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[2021 고객사랑브랜드대상] 이유식 단계별로 350종 친환경 레시피 개발
맘마유의 이유식 밀키트는 단계에 맞춰 350여 종의 레시피를 개발했다. 맘마유가 2021 고객사랑브랜드대상 이유식 부문 대상을 수상했다. 맘마유농업회사법인(이하 맘마유)은 이
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[2021 고객사랑브랜드대상] 국내산 프리미엄 닭가슴살로 업계 선도
아임닭은 신선한 국내산 닭가슴살과 첨가물 최소화를 원칙으로 하고 있다. 와이즈유엑스글로벌의 아임닭이 2021 고객사랑브랜드대상 가공식품/닭가슴살 부문 대상을 수상했다. 7년 연속
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신동빈이 찾은 '롯데 망하게할 스타트업'…몸값 1조 넘었다
롯데액셀러레이터와 엘캠프 8기 및 엘캠프 부산 3기 스타트업 관계자들이 단체 사진을 촬영하고 있다. [사진 롯데액셀러레이터] 롯데가 키운 스타트업들의 기업 가치가 1조원을 넘
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2021 Korea Top Awards 친환경브랜드 대상 수상 브랜드는?
한국언론인협회가 주최하고 한국지속경영평가원이 주관한 올해로 10회째를 맞이하는 ‘2021 Korea Top Awards’를 통해 12개 분야 40개 브랜드 및 기업을 선정했다.
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피크닉? 홈파티? 셰프에게 맡기세요… 특급 호텔 도시락 총정리
코로나 사태가 장기화하자 특급 호텔이 다양한 생존 전략을 펴고 있다. 최근엔 경쟁적으로 ‘투고(to-go, 포장해 가져가는 음식)’ ‘드라이브 스루’ 메뉴를 내놓고 있다. 비대면
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뛰어난 생산관리 시스템 마련…혁신 비전으로 기술 역량 강화
산업정책연구원(IPS)은 올해로 4회째를 맞이하는 ‘2021 국가산업대상(4TH National Industry Awards)’을 통해 19개 부문 30개 기업/기관을 선정했다.
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좀비 올림픽, 백신 올림픽, 한국 성적은 A?
도쿄올림픽 키워드 코로나19 팬데믹으로 1년 미뤄진 2020 도쿄 올림픽이 100일 뒤 열린다. 7월 22일 개막해 33개 종목 339개의 금메달을 걸고 약 1만1000명의 선수
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[폴인인사이트] 죄책감 NO! 성수동에는 '포장지' 없는 마트가 있다
■ Editors' Note 「 환경, 커뮤니티, 불평등 같은 사회문제를 해결하는 이들을 ‘체인지메이커’라고 부릅니다. 루트임팩트는 체인지메이커를 위한 체인지메이커로 임팩트 투
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박영선 "부실급식 없애겠다, 서울시 유치원 무상급식 추진"
더불어민주당 박영선 서울시장 후보가 "엄마 같은 시장이 되어 서울시 공립·사립 유치원 소속 7만 5000 어린이에게 중식, 간식, 우유를 무상으로 제공하겠다"고 공약했다. 더불어
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코로나 덕? 빅맥 2000만개 팔았다…'탠덤 드라이브스루' 도입
앤토니 마티네즈 한국맥도날드 대표는 16일 취임 1주년을 맞아 온라인 컨퍼런스 영상을 통해 지난해 성과와 올해 성장 전략을 공개했다. 사진 한국맥도날드 한국맥도날드가 신종 코
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[더오래]냉장고 탄생 반세기, 잃어버린 전통 식재료 저장 기술
━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(21) “우리는 왜 꽉 찬 냉장고를 보면서도 먹을 것이 없다고 말할까?” 냉장고 프로젝트를 시작하지 않았다면 만나지 못했을
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[라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활'
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로외식보다는 가족과 함께 집에서 즐기는 ‘고기 문화’가 새로운 트렌드가 됐다. 한국인의 평균 육류 소비량은 연평균 4.2%씩 증가하
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[폴인인사이트] 오뎅식당 손잡은 부대찌개로 대박, 피코크 밀키트 매출 115% 성장의 비결
"한해에 두배 이상으로 성장할 줄 몰랐죠. 하지만 가정간편식(Home Meal Replacement, 이하 HMR) 시장은 이제 초기 단계입니다. 10년 안에 신선식품 시장의 3
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[더오래]오래된 식품 비우고 행복감 채우는 ‘냉장고 파먹기’
━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(20) 냉장고 문을 활짝 열어 놓아 엄마한테 등짝 스매싱을 맞았던 어릴 적 일이 생각난다. 나는 뭐가 이렇게 많이 들어있나 궁금했을
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MZ세대 ‘나 위한 사치’ 보복소비… 코로나 이후 트렌드 ‘FIVVE’
━ 코로나 1년, 소비가 달라졌다 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 불러온 소비자들의 구매 양식 변화 중 일부는 ‘보상소비’ 또는 ‘보복소비’로 해석된다. 보상소
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[라이프 트렌드&] 반찬용·간식용으로 안성맞춤 … 실용성 갖춘 어묵 선물 어때요?
삼진어묵 직원이 ‘삼진어묵 선물세트 이금복명품세트 2호’를 소개하고 있다. [사진 삼진어묵] 이번 설도 코로나19 사태의 영향으로 ‘언택트 명절’이 예상된다. 대면이 어려워짐에
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반려견과 스파 후 티 타임…‘펫미족’ 복합문화공간 늘어
━ 견공, 직업의 세계 견공, 직업의 세계 메인 반려견 전문 잡지를 발행하는 내 사무실에는 대부분의 직원이 개나 고양이를 키운다. 이들과 대화를 나누다 보면 나는 나의 반
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[소년중앙] “핵전쟁급 기후위기 막자”···‘1.5℃’ 지키려는 노력 지금 당장 함께해요
문재인 대통령은 지난 10월 28일 국회 시정연설에서 “국제 사회와 함께 기후변화에 대응하기 위해 2050년 탄소중립을 목표로 나아가겠다”고 발언했습니다. 이는 우리 정부가 처음
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[국민의 기업] 우유 급식, 농식품 바우처 등 현물 제공 취약계층 먹거리 기본권 강화에 기여
“초등학생들의 과일과 채소 섭취 증진을 위한 전략을 기술하시오.” 2001년 미국 텍사스 주 교육부 아동영양과의 영양사 채용 시험 문제였다. 운 좋게 시험은 통과했지만, 머릿속
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[맛있는 도전] 해바라기유 도입, 빨대 대신 ‘뚜껑이’ … 친환경 경영으로 건강사회 구현
한국맥도날드는 지난달 12일부터 플라스틱 빨대가 필요 없는 음료 뚜껑 ‘뚜껑이’를 제공하고 있다. 작은 사진은 지난달부터 조리에 사용하는 친환경 해바라기유. [사진 한국맥도날드]
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미쉐린 가이드가 점찍었다…2021년 서울 맛집 32곳 어디
디지털 라이브로 진행된 '2021 미쉐린 가이드 서울' 발표. 19일 오전 10시 ‘2021 미쉐린(미슐랭) 가이드 서울’ 발표가 디지털 라이브로 진행됐다. ‘미쉐린 가이드’는
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이케아가 성수동에서 ‘지속가능성’ 실험을 시작하는 이유
11월 5일 서울 성동구 성수동에 문을 연 '이케아 랩'의 외관. 사진 이케아코리아 오늘(5일) 서울 성수동에 '이케아 랩'이 문을 열었다. 이케아가 진출한 세계 30개 국가 중
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[2020 소비자의 선택] 천연 미네랄 성분 합성해 만든 친환경 보관용기
데비마이어보관용기는 NASA 비행사가 우주에서 식재료를 담아 보관했다. 데비마이어가 ‘2020 소비자의 선택’ 기능성보관용기 부문 대상을 차지했다. 2년 연속 수상이다. 데비
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[포토클립] ‘집콕족’을 행복하게…코로나19가 바꾼 집의 개념
‘홈퍼니싱’(집안 꾸미기) 산업이 지속해서 성장하면서 롯데마트가 자체 홈 리빙 브랜드인 ‘룸바이홈’의 상품군을 강화하고 있다. 룸바이홈은 절제된 디자인을 추구하면서 공간을 최대한