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[Cooking&Food] 장 건강을 넘어 다양한 기능까지, 흰 우유 지고 발효유 시장이 뜬다!
국내 발효유 시장 규모 작년 2조625억원으로 2022년 대비 2.7% 증가 지는 해가 있다면 뜨는 해가 있다. 식품 업계, 특히 유업계에서 뜨는 해를 꼽는다면 ‘발효유’다.
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침대 가게에 웬 농구대?…100만명 줄서게한 '이 남자 수완' [비크닉]
■ b.피셜 「 잘 만들어진 브랜드는 특유의 세계관을 가지고 있어요. 흔히 브랜드 정체성, 페르소나, 철학이라고 말하는 것들이죠. 그렇다면 이런 브랜드의 세계를 창조하는 사람들
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[홍진기 창조인상] 가짜뉴스·범죄 분석하는 데이터 과학자
━ 과학기술 부문 차미영 ‘액셔너블(actionable) 기초과학’. 차미영(44) 기초과학연구원(IBS) CI단장 겸 KAIST 교수가 자신의 연구분야를 정의한 표현이다
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[Cooking&Food] “미쉐린 레스토랑서도 찾는 ‘육우’ … 믿을 수 있고 가성비 탁월”
우리소 ‘육우’에 대한 편견을 깨다 조재성 육우자조금관리위원장 인터뷰 저지방 고단백, 연한 육질과 감칠맛까지 갖춰 안전하게 키우고 수입산보다 신선하게 유통 한우 사육환경서
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K2, 8개 명산서 '어썸하이킹' 행사
아웃도어 브랜드 K2가 산의 매력을 공유하고 새로운 등산 문화를 전파하는 대표 하이킹 프로그램인 '2024 어썸하이킹(AWESOME HIKING)'을 성료했다고 전했다. K2
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바이닐 뮤직바에서 즐기는 마스터 셰프의 '스시 오마카세' [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입
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"말도 못하는 1살 아이가 전신 중화상…하연이 도와주세요"
전신 중화상을 입은 한 살 하연이. 사진 티몬 캡처 얼굴부터 다리까지 전신 중화상을 입은 한 살 하연(가명)이를 위해 티몬이 나섰다. 30일 티몬과 베스티안재단은 다음
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[issue &] ‘2024 SEOUL WELCOME WEEK’ 열린다…명동서 외국인 방문객 맞이 환영 행사 진행
서울특별시관광협회 5월 3~10일 서울 명동에서 외국인 여행객 맞이 ‘2024 SEOUL WELCOME WEEK’가 열린다. 사진은 지난해 행사. ㅇ 서울시와 서울특별시관광협
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"국내서 연구진 11명 꾸려 함께 막스플랑크 갑니다"
━ ‘홍진기 창조인상 수상’ 차미영 막스플랑크연구소 단장 독일 막스플랑크연구소 단장에 선임된 차미영 기초과학연구원 CI연구단장(KAIST 교수)이 기초과학연구원에서 인터뷰
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쓰레기로 소파 만들었다…'커피의 민족' 눈길 끈 친환경 카페 [비크닉]
■ B.애쓰지(ESG) 「 저 회사는 정의로울까? 과거 기업의 평가 기준은 숫자였습니다. 요즘은 환경(Environmental)에 대한 책임, 사회(Social)적 영향, 투
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1000원짜리 팔아 11억 쓸었다…침대 팔던 시몬스의 파격 전략 셋 [비크닉]
■ b.멘터리 「 브랜드에도 걸음걸이가 있다고 하죠. 이미지와 로고로 구성된 어떤 브랜드가 사람들에게 각인되기까지, 브랜드는 치열하게 ‘자기다움’을 직조합니다. 덕분에 브랜드는
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불법이민·낙태·이스라엘…바이든·트럼프 운명, 경합주에 달렸다
미 대선이 조 바이든 대통령과 도널드 트럼프 전 대통령의 재대결 구도로 확정되면서 이른바 경합주(swing state)에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 이번 대선에서 경합주들
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민주정상회의서 이틀째 中 저격한 대만…"가짜 뉴스로 분열 조장"
"중국은 각종 허위 정보(disinformation)를 통해 민주주의 진영 간 분열을 조장하고 신뢰를 저해하려 합니다." 19일 서울에서 열린 제3차 민주주의 정상회의 2일차
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[라이프 트렌드&] 스포츠 통한 선한 영향력 …‘MLB 서울 시리즈’서도 이어진다
현대자동차, 국내외 다양한 스포츠 후원 활동으로 사회적 책임 실천 및 고객 소통 확대 MLB 최초로 수소전기버스 지원 첫 홈런 타자에 아이오닉5 부상 국내서 열리는 첫 메
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소선거구제 총선 아홉번에 불과…부족한 자료가 선거예측 가로막아
━ 이준웅의 총선 레이더 ⑩ 선거 예측과 패턴 선거예측 기법은 크게 세 가지로 나뉜다. 첫째는 모두가 아는 여론조사 자료기반 예측으로, 선거 임박해서 직접 유권자에게 표심
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명륜진사갈비, 가맹점 600호점 돌파 눈앞
코로나19를 극복하고 리뉴얼에 성공하여 주목받고 있는 브랜드가 있다. 2022년 8월 브랜드 리뉴얼을 통해 NEW버전을 선보이며 승승장구하고 있는 숯불돼지갈비 프랜차이즈 “명륜진
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세이브더칠드런, ‘세이브원’ 캠페인 시즌3로 긴급구호 지원
2023년 세이브더칠드런 긴급구호 지원 현황 ⓒSave the Children 국제아동권리 NGO 세이브더칠드런은 튀르키예 지진 400일(3월 11일)을 맞아 전 세계에서 지진
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[라이프 트렌드&] 차별화된 ‘워킹홀리데이’로 매장 직원에게 성장 기회 제공
새로운 지역의 매장 근무 기회 제공 스포츠 체험 등 다양한 활동도 진행 제주·강릉 프로그램 성공적 마무리 각자의 매장서 매니저 등으로 성장 맥도날드‘워케이션’프로그램 눈길
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바이든 “젊은이 아니지만” 광고…트럼프는 “사이코” 독설
조 바이든 미국 대통령이 9일(현지시간) 공개한 1분짜리 광고영상에서 대통령 재임기간 성과에 대해 이야기하고 있다.(왼쪽 사진) 도널드 트럼프 전 대통령과 장녀 이방카가 10일
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"난 젊은이 아니다" 바이든의 정면돌파…트럼프 "사이코" 맹공
조 바이든 미국 대통령이 9일(현지시간) 애틀랜타 풀만 야드에서 열린 지지자 유세에서 연설하고 있다. AP=연합뉴스 “보세요. 나는 젊은이는 아닙니다. 비밀도 아니죠.” 재선 도
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흉물이 홍보대사 됐다…대구 거대 원시인 석상 '이만옹' 반전
대구시 달서구 진천동에 위치한 거대 원시인 조각상. [중앙포토] 대구 달서구 도로변에 덩그러니 누워있어 ‘흉물 논란’이 일었던 거대 원시인 석상이 만들어진 지 6년 만에 달서구
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대한항공 “세계에서 가장 안전한 항공사로 자리매김할 것”
2024년 항공기 이용 승객이 사상 최대치를 기록할 것으로 예상되면서 항공업계가 분주하다. 국제항공운송협회(IATA)는 올해 글로벌 항공사가 사상 최대 규모인 47억명의 승객을
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[중앙시평] 김정은의 전쟁, 푸틴의 전쟁
김병연 서울대 석좌교수 경제학부 1970년대 후반 소련 공산당 기관지 프라브다(Pravda)는 애완동물에게 육류를 먹이지 말자는 이색적인 캠페인 기사를 게재했다. 미국 전문가들은
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중국서 뺨맞고 베트남서 1조…‘국경 없는’ 롯데, 이제 먹힌다 유료 전용
지난해 9월 베트남 하노이에 문을 연 ‘롯데몰 웨스트레이크 하노이’는 연면적 35만4000㎡(약 10만7000평)의 초대형 상업복합단지다. 백화점과 마트, 호텔, 아쿠아리움, 영