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"미세플라스틱 최대 90% 제거된다"… '끓인 물' 놀라운 효능
냄비에서 물을 끓이는 모습. 중앙포토 생수에서 미세플라스틱이 검출됐다는 해외 연구가 발표되면서 먹는 물에 대한 불안감이 커지고 있다. 이런 가운데 중국 연구진이 마시는 물에서 나
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[정재훈의 음식과 약] 아침에 먹지 말라는 음식의 진실
정재훈 약사·푸드라이터 아침에 먹지 말아야 하는 음식은 없다. 바나나를 아침 공복에 먹으면 마그네슘과 칼륨이 혈액 속으로 들어와서 균형 상태가 깨진다고 한다. 틀린 말이다. 바나
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다이어트 필수 식품? '제로 슈거''제로 칼로리'의 함정 [건강한 가족]
제로 마케팅 제품의 명과 암 비영양 감미료 체중조절 도움 안돼 무설탕 제품, 다른 당류 없단 건 아냐 혈관 건강 나쁘면 무지방 음료 도움 무(無)·제로(0)·프리(Free
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요즘 전투식량 이 정도야? 한국군 홀린 ‘짬밥 치트키’ 유료 전용
■ 「 “군대에 보급이 안 되면 지고, 식량이 없으면 지고, 비축물자가 없으면 진다(軍無輜重則亡, 無糧食則亡, 無委積則亡).” 『손자병법』 ‘군쟁(軍爭)’ 편에 나온 말
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골다공증 예방에 수영이 좋다? 우리가 잘못 아는 '뼈 상식' [건강한 가족]
똑똑한 뼈 건강 관리법 35세부터 골량 10년마다 3% 줄어 칼슘·비타민D 섭취해 건강 챙겨야 달리기·줄넘기·계단 오르기도 도움 성인의 몸에는 크고 작은 200여 개의 뼈
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하버드의대 '10대 수퍼푸드'…송어, 붉은 속살 속 '항산화 비밀' [건강한 가족]
수퍼푸드 송어 하버드의대 ‘10가지 수퍼푸드’ 올라 ‘항산화 물질’ 아스타잔틴 등 풍부 살 투명하고 붉은빛 제품 골라야 날씨가 제법 쌀쌀해지면서 본격적인 겨울로 접어들었다.
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[issue&] 노년 건강의 열쇠 근육 … 근감소군, 정상인에 비해 사망 위험 3배 높아
성인 최소 하루 72g 단백질 필요 65세 이상 남자 절반 섭취량 부족 단백질 섭취 늘려 근감소 막아야 중년 이후 건강의 열쇠는 근육이다. 적절한 운동과 영양 섭취를 통해 근
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[issue&] 65세 이상 절반 단백질 부족 … 근감소 방치하면 사망위험 3배↑
근육, 80대 되면 절반까지 감소 당뇨병·고지혈증 등 합병증 유발 척추 노화 겹치면 디스크 위험도 근력 운동과 함께 단백질 섭취해야 근육은 신체 전반의 건강 상태에 영향
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라면 먹을 때 이것 같이 드세요…식약처 추천 의외의 '꿀조합'
사진 pixabay 편의점에서 라면·삼각김밥·떡볶이 등으로 간단하게 끼니를 해결할 때는 비타민 A, 칼슘 등을 보충할 수 있는 우유 등을 같이 섭취하는 것이 좋다. 우유 1팩(2
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예비맘 말 못할 고통, 변비…방치했다간 이 병 걸린다 [건강한 가족]
임신기 영양 섭취 이렇게 비타민C 함유 식품 철분 흡수 높여 현미채소과일 등 변비 예방 도움 철분제는 공복에 먹어야 흡수 잘돼 엽산, 철분, 칼슘, 식이섬유…. 임신하
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[정재훈의 음식과 약] 오메가3 논란이 알려주는 사실
정재훈 약사·푸드라이터 오메가3 보충제가 또다시 논란의 중심에 섰다. 오메가3 보충제가 만성 관상동맥질환 환자에게 별다른 유익을 보인다는 근거가 없어 추천하지 않는다는 권고안이
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변비에 좋은건 맞지만…탄산수가 소화 돕는다고? 트림은 트릭 [건강한 가족]
탄산수 오해와 진실 더위로 갈증이 심할 때 커피·주스 등 음료 대신 탄산수(스파클링 워터)를 마시는 사람이 늘고 있다. 탄산수는 콜라·사이다 같은 탄산음료와 달리 톡톡 쏘는 청량
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[Cooking&Food] 건강기능식품 전성시대10가구 중 8가구 “구매 경험있다”
건강기능식품 전성시대10가구 중 8가구 “구매 경험있다” 오늘 아침, 우리 집 식탁 위를 떠올려보자. 혹시 비타민·루테인·홍삼·프로바이오틱스·콜라겐·철분·칼슘·프로폴리스 중 한두
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‘40대부터 건강 관리’는 옛말, 건기식 업계 큰손 된 MZ [쿠킹]
오늘 아침, 우리 집 식탁 위를 떠올려보자. 혹시 비타민·루테인·홍삼·프로바이오틱스·콜라겐·철분·칼슘·프로폴리스 중 한두개, 혹은 서너개 이상 자리하고 있지 않은지. 아마 80%
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[시선집중] 나이 들수록 지켜야 하는 근육 … 운동과 단백질 섭취 중요해요
성인 하루 최소 단백질 72g 먹어야 고령층일수록 근육을 지켜야 한다. 꾸준한 운동과 단백질 섭취가 중요하다. [사진 shutterstock] 나이가 들수록 근육이 줄고 근력
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[issue&] 조금만 걸어도 숨 차고 걸음 느려지면 ‘근감소증’ 의심하세요
근육 줄면 만성질환 위험 높아 65세 이상 3명 중 1명이 근감소증 70세 이후 근육 빠른 속도로 빠져 수영 등 유산소·근력 운동과 함께 단백질 함유된 건기식 섭취 도움 근육
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'비타민D 결핍' 검사 결과 믿고 투여했는데…몸에 더 해롭다?
비타민D 자료사진. 사진 pixabay 낙상사고 예방에 효과적으로 알려진 고용량 비타민D 요법이 오히려 낙상의 위험성을 높인다는 연구 결과가 발표됐다. 국립암센터 국제암대
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식후 30분~1시간 '혈당재난경보'…매끼마다 2분이라도 걸어라 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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불포화지방은 괜찮다고? 비만 막고 당뇨 잡는 방법은 따로 있다 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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돼지고기 요리엔 맛·영양 궁합 모두 완벽한 ‘이것’ 함께 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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한국인에게 부족한 칼슘 채우는 단짠단짠 반찬 두 가지 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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탄수화물 흡수 방해하는 식이섬유, 풍부한 식재료는 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]
건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달
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[issue &] 65세 이상 절반 단백질 부족…근육 없이 ‘100세 시대’도 없다
만성질환의 주요 원인 ‘근육 감소’ 근육 줄면 퇴행성관절염 등 위험 65세 이상 남성 사망률 약 1.5배↑ 유산소·근력 운동과 단백질 섭취 다양한 영양소 담은 건기식 효과