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"롯데리아, 베트남서 패스트푸드 아니다"…韓최대 흑자국 된 비결
지난해 6월 롯데리아가 호찌민시에 연 L-치킨 플래그십 스토어. 현지 입맛에 맞춘 다양한 소스를 접목한 메뉴 구성 등으로 최근까지 현지인들이 많이 몰리고 있다. 사진 롯데리아
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달달한 맛, 산뜻한 매장…K푸드, 베트남 꽉 잡았다
베트남에 있는 하이트진로의 ‘진로바비큐’ 매장. 한국의 ‘포장마차’를 컨셉트로 해 인기몰이에 성공했다. [사진 각 업체] 베트남 호찌민에 있는 뚜레쥬르 칸호이점 앞에는 널찍한 공
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"오토바이 발렛 해드려요"…베트남이 K푸드에 열광하는 이유
베트남 호치민에 있는 뚜레쥬르 칸호이점 앞에는 널찍한 공간이 있다. 베트남의 주요 교통수단인 오토바이와 자전거를 10여 대를 한 번에 주차할 수 있는 공간이다. 고객이 오토바이를
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라면집 꽂혀 1시간 줄선다, 이런 MZ세대 겨냥한 치킨 연구소
미식도 체험이다. 누구나 맛볼 수 있는 음식이라도, 특별한 공간에서 색다른 레시피로 ‘변신’한다면 먼 곳에서도 일부러라도 찾아가는 시대다. 특별한 경험을 중시하는 MZ세대가 주로
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"文정권 무식·무능·무대뽀" 광주 카페 사장, 실명 걸고 외쳤다
G7(주요 7개국) 정상회의 참석차 영국을 방문한 문재인 대통령. 뉴스1 광주광역시 운암동 골목길에서 커피숍을 운영하는 한 자영업자 배훈천씨는 12일 문재인 정권의 경제정책에 대
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한옥서 유기농 아이스크림 판다…'집콕족'도 불러내는 핫플
2020년 10월 서울 종로구 삼청동길에 문을 연 배스킨라빈스 '삼청마당점' 전경. [사진 SPC그룹] #. 서울 종로구 삼청동길의 전통 한옥에 들어선 아이스크림매장 삼청 마
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옷가게에 노래방·이층침대, 선글라스 매장에 SF세트장 왜?
# 매장 한가운데 탈의실 문을 열면 노래방이 등장한다. 또 다른 탈의실 내부에는 이층 침대가 놓여있고 한쪽 벽에는 달리는 기차 속 장면이 재생 중이다. 커피숍에 가려면 재즈가 흐
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스타벅스는 안 되는데···파리바게뜨선 빵·커피 먹을수 있다?
━ 헷갈리는 기준…업계·자영업자 대혼란 28일 오후 서울 시내의 한 카페에 '사회적 거리두기'를 위해 빼놓은 의자와 테이블이 쌓여있다. 연합뉴스 정부가 28일 이른바
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[issue&] “대한민국 모든 여성의 행복한 삶을 응원합니다”
롯데백화점이 2020년 첫 마케팅 테마를 ‘리조이스(Rejoice)’로 정하고 다양한 프로그램을 진행한다. 리조이스는 여성 우울증 치료와 인식 개선을 위한 롯데백화점의 대표적인
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[비즈스토리] 주문부터 서빙까지 무인으로 진행···고품격 카페형 매장 ‘편리미엄’ 오픈
BBQ가 지난 6일 서울 송파구에 오픈한 헬리오시티점은 디지털 기술을 통해 편리함과 품격을 강조한 ‘편리미엄 매장’이다. [사진 BBQ] 제너시스 BBQ가 지난 6일 치킨업계 최
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[라이프 트렌드] 쇼핑하다 잠깐 들러 커피 즐기며 자동 안마 받으니 피로 싹~
카페로 들어온 안마의자 주 52시간제가 시행되고 여가시간이 늘면서 스스로 건강을 관리하는 ‘셀프 헬스케어’에 대한 관심이 커졌다. 각종 첨단 정보통신기술을 활용해 언제 어디서나
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[Wedding&] 호텔식 침실, 홈카페형 거실 … 신혼부부 취향 저격 인테리어 다 있네
따듯한 느낌의 패브릭 소재를 적용한 ‘유로 404 네스트 소파’. 모던스타일 디자인을 적용했다. [사진 한샘] 종합 홈 인테리어 전문기업 한샘이 가을 결혼 시즌을 맞아 신혼 고객
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달라진 미스터피자…값 내리고 뷔페식 바꾸니 매출 30%↑
지난 7일 점심시간, 경기 성남시 미스터피자 야탑점을 찾은 방문객이 샐러드바를 이용하고 있다. 이곳은 지난 1월 ‘피자 뷔페’로 바꾼 후 매출이 40%가량 늘었다. [사진 미스터
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'갑질탈태' 미스터피자, 가성비 뷔페로 바꾸니 매출 30% '쑥'
지난 7일 경기 성남시 미스터피자 야탑점에서 방문객이 '피자뷔페'를 이용하고 있다. [사진 미스터피자] 지난 7일 오후 1시 경기 성남시 야탑역 4번 출구 앞 미스
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재벌2세 구단주, 'PC 방'에 투자한 진짜 목적
5월 13일, 중국 대표 피씨(PC)방 브랜드 왕위왕카(网鱼网咖)가 올 하반기 미국 증시 상장을 앞두고 있다는 소식이 전해졌다. 현지 매체의 시선은 이 회사의 3대 주주, 완다
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팝스스터디카페, 다양한 공부 환경 제안하며 무인 창업 아이템으로 각광
최근 최저임금 상승으로 인해 무인 시스템에 대한 관심이 뜨겁다. 2018년 최저임금은 7,530원으로 2017년 대비 16.4% 상승했고, 2019년 최저임금은 2018년 대비
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[비즈스토리] 선진국형 공부환경, 창업 아이템 각광
━ 팝스스터디카페 팝스스터디카페는 선진국형 공부환경을 갖춘 곳으로 24시간 무인으로 운영하며 꼼꼼한 공간구성을 통해 다양한 고객층을 확보하고 있다. [사진 팝스스터디카페]
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[희망을 나누는 기업] ‘리조이스 카페’ 열어 여성 우울증 상담
롯데백화점은 여성 임직원 심리 상담 카페인 리조이스 카페를 운영한다. 직원이 쉬면서 심리 상담을 받을 수 있는 카페형 심리상담소다. 사진은 광주점의 리조이스 카페 모습. [사진
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편의점이야 카페야 … 매출 2배로 뛴 이유 있었네
세븐일레븐이 지난 1월 서울 세종대로에 선보인 카페형 편의점 ‘더랩(The Lab) 도시락(樂)4.0’ 매장 모습. 1층은 편의점, 2층은 북카페, 3층은 직원들을 위한 커뮤니티
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하루 매출 250만원에서 528만원으로 뛴 편의점…비결은
━ 카페형 편의점이 뜬다 세븐일레븐의 카페형 편의점인 의정부꽃카페점. [사진 세븐일레븐] 서울 남대문에서 세븐일레븐 카페형 편의점을 운영하는 유정례씨는 요즘 신이 났다.
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유기농식빵 브랜드 ‘호야호야식빵’ 프랜차이즈 시장 진출
유기농 식빵 브랜드로 인기를 얻고 있는 ‘호야호야’가 프랜차이즈 시장에 본격 진출한다. ㈜데일리브레드는 자사의 식빵 전문 베이커리 브랜드인 ‘호야호야’를 직영점 체제에서
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제46회 프랜차이즈 산업박람회 1월 4일 개막… 카페형 분식 '얌샘김밥' 참가
카페형 분식 프랜차이즈 ‘얌샘김밥’이 내달 4일부터 6일까지 서울 강남구 코엑스에서 열리는 ‘제46회 프랜차이즈 산업박람회’에 참가해 예비 창업주들을 위한 유익한 창업 정보를 제
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편의점 브랜드 레몬비, 올해의 우수브랜드 대상 수상
㈜바구니의 독립형 편의점 브랜드 레몬비가 중앙일보 후원 2017 올해의 우수브랜드 대상 편의점 부문 1위를 수상했다. 메이저 편의점만큼 다양한 할인상품을 갖추고, 이벤트 상품
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[Issue&] 수제 핫도그, 인삼쌀맥주로 부활한 '우리 쌀'… 젊은 입맛까지 사로잡았네요
농림축산식품부·농림수산식품교육문화정보원 쌀이 쌀핫도그·쌀맥주·쌀빵 등 다양한 가공식품과 디저트로 부활하고 있다. 쌀과 다양한 식품이 만나 쌀의 새로운 맛과 기능이 부각되면서 소비