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“인싸템 추천해줘”…'AI 쇼핑도우미' 신조어까지 학습한다
롯데제과가 왓슨을 적용해 개발한 꼬깔콘 버팔로윙맛. 두 달 만에 100만 봉지가 팔렸다. [중앙포토] #. 꼬깔콘 버팔로윙 맛, 빼빼로 카카오닙스, 빼빼로 깔라만시. 이 제
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수백가지 맛 맥주가 나오는 건 '이것' 때문
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(1) 미니멀 라이프를 지향하면서 맥주는 짝으로 쌓아놓는 이율배반적인 삶을 사는 맥주 덕후. 다양한 맥주를 많이 마시겠다는 사심으로
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[혼밥의정석]그래놀라로 만든 폼 나는 브런치 메뉴 셋
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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바나나와 잘 어울리는 몰드 초콜릿 만들기
━ [더,오래] 황연숙의 달콤한 초콜릿공방(8) 밀크 초콜릿은 우유가 카카오 열매의 쓴맛을 누그러트려 남녀노소 나이를 불문하고 전 세계인이 가장 좋아하는 초콜릿이다. 1870년대
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[우리경제 희망찾기] 지능형 어드바이저앱으로 스마트 쇼핑 제공
롯데는 4차 산업혁명에 대비해 미래가치를 창출할 새로운 사업기회를 발굴한다. 정보통신기술(ICT)과 빅데이터 자산을 활용해 고객에게 새로운 경험과 서비스를 제공한다는 계획이다.
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다이어트 간식으로 좋은 아몬드 초콜릿, 아망드
━ [더,오래] 황연숙의 달콤한 초콜릿공방(7) 아몬드는 대표적인 견과류로 다이어트에 좋은 불포화 지방산이 풍부하게 들어있다. 식이섬유가 풍부해 먹고 나면 포만감을 줘 배가 고프
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[새로운 도약] 롯데그룹, 백화점·식품·관광 등 해외 신시장 공략 가속
롯데는 해외 진출을 통해 글로벌 경쟁력을 강화한다. 인도네시아·베트남을 비롯한 동남아시아와 인도, 파키스탄, 러시아 극동지역 같은 성장 잠재력이 높은 신시장을 공략한다. 사진은
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[더,오래] 탈모 걱정되는 사람에게 딱인 간식 만들기
━ 황연숙의 달콤한 초콜릿공방(6) 활용도가 높고 다양한 효능을 가진 서리태 [사진 황연숙] 서리태는 10월경에 서리를 맞은 후 수확한 껍질은 검고 속은 파란색의 검은 콩이다.
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[소년중앙] 밸런타인데이 초콜릿 '색다른 달콤함으로 내 마음 전해 봐요'
우리나라에서 밸런타인데이에 여자가 남자에게 초콜릿으로 고백하는 풍습은 일본 과자회사의 마케팅에서 유래된 것이라고 알려져 있습니다. 상술이라고 비판하기도 하지만 좋아하는 사람에게
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[더,오래] 세계 3대 항암식품 카카오닙스, 맛있게 먹는 법
━ 황연숙의 달콤한 초콜릿공방(5) 아로니아, 강황과 함께 세계 3대 항산화 식품으로 알려진 카카오닙스. 카카오닙스란, 카카오나무에서 열리는 열매 안의 씨앗인 카카오빈을 발효,
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[맛있는 도전] 웰빙 바람 타고 살아난 다크초콜릿 인기…1~9월 매출 작년보다 33% 늘어
한때 위축되었던 하이카카오, 일명 다크초콜릿 시장이 웰빙 바람과 함께 살아나고 있다. 특히 지난 3년간 높은 상승세를 이어가고 있는 롯데제과의 ‘드림카카오’가 하이카카오 시장 대
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[맛있는 도전] 인공지능 '빼로'가 추천해주는 빼빼로 선봬
롯데제과 롯데제과는 인공지능을 통해 분석한 소비자 트렌드를 토대로 개발한 ‘빼빼로깔라만시상큼요거트’(왼쪽)와 ‘빼빼로카카오닙스’를 선보였다. [사진 롯데제과] 롯데제과가 오
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인공지능 ‘왓슨’이 개발했다, 빼빼로 새로운 맛
롯데제과가 27일 인공지능(AI)의 분석과 전망을 토대로 한 신제품 빼빼로 2종을 출시했다. [사진 롯데제과] 인공지능(AI)이 기획한 빼빼로가 나온다. 롯데제과는 27일 I
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AI '왓슨'이 기획한 빼빼로 나왔다
롯데제과가 27일 인공지능(AI)의 분석과 전망을 토대로 한 신제품 빼빼로 2종을 출시했다. [사진 롯데제과] 인공지능(AI)이 기획한 빼빼로가 나온다. 롯데제과는 27일
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[라이프 트렌드] 혈압·혈당 조절, 피부 탄력성 향상 … 세계 3대 항산화 식품
카카오닙스 영양학 과거 마야·아즈텍 문명 시대에 돈으로 사용된 열매가 있다. 바로 카카오빈이다. 카카오빈 100알이면 노예 한 명이나 토끼 열 마리와 맞바꿀 수 있었다. 작가 빈센
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[라이프 트렌드] 100% 페루산 카카오빈 원료로 만든 항산화 푸드
종근당건강 어스투어스가 ‘카카오닙스’(사진)를 내놨다. 100% 페루산 원료로 만든 이 제품은 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오빈을 발효·건조·로스팅한 후에 껍질을 제거하고 잘게 부
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[라이프 트렌드] 100% 페루산 카카오빈 원료로 만든 항산화 푸드
종근당건강 어스투어스가 ‘카카오닙스’(사진)를 내놨다. 100% 페루산 원료로 만든 이 제품은 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오빈을 발효·건조·로스팅한 후에 껍질을 제거하고 잘게 부
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[건강한 가족] 항산화 푸드 카카오닙스, 출시 기념 할인
종근당건강의 어스투어스는 100% 페루산 카카오원두로 만든 ‘카카오닙스’(사진)를 출시했다. 카카오닙스는 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오빈을 발효·건조해 구워낸 후 껍질을 제거하고
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[건강한 가족] 항산화 푸드 카카오닙스, 출시 기념 할인
종근당건강의 어스투어스는 100% 페루산 카카오원두로 만든 ‘카카오닙스’(사진)를 출시했다. 카카오닙스는 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오빈을 발효·건조해 구워낸 후 껍질을 제거하고
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[건강한 가족] 카카오닙스에 많은 폴리페놀, 질병·노화 주범 ‘활성산소’ 제거
주목받는 향산화 푸드초콜릿의 원료인 카카오는 예로부터 ‘신의 음식’으로 불렸다. 18세기께 붙여진 카카오나무의 학명(學名) 역시 ‘테오브로마 카카오’다. 그리스어로 테오는 신을,
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[health&] 신의 음식 카카오가 그대로 혈관 건강, 다이어트에도 효과
일동후디스 '카카오닙스차' ‘귀한 신들의 음식’으로 칭송되어 온 카카오가 새로운 건강식품의 대명사로 주목받고 있다. 라틴 아메리카가 원산지인 다년생 식물 카카오나무는 학명이 테오브
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[경제 브리핑] 하나금융 청라 통합데이터센터 준공 外
하나금융 청라 통합데이터센터 준공 하나금융그룹은 20일 김정태(오른쪽) 하나금융그룹 회장, 송영길 더불어민주당 의원 등이 참석한 가운데 인천 청라국제도시에서 통합데이터센터 준공식
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[건강한 가족] 아마존 밀림 나무 열매의 씨, 노화 주범 잡는 셀레늄 듬뿍
수퍼푸드 브라질너트 수퍼푸드에 대한 관심이 나날이 커지고 있다. 몸에 좋은 고영양의 식품을 천연 그대로 섭취할 수 있어서다. 카카오닙스, 비폴렌에 이어 최근에는 ‘브라질너트’가 새
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[맛있는 도전] 항산화 역할하는 폴리페놀 다량 함유 식감 살린 신제품 '카카오닙스'도 출시
롯데제과 고함량 카카오 초콜릿에는 항산화제 역할을 하는 폴리페놀 성분이 다량 함유돼 있어 오뚜기의 즉석식품 브랜드 ‘3분 요리’는 1981년부터 지금까지 36년간 국내 즉석식품 최