점…
[사진=데일리밀닷컴] [사진=데일리밀닷컴] [사진=데일리밀닷컴] ‘더위가 아닌 당신의 다이어트를 날려버릴 아이스커피.’ 미국 인터넷 언론매체 허핑턴포스트는 최근 요리 웹진 데일리밀
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여름메뉴 반값 프로모션 경쟁
이상기온현상으로 인해 빙과류 등의 여름 메뉴가 이전 5~6월 등장하던 것 보다 한 달 이상 빨라지며, 한 해 매출량과 수익 향상이 예상된다. 이에 커피전문점 및 음료 외식업체들은
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점심값 1만원 시대 … ‘배보다 배꼽’ 디저트값
밥값만 오른 게 아니다. 디저트 값 상승도 밥값 못지않다. 여름철 디저트로 인기 높은 팥빙수가 대표적이다. 업체들은 올여름 시즌을 앞두고 프리미엄화를 앞세워 제품 가격을 일제히 올
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![[창업몰 유망창업]여름겨냥, 아이스크림창업 한창!](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201105/25/htm_20110525102735l000l600-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[창업몰 유망창업]여름겨냥, 아이스크림창업 한창!
MK창업㈜에서는 최근 창업전문가들의 소자본창업과 유망아이템 추천 칼럼이 예비 창업자들로부터 큰 호응을 얻음에 따라 시즌 별 유망창업에 대한 소개를 실시하기로 했다고 밝혔다. 유망
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[기업 인사이드] 캔키즈 '드림 포 칠드런' 프로젝트 진행 외
◇파스텔세상의 캔키즈가 지난해 ‘아이들의 행복한 세상 만들기Ⅰ-에코시리즈’에 이어 올해도 유니세프와 함께 ‘드림 포 칠드런(Dream for Children)’ 프로젝트를 진행한다
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[브리핑] 아이스크림 판매점들 성분 표시 어겨
한국소비자원은 지난해 9월부터 12월까지 배스킨라빈스와 나뚜루·하겐다즈·콜드스톤 크리머리 4개 프랜차이즈 아이스크림 판매점을 조사한 결과 모두 원재료와 영양성분 등 주요 식품 성분
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유명 아이스크림 체인점 타르계 색소 검출
콜드스톤의 제품에서 타르계 색소인 적색40호가 검출됐다. 적색40호는 지난 2007년 영국식품기준청에서 어린이에게 과잉행동을 증가시킬 수 있어 사용금지를 권고한 6개의 타르색소 중
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도미노피자 토핑·소스 미국 23개, 한국선 42개 ?
제품을 사서 밖으로 나가는 고객이 많아 ‘테이크 아웃’ 형태로 운영되는 스무디킹의 미국 마이애미점(왼쪽). 2003년 한국에 진출하면서 미국형 매장을 냈던 이 브랜드는 앉아서 얘기
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자동차·눈사람·통나무·은종 …색다른 분위기 만들어 볼까
송년 모임이나 크리스마스 파티에 달콤한 케이크가 빠질 수 없다. 1만~3만원의 부담스럽지 않은 비용으로 가족·연인들끼리 한껏 기분을 내기 좋아서다. 흔히 케이크라고 하면 둥그런
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[기업 인사이드] 콜드스톤·투썸플레이스 서울스퀘어점 오픈 외
◇CJ푸드빌이 운영하는 프랜차이즈 카페 투썸플레이스(www.twosome.co.kr)와 아이스크림 브랜드 콜드스톤(www.icoldstone.co.kr)이 오는 26일 서울스퀘어점
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소비자 선점해 여름까지 쭉~ 겨울에 여름상품 마케팅
한겨울에 여름 상품 마케팅이 한창이다. 겨울철 소비자를 선점해야 성수기인 여름까지 대세를 유지할 수 있다는 계산에서다. 여름철에 잘 팔리는 상품을 엄동설한에 내놓는 등 공격적 마케
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‘콜드스톤’ 부산 1호점 문 열어
차가운 돌판 위에서 비벼 먹는 아이스크림 ‘콜드스톤’ 부산 1호점인 서면점이 19일 개점한다. 서면 태화쥬디스 맞은편에서 문을 여는 콜드스톤은 영하 9도의 화강암 돌판에서 과일,너
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![[쇼핑 Memo] 하이네켄코리아 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200807/htm_2008071101302950005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[쇼핑 Memo] 하이네켄코리아 外
◇하이네켄코리아는 전국 주요 바와 대형 마트에서 하이네켄 맥주를 구입하는 고객에게 프리미엄 기프트인 아웃도어 보틀 홀더 또는 아이스 쿨링 튜브를 증정한다. 바에서는 이달 30일까지
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웰빙 쿠폰에 꽂힌 ‘뉴 몰링족’이 뜬다
새로운 쇼핑 트렌드로 자리 굳히기에 성공한 몰링(Malling)문화. ‘몰링’이란 단순한 쇼핑 개념을 뛰어넘어 만남, 여가, 공연, 교육, 외식 등을 한 군데서 모두 해결할 수 있
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[SHOPPING] "졸업·입학생은 공짜"
졸업.입학 축하 회식도 사전에 정보를 알아두면 알뜰하게 할 수 있다. 외식업체와 호텔가가 졸업.입학생 가족들을 위한 기획행사들을 열고 있다. 졸업생이나 입학생이 가족과 함께 식사
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[짤막소식] '화이트 크리스마스 파티' 外
◆메이필드호텔 M바는 22일부터 24일까지 '화이트 크리스마스 파티'를 연다. 입구와 계단을 이글루와 은하수 전구로 장식하고 내부는 하얀 눈꽃송이 등으로 치장해 화이트 크리스마스
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